在瓷都復現(xiàn)泥與火之歌

　　就在三寶村中間，有一處不那么顯眼的院子。門樓是重檐歇山式建筑，屋脊舒展，檐角上翹。陽光打在青磚和木門上，一條河流過門樓旁，幾只白鵝、灰鴨在水中嬉戲。

　　這里是景德鎮(zhèn)陶瓷大學古陶瓷研究所，一批研究者在這里重現(xiàn)、研究、傳承景德鎮(zhèn)千百年前的泥與火之歌。

　　一座獨特的院子　在百年窯棚下開學術(shù)交流會

　　古陶瓷研究所的院子里，視線左側(cè)，是青磚壘砌的江西傳統(tǒng)民居，馬頭墻錯落有致。視線盡頭，依山林而建一座榫卯結(jié)構(gòu)的古建筑，有兩三層樓高，灰色的瓦片鋪滿長長的棚頂。

　　古陶瓷研究所所長李其江告訴記者，民居是兩個傳統(tǒng)作坊，古建筑是一座窯棚。這三處建筑，都是上世紀80年代從建國瓷廠遷移而來的，是清代以來景德鎮(zhèn)窯廠的經(jīng)典形態(tài)。

　　“100多年前，景德鎮(zhèn)一度還有150余座傳統(tǒng)柴窯，但后來近乎無柴可燒，上世紀60年代煤窯研制成功后，只剩下兩座這樣的窯?！崩钇浣f，“我們這是唯一一座每年依然會燒的老柴窯。”

　　2007年，景德鎮(zhèn)陶瓷大學面向古陶瓷科學研究、文物保護修復與陶瓷科技史學科建設，專門成立了古陶瓷研究所，研究所設在了這處精心保護的窯棚和作坊所在地。

　　剛搬來這里時，外面的三寶村還沒有開發(fā)旅游，只是城邊一座普普通通的村落。研究者們就在青山綠水之間，既安安靜靜做學問，又重新點燃了窯火。

　　漫步期間，窯棚里有一座長達13米的蛋形窯，作為景德鎮(zhèn)窯全盛時期的代表，它又被稱作“鎮(zhèn)窯”。窯底、窯墻、窯頂、燕尾墻、煙囪……一切，完全按照傳統(tǒng)形制建造。

　　沿臺階上二樓，俯瞰蛋形窯，形狀的確如臥倒的鴨蛋。在這古樸的窯棚下，一半是蛋形窯；另一半則提醒著參觀者，這里是一處學術(shù)機構(gòu)。兩張長條桌上擺放著話筒，墻上掛著幕布，可以做學術(shù)報告。

　　“我們每年在這里開10余場‘天工論壇’，還會舉辦博士生、碩士生的論文開題、答辯，也會開展面向公眾的科普活動?！睂τ谶@處特殊的場所，李其江充滿感情，“我們在古窯棚下搭建學術(shù)交流場所，其實很大程度上是一種保護措施，只有真的日常在用，才能做到對這處古建筑的長期關(guān)注與及時修復?！?/p>

　　幾十米外的作坊，負責完成燒窯前的全部流程。院子里，青磚石鋪成了幾個水池。木棚下，搭起了錯落有致的架子。從地面到架子上，擺放著燒窯前不同階段的泥坯。

　　李其江說，這里一座“圓器坊”、一座“琢器坊”，最終產(chǎn)品在柴窯中燒成?！斑@在當時也是有一定規(guī)模的企業(yè)才能做到的，一般都要好多家合作才行。而今天，我們作為學術(shù)機構(gòu)，擁有這樣完整的體系?！?/p>

　　“我們也很珍惜這些機會。立足景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)的需求，圍繞古陶瓷的保護、研究和傳承，積極參與試驗區(qū)的科技研發(fā)、標準制定、工藝復原以及人才培養(yǎng)等項目，希望能為陶瓷文化遺產(chǎn)的保護和活化利用出一份力，也為景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳承與發(fā)展提供實實在在的技術(shù)和學術(shù)支持?！崩钇浣f。

　　一種實驗考古嘗試　用科學方式還原古代工藝

　　陶瓷，從誕生那天起，就是將自然物質(zhì)通過物理與化學手段改造而來。古代的景德鎮(zhèn)工匠，形成了一套完整的技法，但許多做法當年是師徒制口口相傳，到今天早已大量失傳。

　　研究古代陶瓷技術(shù)，全國許多研究機構(gòu)都有相似的測試設備、科技手段，但身處景德鎮(zhèn)的學者有其獨特優(yōu)勢。

　　對古陶瓷研究所副教授熊露來說，院子里的作坊與兩座柴窯，是他做實驗考古時最重要的場所。

　　“很多古代工藝已經(jīng)失傳，我們先用現(xiàn)代設備檢測古陶瓷標本化學組成和理化性能，從材料學角度，進行科學胎釉配制，再結(jié)合鎮(zhèn)窯的燒成特點，復現(xiàn)古代的優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝?！毙苈陡嬖V記者，他試圖既用實驗復原古代工藝，也用現(xiàn)代科學語言進行完整解釋。

　　從處理原材料開始，古代工藝就與今天不同。比如將礦石處理成粉料，今天是用球磨機粉碎，古代是用水碓舂成粉末，現(xiàn)代工藝磨出來的是比較圓潤的小顆粒，古代工藝碾出來的是不規(guī)則小顆粒，“這最終會影響瓷器的呈現(xiàn)效果”。

