鹽堿地“破堿” 農(nóng)業(yè)煥新“生金”

　　閩南小城泉州惠安地處福建東南沿海突出部，一面依山、三面環(huán)海，耕地資源有限，鹽堿化土地多。尤其是沿海圍墾造田的鹽堿耕地中，土壤鹽分高，不利于多數(shù)品種的水稻種植，糧食產(chǎn)能提升受到制約。近年來，當?shù)赝ㄟ^引進“海水稻”、科技創(chuàng)新、綜合利用等舉措，讓鹽堿地轉化為實實在在的生產(chǎn)力，為農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展開辟出特色產(chǎn)業(yè)路徑。

　　鹽堿地變身為興農(nóng)糧倉

　　初秋，走進坤德農(nóng)場輞川鎮(zhèn)許厝村基地，幾百畝連片水田在陽光下泛著波光，縱橫交錯間新綠初綻。幾臺插秧機來回穿梭作業(yè)，所到之處，一株株“海水稻”秧苗被精準插入田中，大片水田披上齊整的“綠裝”。

　　“別看這些稻子長得生機勃勃，其實我們承包的土地大多數(shù)由填海造田形成，土壤里殘留大量鹽分，普通農(nóng)作物很難生存。”坤德農(nóng)場負責人何志陽說，缺水時，地下鹽分就會蒸騰至地表，水稻根系不得不向上生長，致使整體成活率及產(chǎn)量較低。地里長不出莊稼，一度是他的心病。

　　2022年，在當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導下，坤德農(nóng)場引進多個耐鹽堿水稻品種進行小規(guī)模試種，從中篩選出長勢好、產(chǎn)量高、品質優(yōu)的水稻品種。2023年，坤德農(nóng)場開始規(guī)?；N植，這是泉州市真正意義上首次引種“海水稻”。當年9月，300多畝耐鹽堿水稻喜獲豐收，濕谷平均畝產(chǎn)“袁兩優(yōu)1號”476.37公斤、“南桂占”460.54公斤，“廣紅3號”更是達到645.67公斤。

　　據(jù)惠安縣農(nóng)業(yè)生態(tài)能源站負責人林舒遠介紹，“海水稻”并非種在海水里，而是能在鹽（堿）濃度為3‰至5‰的鹽堿耕地上生長的水稻品種，畝產(chǎn)可達300公斤以上。

　　貧瘠鹽堿地里種出來的大米，吃起來味道如何？與普通大米有什么區(qū)別？何志陽說，“袁兩優(yōu)1號”和“南桂占”這兩種白米，從外觀上看與普通白米沒有明顯區(qū)別，不過由于生長在鹽堿地，這類“海水稻”的礦物質含量非常豐富，因此頗受消費者青睞。

　　“由于引進了‘海水稻’新品種，加上這幾年進行了土壤改良，我們現(xiàn)在的水稻產(chǎn)量比以前翻了一番，達到了畝產(chǎn)900斤以上?！焙沃娟栒f，許厝村種植耐鹽堿水稻的面積如今已擴大到600多畝，這季早稻剛剛收割完，立馬就進行插秧開始種植晚稻。

　　國家統(tǒng)計局日前公布的2025年早稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，福建省早稻單位面積產(chǎn)量連續(xù)7年在全國10個生產(chǎn)早稻的省份中保持第一。

　　科技破題筑牢農(nóng)業(yè)根基

　　滾滾稻浪的背后，凝結著科研團隊技術攻堅的汗水。福建省水稻產(chǎn)業(yè)技術體系泉州試驗站站長、副研究員陳錦文所在團隊，每年都會從福建省水稻產(chǎn)業(yè)體系及其他單位征集500多份親本材料及雜交稻新組合，在鹽堿地開展耐鹽試驗。

　　“我們重點篩選農(nóng)藝性狀好、適應能力強、產(chǎn)量高的親本及雜交稻新組合，進一步擴大種植面積?！标愬\文說，通過全生育期觀察，我們對每一份材料的耐鹽表現(xiàn)進行評價，最終篩選出適合東南沿海鹽堿地種植的耐鹽雜交稻品種。

　　但是，這個過程并非一帆風順。陳錦文說，忙忙碌碌一整年下來，有時也沒能篩選到幾個好的耐鹽新材料。盡管如此，專家們依然堅持開展水稻耐鹽新材料的篩選工作。

　　在坤德農(nóng)場的育秧棚里，三臺智能化育秧設備高效運轉，設備上面的一盤盤秧苗仿佛“坐電梯”般上下移動，在一圈圈循環(huán)中完成噴淋、光照等工序，秧苗長勢喜人。

