“當下,大部分家電產品特別是大白電已經進入了市場飽和期,未來的市場以換新需求為主,洗碗機每百戶用量僅為2臺,與歐美等國家70%的普及率相比還是起步階段。從數據看,去年國內洗碗機零售規(guī)模達到100億元,今年上半年,受疫情反復,原材料價格持續(xù)高位運行,房地產市場低迷這些因素的影響,在多數家電品類都出現一定程度規(guī)模下滑的情況下,洗碗機市場規(guī)模依然保持向上增長的態(tài)勢。包括精裝配套率,2021年洗碗機精裝配套率達到了18.9%,但是這個數據在2022年的4月猛增到了32%?!?月15日,中國家用電器協(xié)會秘書長王雷在“2022中國洗碗機行業(yè)高峰論壇”上表示,洗碗機是家電產品中為數不多處于市場萌芽期的產品,其前景十分值得期待,消費認可度持續(xù)攀升。
增速回調 不掩光明前景
在廚房環(huán)境改善消費升級背景下,人們更在意解放雙手,消費者對于生活品質與健康有更高的要求。
王雷表示,隨著時代的變遷,九零后、Z時代逐漸成為消費主體,他們追求輕松生活,懶人經濟流行,給洗碗機市場快速發(fā)展提供了有利支撐?!跋裣匆聶C一樣,人們一旦用上洗碗機就離不開,按照行業(yè)預判最終市場或將達到與洗衣機相當規(guī)模,洗衣機普及水平超過90%,也就意味著洗碗機這個品類有30倍需求或者30倍市場規(guī)模。”王雷說。
會上,GfK中怡康廚小事業(yè)部高級研究經理李堯輝提到,2022上半年,洗碗機市場零售量同比微降1%至112萬臺,但零售額同比增長7%至56億元。從數據看,上半年,標準型嵌入式洗碗機全渠道占比進一步提升至62%;同時12套以上大容量產品占比提升,消費者 “買大不買小”趨勢進一步強化。此外,產品結構調整帶來洗碗機均價提升,1-7月,行業(yè)均價同比提升8%;而線上5000元以上,線下7000元以上高端洗碗機銷售增幅顯著?!傲拷殿~升之下也反映出我國現行洗碗機市場整體呈現品質升級態(tài)勢?!崩顖蜉x說。
華帝洗碗機產品開發(fā)總負責人黎銘鋒認為,盡管短期因素致洗碗機增勢回調,但不改行業(yè)長期向好面貌,這得益于 “市場教育+消費升級+懶人經濟+健康意識”的綜合驅動。隨著我國居民消費升級,尤其是本土品牌進入帶來的眾多本土化創(chuàng)新,使得這一具有顯著家務替代效果的產品開始廣受關注,產品適配性大為改善,市場形成規(guī)模效應,又反哺了產品創(chuàng)新。據消費調研顯示,年輕人群中洗碗機已成為他們進行廚房裝修時下意識的考慮。
“此外,消費者健康除菌意識提升,為洗碗機入戶提供了又一契機。”利潔時曼倫副首席營銷官兼家化市場部總監(jiān)胡蓉提到,“疫情讓消費者對日常用品的清潔和消毒達到前所未有的重視,而洗碗機和洗滌劑具有的消毒除菌功能,很好地抓住了大家眼球?!?/p>
技術蓄力 解決消費痛點
會上,中國家電網聯合GfK中怡康共同發(fā)布了 《2022中國洗碗機市場消費趨勢報告》 (以下簡稱 《報告》)。《報告》指出,近年來中國家庭居室空間格局正在顛覆,廚房正在取代客廳成為家庭情感交流和社交生活的新場域,這種改變促進了開放和半開放式廚房裝修興起。而開放型廚房也對環(huán)境的清潔、舒適度,甚至藝術性、設計性,提出新要求。作為廚房清潔動線的重要參與者,能嵌入集成的洗碗機無疑成為 “中式新廚房”標配電器的優(yōu)先備選對象。
《報告》還提到,當前洗碗機產品的主要技術升級方向包括大容量,嵌入式;洗消烘存一體趨勢;強力洗和快速洗成為產品標配等。
