走進(jìn)安徽省首批“非遺美學(xué)消費(fèi)空間”——在慢時(shí)光中觸摸非遺溫度

　　安徽黃山屯蒙學(xué)舍內(nèi)，陽(yáng)光透過(guò)雕花窗欞灑落案幾。幾位游客正隨徽州插花市級(jí)非遺代表性傳承人舒少菲一同修習(xí)徽州插花。枝葉在指尖舒展，融入徽派建筑意蘊(yùn)的作品漸漸成形。“原本只想進(jìn)來(lái)歇腳，卻親手體驗(yàn)了徽州插花，沉浸其中，讀懂了徽州美學(xué)的韻味?！眮?lái)自上海的陳女士手持作品，欣喜不已。

　　美學(xué)賦能的場(chǎng)景重構(gòu)

　　美學(xué)賦能是非遺融入現(xiàn)代生活的重要路徑。近期，安徽省首批“非遺美學(xué)消費(fèi)空間”典型案例發(fā)布。該批案例共14個(gè)，分布在全省多地，涵蓋茶舍、文創(chuàng)、研學(xué)、劇場(chǎng)等多種空間形態(tài)，普遍具備社交、體驗(yàn)、消費(fèi)等復(fù)合功能，將非遺技藝融入現(xiàn)代生活場(chǎng)景。

　　作為典型案例，屯蒙學(xué)舍以靜謐雅致的美學(xué)風(fēng)格，成為體驗(yàn)徽州文人生活的“詩(shī)意空間”。這里以徽州插花為主題，將徽派園林造景理念融入設(shè)計(jì)，內(nèi)部陳設(shè)素簡(jiǎn)，插花多取本地草木，既承古法，亦融今意，打造出可觀(guān)可感、可參與的文化體驗(yàn)場(chǎng)景，推動(dòng)非遺從靜態(tài)展示走向日常浸潤(rùn)。

　　“徽州插花講究‘師法自然’，追求花、器、環(huán)境和諧，正體現(xiàn)徽州文人‘天人合一’的理念?！笔嫔俜七吺痉哆呏v解，游客圍坐案旁，聆聽(tīng)實(shí)踐，感受手藝背后的哲學(xué)。

　　除了插花，學(xué)舍還圍繞“中國(guó)風(fēng)雅 徽州特色”推出茶、香、琴、書(shū)與徽劇等文化體驗(yàn)?！拔覀儾恢惶峁┊a(chǎn)品，更希望傳遞一種徽州生活美學(xué)?！笔嫔俜平榻B，定期舉辦的茶道、香道等活動(dòng)，讓游客在慢時(shí)光中觸摸非遺溫度。

　　憑借精準(zhǔn)的美學(xué)定位，屯蒙學(xué)舍成為眾多境外游客深度體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要窗口。2025年，學(xué)舍累計(jì)接待外賓團(tuán)隊(duì)超20批次。

　　歷史空間的活化再造

　　安徽有著豐厚的古建資源，如何讓這些承載歷史記憶的空間與非遺項(xiàng)目深度融合，實(shí)現(xiàn)保護(hù)與利用并重？此次入選的典型案例給出了答案。

　　走進(jìn)歙縣徽州古城曹氏二宅，這座清末民初的徽派民居，經(jīng)“最小干預(yù)”改造，已成為創(chuàng)新型文化體驗(yàn)空間——茶歌小劇場(chǎng)。白墻黛瓦、雕梁畫(huà)棟得以完整保留，并巧妙植入徽劇、徽州民歌等非遺項(xiàng)目，讓游客在百年老宅中沉浸式感受徽風(fēng)皖韻，成為古城里獨(dú)具特色的小微演藝場(chǎng)所。

　　“我們想讓古民居‘活’起來(lái)，既展示建筑之美，也傳遞文化之韻?！眲?chǎng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人吳夢(mèng)紋介紹，這里采用“按曲點(diǎn)選”的靈活消費(fèi)模式，游客可自主搭配曲目，享受個(gè)性化文化套餐?！耙圆杓那椤⒁詰騻黜崱?，游客可在品茶聽(tīng)?wèi)蛑懈惺芊沁z美學(xué)的當(dāng)代魅力。

　　與曹氏二宅的精致雅韻不同，淮北臨渙的南閣茶樓則洋溢著濃郁的市井煙火氣。這座歷經(jīng)五代人的老茶樓，至今保留著明清茶館格局，粗陶茶具、斑駁墻垣與八仙桌、長(zhǎng)板凳相映成趣，樸實(shí)無(wú)華中透著歲月溫度。

　　臨渙茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“棒棒茶”是其靈魂所系。茶以茶梗制成，配以古泉水沖泡，茶湯紅潤(rùn)甘醇，加之價(jià)格親民，早已融入當(dāng)?shù)匕傩盏娜粘Ｉ?。“臨渙飲茶習(xí)俗”已入選省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄。

