在我國,森林食物是繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品。眼下不少地方的森林食物迎來夏季采收。
在江西廣昌縣旴江生態(tài)公益林場,工人們正在采摘新鮮的木耳和樟芝。今年,在政府的支持下,合作社建設(shè)了覆蓋林場1000多畝食用菌種植基地的噴灌系統(tǒng),有了充足的水源,食用菌產(chǎn)量增加了10%左右。
在云南勐臘縣勐臘鎮(zhèn)的橡膠林里,竹蓀正蓬勃生長。近年來,當(dāng)?shù)卮罅ν诰蛄窒陆?jīng)濟(jì)潛力,在當(dāng)?shù)鼐用裥〗M橡膠林下種植了20畝竹蓀。
森林食物涵蓋了“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”“果盤子”。當(dāng)前,我國木本油料供給多元化,木本糧食供應(yīng)充足,水果種類繁多,還有林禽、林畜、林菌、蜂蜜等大量高品質(zhì)森林食物,極大豐富了百姓餐桌。目前,全國2800多個(gè)縣中有2400多個(gè)縣種植經(jīng)濟(jì)林,各類森林食物年產(chǎn)量2億多噸。
轉(zhuǎn)自:央視財(cái)經(jīng)
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