李堯輝解讀說,從產品結構來看,國內的嵌入式產品占比較大,達到60%。水槽洗碗機、集成式洗碗機等成為獨具特色的本土化產品。
針對行業(yè)難點痛點,企業(yè)在大容量、強力洗功能、洗消烘存一體趨勢上進行技術創(chuàng)新,推出相應的產品滿足消費者需求。而在洗碗機內部空間利用上,各品牌也極盡巧思,譬如針對用戶“日常少量洗,節(jié)假日大量洗”的需求,行業(yè)主流品牌均推出了分層洗設計。
作為 “懶人家電”和 “健康家電”的代表,洗碗機行業(yè)對消費痛點的持續(xù)攻克,進一步促進了其與中國廚房的適配性,實現了消費與供給的雙向奔赴。
認知深化 開啟千億級市場
會上,京東家電廚衛(wèi)業(yè)務部廚電部經理王康琪介紹道,作為消費者選購洗碗機的重要渠道以及連接供需兩端的橋梁,京東家電積極推動全渠道戰(zhàn)略,打通線上與線下連接,讓消費者能夠以更多方式、在更多場景下購買產品。
中華預防醫(yī)學會消毒分會秘書張寶瑩博士分享道,生活方式、遺傳因素、環(huán)境因素和醫(yī)療保健都會對人體健康產生影響,但生活方式的影響比重可達50%-55%。作為實現品質生活的有效手段,洗碗機通過長時間高溫水沖洗,配套消毒劑消毒除菌,烘干二次消毒以及通風存儲等優(yōu)勢,相比手洗更能護衛(wèi)餐具健康,筑起家人健康防護的第一道防線。提升洗碗機在中國家庭的消費普及,是一項利國利民的好事。
會上,中國家電網副總編輯劉瑛回顧了 “中國洗碗機消費普及活動”的6年歷程?!拔覀冋J為普及活動未來可從市場聲量、產品力和用戶的產品使用教育三方面入手,進一步鞏固行業(yè)成果,拓展傳播邊界。”劉瑛說。
在交流環(huán)節(jié),與會代表普遍對洗碗機未來充滿信心,認為它將打開一個千億級規(guī)模市場。博西家用電器 (中國)有限公司洗碗機事業(yè)部高級總監(jiān)陳晨認為,目前中國家庭洗碗機滲透率僅在2%-3%之間,相較于發(fā)達國家約70%的普及率,可拓展空間巨大;松下洗碗機技術總監(jiān)王鋆則指出,行業(yè)認為洗碗機最終市場當量應與洗衣機相等,現在隨著中國消費人群的代際交替,這一理想開始照入現實。另外,美的硬物洗護平臺技術負責人蔡思琦提到,洗碗機依賴性很強,消費者一旦使用,其復購率可達到90%,因而該品類的基本盤相當穩(wěn)固;海爾洗碗機線上渠道總監(jiān)鄢偉杰則預判,明年和后年,消費者被疫情耽擱的廚房局改需求會集中暴發(fā),行業(yè)還將迎來增長小高峰。
事實上,目前中國消費者已經形成了對洗碗機的初步認知,這從精裝市場的一些數據也可印證,上半年我國精裝市場的洗碗機配置率已提升至27%,而越來越多的地產項目,也將洗碗機納入前裝清單;而在零售端,盡管外部因素擾動下,消費者推遲了部分非生活必需品采購,但大家對美好生活的追求是不變的,只是暫時延緩了部分需求。
針對洗碗機當前市場態(tài)勢和未來發(fā)展預期,中國家電網總編輯呂盛華認為,對于用戶而言,好的產品永遠是激起其消費欲望最核心的要素,也是推動洗碗機進一步普及最重要的保障;而對行業(yè)而言,盡管當前市場的增速和前幾年相比有所放緩,但依然處在一個良性成長階段,合理適度的增速也降低了對短期投機者的吸引力,行業(yè)發(fā)展需要沉淀,現在是為下一個階段更好的增長而蓄勢。(記者 曹雅麗)
轉自:生意社
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