4月23日，在赤水市旺隆鎮(zhèn)富順村，村民蒸煮制作蟲茶的白茶葉。
貴州省赤水市蟲茶制作技藝歷史悠久，被列入貴州省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
赤水蟲茶是將野生白茶樹嫩葉經過蒸煮、晾曬、堆放、發(fā)酵處理，吸引聞香而來的昆蟲產卵、繁殖幼蟲，幼蟲蠶食發(fā)酵后的白茶樹葉，排泄出一粒粒比油菜籽小的蟲屎，茶農收集蟲屎晾曬而成蟲茶。
赤水蟲茶清香撲鼻，沁人心脾，有提神醒酒、解毒清熱等功效。新華社發(fā)（王長育攝）
轉自：新華網
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業(yè)經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
上半年汽車工業(yè)多項經濟指標創(chuàng)新高
