眼下正是牡蠣肉質(zhì)肥美的季節(jié)。這幾天,浙江寧波的牡蠣養(yǎng)殖戶們迎來(lái)了忙碌的采收季。
在浙江寧波寧??h一處海水和淡水交匯處,有一個(gè)4000多畝的牡蠣牧場(chǎng)。最近這段時(shí)間,養(yǎng)殖戶們每天在海上和碼頭間來(lái)回穿梭采收牡蠣,一會(huì)兒就裝滿了一船。
采收來(lái)的牡蠣通常在岸邊進(jìn)行加工。養(yǎng)殖戶們嫻熟地拿著工具順著牡蠣殼的縫輕輕一撬,潔白的牡蠣肉就滑進(jìn)了盆子。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年,寧海縣西店鎮(zhèn)海上養(yǎng)殖牡蠣產(chǎn)量12585噸,產(chǎn)值達(dá)1.2億元。
轉(zhuǎn)自:央視網(wǎng)
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