　　“有別于其他育秧設備，這套設備串聯(lián)起選種、浸種、播種、暗化催芽和育秧等多道工序。其中，自動碼垛設備、自動擺盤設備及智能控制獨立環(huán)境立體循環(huán)種植床都是由我們自主研發(fā)制造的首臺設備。”福建省機械科學研究院高級工程師、科技特派員何惠彬說。

　　智能控制立體循環(huán)種植床的引進加快了秧苗的培育進度，科學精準的育秧方式讓出產(chǎn)的秧苗更加健康、茁壯，能更好地適應惡劣種植環(huán)境。此外，完成水稻育秧后，這套設備還可以被應用于葉菜、食用菌等經(jīng)濟作物的培育。

　　“這套設備具有一個獨立的小氣候溫室，能夠智能調控秧苗成長過程中的溫、光、水、氣，具有省時、省力、節(jié)地的特點?！焙位荼蛘f，通常培育150畝秧苗需要占2畝地，而采用立體育秧架則占地不到0.2畝，土地利用率得以大幅提升。如今，150畝的秧苗培育工作僅需1至2人就可以完成，工人通過手機或電腦App便能對秧苗狀態(tài)進行觀察。

　　多元開拓產(chǎn)業(yè)增收路徑

　　位于輞川鎮(zhèn)下江村的家興家庭農(nóng)場大棚內，芭樂、香水檸檬等時令水果掛滿枝頭。十多年前，這里也是一片鹽堿地，常年受海水侵蝕，鹽堿化嚴重，而且還會出現(xiàn)土壤板結，致使植物根系不容易扎進土壤，不利于植物生長。

　　于2013年成立的家興家庭農(nóng)場陸續(xù)流轉了300多畝鹽堿地，由此踏上了鹽堿荒地開發(fā)之路。家興家庭農(nóng)場負責人鄭培忠說，土地流轉后，農(nóng)場先解決水利設施問題，然后改造水池進行排水排灌，并且修建水閘隔離海水，最后再種植綠肥作物。

　　“豆科綠肥作物具有天然優(yōu)勢，其根系能夠生成根瘤，而根瘤能夠固氮，給土壤提供大量氮素；而且，它的根系比較發(fā)達，可以穿透土壤，對土壤板結有良好的改善效果。另外，它的地上部分生物量比較大，將其翻壓下去后能夠為土壤提供大量有機質?！备＝ㄊ∞r(nóng)科院資環(huán)所助理研究員、科技特派員王珂說。

　　土壤鹽堿度降低后，如何挖掘鹽堿地增收的更大潛能？王珂給鄭培忠的建議是發(fā)展設施蔬菜，即引種市場走俏的茄果類蔬菜?！芭＝墙泛臀骷t柿在秋季種植，可以采摘到次年春季，畝產(chǎn)可達萬斤以上，種得好的話，畝收入過萬元不是問題?！?/p>

　　如今，科技特派員的設想已成現(xiàn)實。“農(nóng)場一年繁育優(yōu)質種苗15萬株左右。其中，西紅柿和黃瓜的產(chǎn)量達9.6萬公斤，火龍果產(chǎn)量達7.8萬公斤，其他果樹產(chǎn)量達18.7萬公斤。”鄭培忠說，通過農(nóng)旅融合、帶動就業(yè)和生態(tài)循環(huán)的實踐，不僅實現(xiàn)了農(nóng)場自身的快速發(fā)展，也為周邊村民帶來了實實在在的好處。

　　下江村黨支部書記鄭心陽說，鹽堿地改良后，村容村貌得到了很大改善，村民在家門口就可以實現(xiàn)就業(yè)，全村年增收100多萬元?！懊磕赀€有很多群眾慕名來我們村學習鹽堿地改良經(jīng)驗?！?/p>

　　數(shù)據(jù)顯示，我國有約15億畝鹽堿地，其中約5億畝具有開發(fā)利用潛力。鹽堿地綜合利用工作，對于端牢中國飯碗、助力鄉(xiāng)村振興、推動綠色發(fā)展意義重大。受訪基層人士認為，隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)代科學技術進步，鹽堿地上的農(nóng)業(yè)發(fā)展將迎來更大機遇。（記者 林凱）

　　轉自：經(jīng)濟參考報

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