　　“臨渙人愛(ài)喝茶，也愛(ài)聽(tīng)?wèi)?，我們就是要把這份煙火氣留住?！辈铇秦?fù)責(zé)人張東方介紹，茶樓定期邀請(qǐng)淮北大鼓、墜子書(shū)等非遺代表性傳承人現(xiàn)場(chǎng)表演，讓茶客在品茗時(shí)感受傳統(tǒng)曲藝韻味。近年來(lái)，越來(lái)越多外地游客慕名而來(lái)，有的為嘗一口特色茶，有的為體驗(yàn)民俗文化。

　　如今，南閣茶樓不僅是非遺體驗(yàn)平臺(tái)，更成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的窗口。臨渙包瓜、培乳肉等本土美食借此走向游客，既豐富了游客體驗(yàn)，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)增收機(jī)會(huì)，助力古鎮(zhèn)旅游發(fā)展穩(wěn)步向前。

　　多元業(yè)態(tài)的交融共生

　　在銅陵市圖書(shū)館“銅徒學(xué)堂”，千年銅文化被轉(zhuǎn)化為富有特色的研學(xué)項(xiàng)目與文創(chuàng)產(chǎn)品。在這里，市民游客可親手嘗試銅拓本畫(huà)制作技藝，在敲打拓印間，感受銅都千年歷史脈動(dòng)?！斑@里不僅是文創(chuàng)展陳空間，更是公眾走近銅文化、體驗(yàn)銅工藝的活態(tài)課堂?！便~陵市銅圖文化創(chuàng)客管理有限公司策劃總監(jiān)劉瑩瑩介紹。

　　體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，清脆的敲擊聲此起彼伏。幾名學(xué)生正專(zhuān)注制作銅拓本畫(huà)。“以前只在博物館看過(guò)青銅器上的圖案，現(xiàn)在能親手做一件帶回家，特別有意義?！睂W(xué)生李夢(mèng)雨選擇了寓意吉祥的“龍紋福字”進(jìn)行拓印，準(zhǔn)備將作品帶回去，與家人分享這份獨(dú)特的銅都記憶。

　　“我們希望通過(guò)研學(xué)體驗(yàn)，讓更多人尤其是青少年親身感受銅文化的魅力。”劉瑩瑩介紹，銅拓本畫(huà)活動(dòng)自2022年推出以來(lái)，已舉辦百余期，參與者超兩萬(wàn)人次。圍繞“愛(ài)黨愛(ài)國(guó)”“銅陵紅色記憶”“銅陵文物記憶”等主題開(kāi)發(fā)的系列課程，深受廣大中小學(xué)生喜愛(ài)。

　　與此同時(shí)，學(xué)堂研發(fā)的銅文化文創(chuàng)產(chǎn)品持續(xù)走俏。銅制書(shū)簽、銅拓本畫(huà)等產(chǎn)品將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代審美相融合，年銷(xiāo)售額突破百萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)文化價(jià)值與市場(chǎng)效益的統(tǒng)一，讓銅文化在當(dāng)代生活中煥發(fā)新生。

　　在池州，安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司職工之家則探索出“工業(yè)遺產(chǎn)+非遺+旅游”的融合之路。建于1951年的潤(rùn)思祁門(mén)紅茶老廠(chǎng)房于2017年入選第二批“中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)名錄”。

　　該空間依托老茶廠(chǎng)遺產(chǎn)，將祁門(mén)紅茶制作技藝融入現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景。祁紅木倉(cāng)、手工揀場(chǎng)、精制茶車(chē)間及木質(zhì)祁紅生產(chǎn)線(xiàn)等，帶領(lǐng)游客穿越茶廠(chǎng)70余年歲月。參觀(guān)者不僅能了解制茶全過(guò)程，還可在傳承人指導(dǎo)下體驗(yàn)制茶，感受“一片葉子富一方百姓”的故事。

　　“我們不僅要讓游客了解紅茶歷史和技藝，更要讓他們感受到背后的工匠精神與文化內(nèi)涵。”企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們開(kāi)發(fā)了祁紅冰淇淋、祁紅奶茶、祁紅拿鐵、祁紅茉莉膠囊等一系列主題產(chǎn)品，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代生活需求結(jié)合，廣受年輕市場(chǎng)歡迎。此外，空間還與周邊景區(qū)、民宿聯(lián)動(dòng)，推出茶文化體驗(yàn)路線(xiàn)，有效帶動(dòng)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

　　從皖北的茶樓戲韻到皖南的徽韻雅集，從城市的文創(chuàng)工坊到鄉(xiāng)村的非遺市集，安徽非遺美學(xué)消費(fèi)空間正以多元形態(tài)，讓非遺融入日常、浸潤(rùn)生活。（朱文文）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)旅游報(bào)

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