　　作坊里，類似這樣的區(qū)別處處可見。從練泥、陳腐，到轆轤車拉坯、修坯，再到彩繪、施釉，直到燒成……這里沿襲著明清以來景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)，將所有工序集于一體。

　　燒窯的方式也有很大區(qū)別。今天大部分窯爐是電窯或者氣窯，可以實現(xiàn)對溫度的精確控制，但古代柴窯不但控溫方式不同，還摻雜更多復雜的因素。比如“多元氣氛”，在柴窯中松木燃燒時形成的窯內(nèi)氣體組成，直接影響瓷器最終的顏色甚至形態(tài)。而這些因素，今天都可以通過科學儀器來測量。

　　“對于中國陶瓷來說，景德鎮(zhèn)是個集大成的地方，一個‘鎮(zhèn)窯’就可以靠不同的溫區(qū)、不同的氣氛，燒制出不同的釉料品種?！毙苈墩f，“我們通過實驗考古想向大家揭示，燒陶瓷不是一件神秘的事，它是可以用科學方式量化的?！?/p>

　　墻上，掛著多個國家發(fā)明專利。幾年過去，就在這小院和窯爐中，他們復原了不少古代知名陶瓷的工藝，比如景德鎮(zhèn)的青白瓷、龍泉窯的青釉、吉州窯木葉紋黑釉瓷、景德鎮(zhèn)霽紅釉瓷、霽藍釉瓷等。

　　如今，由古陶瓷研究所團隊牽頭的“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目“中國古代陶瓷燒成技術(shù)譜系研究”已取得階段性成果，完成了對橫穴窯、饅頭窯、龍窯和鎮(zhèn)窯這四種窯爐的系統(tǒng)性研究。不但將傳統(tǒng)的工藝用科學語言描述出來，還用數(shù)字建模還原了這些窯爐的燒成過程。

　　當然，技藝可以通過實物傳承。

　　熊露向記者展示，通過深入揭示傳統(tǒng)冰裂紋青瓷的成色與開片機理，他們不但復刻成功，還與現(xiàn)代綜合裝飾技法有機結(jié)合?！巴ㄟ^為非遺技藝注入全新生命力，使得古老技藝煥發(fā)出長久的生機?！?/p>

　　“我們想正本清源地講述陶瓷的發(fā)展故事，從技術(shù)角度講好景德鎮(zhèn)陶瓷之美，引導大家全面認識陶瓷文化?！崩钇浣硎尽?/p>

　　一次師生聯(lián)手修復　成為文物生命歷程的“守護者”

　　在古陶瓷研究所，副研究員袁楓的主要工作是修文物。2021年，他在國家文物局主辦的全國文物職業(yè)技能競賽上，獲得了瓷器文物修復一等獎。

　　“我們試圖通過交叉學科研究，用更接近陶瓷本身的修復材料去修復古陶瓷?！痹瑮髡f，同質(zhì)化修復的理念，在古陶瓷研究所已經(jīng)深入人心。

　　最近兩年，袁楓帶著學生們，與樂平市博物館合作，修復南窯唐代窯址中出土的瓷器。南窯唐代窯址是2013年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)之一，被認為將景德鎮(zhèn)的制瓷歷史向前推進了100多年。

　　不過，這里出土的文物，大多是殘次品。兩年來，袁楓和學生們共計修復了233件唐代瓷器，剛剛正式移交給樂平市博物館。

　　意義特殊的南窯與其中珍貴的文物，成為了最好的教學場景與教具。袁楓說，從本科生到研究生，好多人在南窯瓷器修復項目中完成了畢業(yè)論文，還有多個發(fā)明專利以及多篇發(fā)表在學術(shù)期刊上的論文。

　　新一代修復師，就這樣悄然生長起來。

　　“我深刻體會到，每一道裂痕都是歷史的印記，而修復者的使命是平衡‘還原’與‘尊重’。修復不僅是技術(shù)，更是與古人的對話。”文物與博物館專碩司偉麗在實踐考核表中感慨，“修復的不僅是器物，更是對文明的傳承?！?/p>

　　“我曾傾向于追求器物的‘視覺完美’，但在實踐中逐漸明白，過度修復實則會讓歷史信息湮滅。我們不是文物的‘再造者’，而是其生命歷程的‘守護者’。”在修復現(xiàn)場待了5個月后，袁楓指導的學生劉欣雨寫道。

　　打開幾年來學生們的實踐考核表，類似表述比比皆是，“責任”“敬畏”等成為高頻詞匯。

　　這幾年，袁楓指導的多名研究生在江西省陶瓷文物修復職業(yè)技能競賽中奪得獎項。參加這個比賽的，大多是來自各地博物館的成熟修復師。

　　李其江介紹，多年來，古陶瓷研究所主持了樂平市博物館藏南窯瓷器、邛窯遺址出土瓷器保護修復項目，并參與龍虎山大上清宮遺址、南昌海昏侯遺址、景德鎮(zhèn)御窯遺址等重要遺址出土陶瓷器修復工作。

　　“希望我們培養(yǎng)的人才能瞄準行業(yè)里的關(guān)鍵技術(shù)問題，更科學地傳承技藝，日后參與到方興未艾的文物保護事業(yè)中。”李其江表示。（記者 劉少華）

　　轉(zhuǎn)自：人民日報海外版

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