目前，國家文化和旅游部出臺《旅游民宿基本要求與評價》，將旅游民宿的等級從過去的金宿、銀宿兩個等級，修改為三星級、四星級、五星級三個等級，并進一步明確了旅游民宿的劃分條件。近日，記者采訪了部分揚城民宿經(jīng)營者，揚州已有民宿第一批申報評定星級。他們認(rèn)為，新國標(biāo)的實施對于游客出門旅游入住民 宿有了更為直觀的參照，對于揚州民宿的良性發(fā)展和推廣也起到促進作用。
實施“星評”標(biāo)準(zhǔn)開業(yè)一年后自愿申報評定
與2017年實行的國標(biāo)相比，2019版“新國標(biāo)”主要變化是將旅游民宿等級由金宿、銀宿兩個等級修改為三星級、四星級、五星級3個等級，并明 確了星級旅游民宿的劃分條件。在星級評定方面，新版標(biāo)準(zhǔn)指出，旅游民宿開業(yè)一年后可自愿申報評定，近一年應(yīng)未發(fā)生相關(guān)違法違規(guī)事件，同一地點、同一投資經(jīng) 營主體只能以一個整體申報。評定合格可使用星級標(biāo)志，有效期3年，期滿后應(yīng)復(fù)核。
新國標(biāo)將“旅游民宿”界定為“利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源，經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800平方米，主人參與接待為游客提供體驗當(dāng) 地自然、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施”；標(biāo)準(zhǔn)適用于“正式營業(yè)的小型旅游住宿設(shè)施，包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等”。
新國標(biāo)健全了旅游民宿評定的“退出機制”，提出“旅游民宿評定實行退出機制，經(jīng)營過程中出現(xiàn)以下情況的將取消星級”，其中包括發(fā)生相關(guān)違法違規(guī) 事件；出現(xiàn)衛(wèi)生、安全、消防等責(zé)任事故；發(fā)生重大有效投訴；發(fā)生私自設(shè)置攝像頭侵犯游客隱私等造成社會惡劣影響的其他事件；日常運營管理達不到或不符合相 應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)要求。
民宿要求更規(guī)范五星民宿要“文旅”融合
從等級劃分條件上，同樣是對“環(huán)境和建筑”的要求，三星級民宿要求“周邊環(huán)境應(yīng)整潔干凈”“建筑外觀應(yīng)與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)”這兩條基本要求，五星 級民宿加入了周邊應(yīng)“環(huán)境優(yōu)美，宜有良好的空氣質(zhì)量和地表水質(zhì)”“宜有醫(yī)院或醫(yī)療點”“有停車場”“周邊宜有較多特色餐飲”“有地方非遺、風(fēng)俗等活動體驗 點”等7條參照標(biāo)準(zhǔn)。四星級民宿的要求，介于三星和五星的要求之間。
在服務(wù)和接待方面，五星級民宿需要做到客房床單、被套、枕套、毛巾等每客必?fù)Q，拖鞋、杯具等公共物品一客一消毒，衛(wèi)生間每天清理不少于一次，無 異味、無積水、無污漬，宜提供接送服務(wù)，方便游客抵達和離開等，接待人員應(yīng)比較熟悉當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源和特色產(chǎn)品，可以為游客提供或推薦多種餐飲產(chǎn)品。三星 級和四星級民宿在“服務(wù)和接待”上的要求則更側(cè)重于基本的衛(wèi)生狀況和消毒到位，對于餐飲、文化旅游資源上的特色則要求不多。
“新版國標(biāo)更加體現(xiàn)了發(fā)展新理念，體現(xiàn)文旅融合。”一家民宿負(fù)責(zé)人表示，尤其是五星級民宿強調(diào)要“文旅”融合，例如要求周邊宜有地方非遺、風(fēng)俗、生產(chǎn)生活方式等活動體驗點，接待人員應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源和特色產(chǎn)品，還要定期組織相關(guān)活動，引導(dǎo)游客體驗地方文化活動。
揚州民宿業(yè)調(diào)查已有民宿主動申報評星級
新國標(biāo)的實施給游客、民宿從業(yè)者帶來什么？“原先的民宿分級過于籠統(tǒng)，金宿、銀宿讓人難以辨別，這次修改成星級標(biāo)準(zhǔn)，游客入住通過星級就能夠很 直觀地看出民宿品質(zhì)，同時也鼓勵民宿經(jīng)營者打出更好品質(zhì)的民宿。”市民胡先生表示，對普通游客來說，新國標(biāo)提供了更為直觀的民宿選擇參照。
有民宿從業(yè)者認(rèn)為，民宿在登記劃分條件上對于環(huán)境和建筑要求很高，導(dǎo)致很多偏遠(yuǎn)的特色民宿評定有難度。“我們在郊區(qū)，周邊的環(huán)境當(dāng)然無法與市中 心相比。”邗江區(qū)一家民宿主人說，五星級民宿在位置與環(huán)境上的要求與民宿所在的區(qū)域有關(guān)，地址位置上“先天不足”的民宿要評上五星有一定難度。
“之前我們認(rèn)真對照新國標(biāo)之前的草稿，已進行了申報。”方寸客棧店長高明告訴記者，方寸民宿在2017年對外開放，目前各項證照齊全，他們很愿 意參加民宿等級的評定，已作為揚州第一批唯一一家旅游民宿進行自愿申報，等待專家進行評定。“如果能夠獲得較高星級，對民宿的推廣有著十分積極的影響。”
目前，民宿在揚州蓬勃發(fā)展，廣陵區(qū)是民宿較為集中的區(qū)域。“據(jù)不完全統(tǒng)計，僅廣陵區(qū)現(xiàn)有民宿約35家。”廣陵區(qū)文化與旅游局相關(guān)人士表示，這些 民宿主要分布在東關(guān)街、南河下、仁豐里等古城區(qū)，有一些民宿做得很有特色，新國標(biāo)的實施不僅有利于游客方便地選擇想去的民宿，也引領(lǐng)著古城旅游民宿業(yè)高質(zhì) 發(fā)展，讓民宿主人有了更好的參照，發(fā)現(xiàn)自身不足并加以改進。
轉(zhuǎn)自：中國江蘇網(wǎng)
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