• 為啥那些標(biāo)著“無(wú)糖”的食品卻還是可以很甜?

      隨著公眾健康意識(shí)的提高和營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的普及,“吃糖過(guò)多不利于健康”的觀念深入人心,“少糖”成了健康飲食的基本原則之一?!盁o(wú)糖食品”,也就成了健康飲食的一大方向。
    2019-01-23
  • 一周食品觀察:春節(jié)前“菜籃子”供應(yīng)有保障

      編者按:消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,食品行業(yè)經(jīng)歷著前所未有的變革與轉(zhuǎn)型。追求自然、健康、綠色、便捷成為食品產(chǎn)業(yè)新方向,食材、口味、包裝、加工技術(shù)的創(chuàng)新正在帶來(lái)全新的食品體驗(yàn)。
    2019-01-23
  • 山東:“食安行動(dòng)”守護(hù)佳節(jié)

      近日,在山東省魚臺(tái)縣一處廣場(chǎng),一場(chǎng)集中銷毀行動(dòng)引來(lái)圍觀群眾拍手稱快。“我們開展了以農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治為主要內(nèi)容的‘食安行動(dòng)’,此次銷毀的就是查獲的價(jià)值10多萬(wàn)元的假劣過(guò)期食品?!濒~臺(tái)縣政府工作人員介紹說(shuō)。
    2019-01-22
  • 去年糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值增幅有望達(dá)10%

      2018年我國(guó)夏糧市場(chǎng)化收購(gòu)比重超過(guò)90%,秋糧市場(chǎng)化收購(gòu)比重達(dá)85%。各類企業(yè)全年收購(gòu)糧食3600多億公斤,沒(méi)有出現(xiàn)“賣糧難”。政策性糧食不合理庫(kù)存消化進(jìn)度加快,全年消化庫(kù)存近1300億公斤,超額完成年度目標(biāo)任務(wù)。
    2019-01-22
  • 夜間經(jīng)濟(jì)豐富中國(guó)城市夜生活 深夜尋覓美食是首選

    夜間經(jīng)濟(jì)豐富中國(guó)城市夜生活 深夜尋覓美食是首選

      1月13日是一個(gè)普通的周日,早在幾天前,楊剛就約了幾位朋友在周日晚上聚餐。席間,觥籌交錯(cuò),大家許久未見,相聊甚歡。9時(shí)的時(shí)候,楊剛和朋友們結(jié)束聚餐,一起去電影院看電影。影院里擠滿了人,熱鬧喧嘩。
    2019-01-21
  • 海關(guān)提醒:切勿非法攜帶海鮮入境

      記者從深圳海關(guān)獲悉,該關(guān)近日在深圳皇崗口岸查獲30余名旅客利用背包違規(guī)攜帶象拔蚌355 51千克入境。海關(guān)提醒廣大民眾,切勿非法攜帶海鮮入境,日常食用海鮮請(qǐng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買,并請(qǐng)?zhí)貏e關(guān)注產(chǎn)品的中文標(biāo)簽。
    2019-01-21
  • 辣消費(fèi)帶火辣椒產(chǎn)業(yè)

    辣消費(fèi)帶火辣椒產(chǎn)業(yè)

    《2018全國(guó)調(diào)味品行業(yè)藍(lán)皮書》顯示,辣味調(diào)味品占所有調(diào)味品的30 88%,全球吃辣人群超過(guò)25億人,辣椒全球交易額超過(guò)2873億元,辣味已經(jīng)成為全球化的流行趨勢(shì)。
    2019-01-20
  • 休閑服務(wù)食品飲料采掘行業(yè)受青睞 中國(guó)投資者情緒指數(shù)回升

      由北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院和百分點(diǎn)公司聯(lián)合發(fā)布的中國(guó)投資者情緒指數(shù)(CISI)顯示,2018年12月投資者情緒指數(shù)較上月有小幅上升。這主要由投資者對(duì)上證50情緒改善所帶來(lái)。
    2019-01-18
  • 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格持續(xù)下降

      總體看,全國(guó)生豬平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)3周下跌。從不同省市來(lái)看,東北、江西等主產(chǎn)區(qū)由于外調(diào)受阻,豬價(jià)跌幅依然較深;南方主銷區(qū)廣東、福建由于外省調(diào)入量增加,跌幅較大
    2019-01-18
  • 2018年食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題大盤點(diǎn):這些食品真相你知道嗎

    2018年食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題大盤點(diǎn):這些食品真相你知道嗎

      題要:2018年,我國(guó)食品安全形勢(shì)繼續(xù)穩(wěn)中向好,糧、肉、蛋、乳等基礎(chǔ)原料,以及大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均處于較高水平,尤其是乳制品合格率始終保持在99 5%以上。
    2019-01-17
  • 進(jìn)口熱“降溫” 2018年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒下滑

      1月16日記者獲悉,在經(jīng)歷了連續(xù)快速增長(zhǎng)之后,進(jìn)口葡萄酒在2018年年末遭遇了一輪“挫折”,尤其是四季度增長(zhǎng)放緩進(jìn)一步拖累了全年進(jìn)口葡萄酒的數(shù)據(jù)增長(zhǎng)表現(xiàn),法國(guó)、澳大利亞等多個(gè)葡萄酒進(jìn)口來(lái)源國(guó)的數(shù)據(jù)均出現(xiàn)了下滑。
    2019-01-17
  • 貴州茅臺(tái)大范圍清理分支企業(yè) 將注銷28家公司

      貴州茅臺(tái)頻繁的企業(yè)架構(gòu)調(diào)整,已從2018年延續(xù)到了2019年,并進(jìn)一步深入細(xì)節(jié)領(lǐng)域。1月15日,北京商報(bào)記者獲悉,貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司擬吸收合并兩子公司,對(duì)企業(yè)公司架構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步精簡(jiǎn)。
    2019-01-16
  • 與改革開放同行 中鹽以中國(guó)速度引領(lǐng)鹽業(yè)變革

      鹽為“百味之首,化工之母”,與百姓生活息息相關(guān)。改革開放40年來(lái),中國(guó)鹽業(yè)發(fā)生歷史性巨變,從傳統(tǒng)“靠天吃飯”“斗米斤鹽”走向高附加值工業(yè)化道路。
    2019-01-16
  • 我國(guó)燕窩進(jìn)口量再創(chuàng)新高 溯源范圍不斷擴(kuò)大

    在傳統(tǒng)滋補(bǔ)觀念影響下,我國(guó)燕窩市場(chǎng)成長(zhǎng)速度越來(lái)越快。日前,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院(以下簡(jiǎn)稱CAIQ)在中國(guó)燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)發(fā)布《進(jìn)口燕窩發(fā)展報(bào)告》?!秷?bào)告》顯示,2018年我國(guó)燕窩進(jìn)口量再創(chuàng)新高,燕窩溯源范圍不斷擴(kuò)大。
    2019-01-15
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