• 休閑食品產(chǎn)業(yè)今年產(chǎn)值將突破萬億元

    休閑零食是指人們在閑暇、休息時(shí)所吃的食品，雖很難定義，但涵蓋極廣，近五六年來不僅消費(fèi)者購物觀念愈來愈個(gè)性化，飲食觀念改變很大，而且渠道也愈發(fā)個(gè)性化
     2016-11-15

  • 食品飲料行業(yè)高端需求旺

    近兩年，我國食品飲料行業(yè)增速持續(xù)放緩，甚至低于GDP增速。相比2010年～2013年行業(yè)超兩位數(shù)的增長，目前行業(yè)發(fā)展的失衡感更為明顯。這種失衡，既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。
     2016-11-15

  • 雞尾酒企業(yè)業(yè)績下滑 預(yù)調(diào)雞尾酒從新寵到迷途

    曾在預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)紅極一時(shí)的百加得旗下冰銳雞尾酒，近日被媒體公開報(bào)道，公司目前處于“主要消化庫存”“基本停產(chǎn)”“裁員”“經(jīng)銷商費(fèi)用未解決”的狀態(tài)。近日，百加得方面回應(yīng)《中國經(jīng)營報(bào)》記者稱“并未停產(chǎn)”“...
     2016-11-14

  • 進(jìn)口大包粉價(jià)格首超國產(chǎn)生鮮奶 奶業(yè)寒冬仍將持續(xù)

    全球乳制品第175次拍賣結(jié)果近日出爐，全脂乳粉和脫脂乳粉價(jià)格均較上期較大幅度增長。
     2016-11-14

  • 食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步“十三五”指導(dǎo)意見發(fā)布

    近日，《食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步“十三五”指導(dǎo)意見》在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十三屆年會(huì)上發(fā)布。
     2016-11-14

  • 整體疲軟，飲料行業(yè)的增長點(diǎn)在哪兒？

    自2001年以來，我國飲料市場一直保持兩位數(shù)增長。至2015年，我國飲料年產(chǎn)量已接近1.5億噸，市場規(guī)模達(dá)到全球第一。然而，這一高增長態(tài)勢在2014年迎來拐點(diǎn)，今年更是冷風(fēng)勁吹，飲料企業(yè)上半年?duì)I收普遍...
     2016-11-11

  • 起伏13年 白酒業(yè)呈"金字塔"式調(diào)整

    白酒企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整更加精準(zhǔn)親民,高端酒品牌集中度提升,中低端酒市場仍面臨激烈的競爭考驗(yàn)。
     2016-11-10

  • 雞蛋品牌化趨勢明顯 小規(guī)模生產(chǎn)加速淘汰

    雞蛋作為初級農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營模式一直是小而散，集中度很低。但隨著圣迪樂村、格潤牧業(yè)、德青源、順寶農(nóng)業(yè)和榮達(dá)禽業(yè)陸續(xù)登陸新三板，借助資本力量加速行業(yè)并購，品牌雞蛋逐漸成為一股新生力，占領(lǐng)各大商超及電商平...
     2016-11-10

  • 乳企前三季度大賺 乳業(yè)未來增長動(dòng)力十足

    迄今為止，國內(nèi)上市乳企三季度財(cái)報(bào)已基本出爐。數(shù)據(jù)顯示，7家乳企(不含港股的蒙牛、輝山等)前三季度營收累計(jì)達(dá)688億元，同比去年減少48億元；凈利累計(jì)為48.6億元，同比去年增長了10億元。
     2016-11-10

  • 白酒行業(yè)緩慢復(fù)蘇 云峰酒業(yè)布局“濃醬并舉”

    “目前白酒行業(yè)正緩慢恢復(fù)，未來我們會(huì)把‘濃醬并舉’作為發(fā)展方向，把醬香酒在價(jià)位上與濃香酒做互補(bǔ)，讓公司發(fā)展有更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！苯眨F州小糊涂仙酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理?xiàng)盍纸邮?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)透露...
     2016-11-09

  • 生鮮電商遭遇淘汰賽 95%賺不到錢

    1%盈利，4%持平，88%略虧，剩下的7%處于巨額虧損，倒閉與融資并行，冰與火兩重天的煎熬，生鮮電商企業(yè)正在經(jīng)歷一場淘汰賽
     2016-11-09

  • 我國1萬多個(gè)大米品牌中較活躍的僅占三成

    大米是我國居民的主要口糧之一。近年來水稻連年豐收，每年產(chǎn)量2億多噸，水稻出現(xiàn)階段性供大于求的問題，“稻強(qiáng)米弱”格局持續(xù)多年，大米加工企業(yè)普遍經(jīng)營艱難。
     2016-11-09

  • 糧食銀行陷“三無”境地 跑路冒進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)凸顯

    像存錢一樣存糧食，存糧有息，通存通兌……《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者近期在安徽、黑龍江、湖南、江西等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一種名曰“糧食銀行”的新型糧食流通業(yè)態(tài)在各地涌現(xiàn)，即企業(yè)代農(nóng)戶存儲糧食，農(nóng)民可按約定提取商品或折現(xiàn)...
     2016-11-08

  • 桶裝水：100%利潤從何而來 成本不到4元

    桶裝水報(bào)價(jià)亂象的背后有行業(yè)競爭原因,更有高利潤支撐帶來的底氣。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),規(guī)模水廠的桶裝水生產(chǎn)成本在3-4元之間,而經(jīng)銷商的拿貨價(jià)格在10元左右、零售商的進(jìn)貨價(jià)格為11元,以目前市面上知名品...
     2016-11-08
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