去年出口水產(chǎn)品近三十萬(wàn)噸 “泉州味”水產(chǎn)品“出?！币?guī)模創(chuàng)新高

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年，福建泉州海關(guān)共監(jiān)管出口水產(chǎn)品27.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.3%，出口量創(chuàng)歷史新高。“泉州味”水產(chǎn)品正加快“出?！保瑹徜N(xiāo)68個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為福建泉州外貿(mào)出口的突出亮點(diǎn)。

　　泉州是我國(guó)重要的水產(chǎn)品生產(chǎn)和加工出口基地，由67家出口備案水產(chǎn)品加工企業(yè)組成的產(chǎn)業(yè)集群已初具規(guī)模。近年來(lái)，面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)，泉州水產(chǎn)企業(yè)緊貼國(guó)際市場(chǎng)需求，加大產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新力度。

　　在石獅市海日豐水產(chǎn)品有限公司，冷凍沾粉魚(yú)排順利出口日本后，公司又相繼開(kāi)發(fā)了冷凍沾粉魷魚(yú)圈、冷凍沾粉蝦仁、冷凍沾粉蝦餅等新產(chǎn)品，都拿到了出口訂單。

　　以冷凍沾粉魚(yú)排為例，采用竹莢魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)等魚(yú)類(lèi)為原料，經(jīng)開(kāi)片、掛面糊、裹面包糠后速凍，消費(fèi)者進(jìn)行油炸后即可直接食用，因其鮮美營(yíng)養(yǎng)又食用方便，經(jīng)過(guò)深加工的魚(yú)排價(jià)格可增值3倍以上。

　　石獅市新昶益食品科技有限公司鱈魚(yú)“玫瑰”（冷凍調(diào)理魚(yú)漿產(chǎn)品）的順利出口，則實(shí)現(xiàn)了“福建產(chǎn)”首批此類(lèi)裝飾型即烹食品出口“零的突破”?！镑L魚(yú)‘玫瑰’單價(jià)是原來(lái)冷凍鱈魚(yú)的3倍以上，對(duì)水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)有十分重要的示范和帶動(dòng)作用?！惫究偨?jīng)理葉麗芳表示。

　　據(jù)了解，泉州水產(chǎn)品正逐步從原來(lái)的海捕原料類(lèi)初級(jí)加工品，向凍煮魷魚(yú)圈、魷魚(yú)花、干制魷魚(yú)、水產(chǎn)罐頭等深加工制品轉(zhuǎn)變，以提高產(chǎn)品附加值。

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年泉州市深加工制品占水產(chǎn)品出口總量已達(dá)35%，比2024年增加5個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，泉州市水產(chǎn)品企業(yè)正在積極爭(zhēng)取獲得歐盟、英國(guó)等出口水產(chǎn)品境外注冊(cè)推薦，進(jìn)軍水產(chǎn)品國(guó)際高端市場(chǎng)。

　　“在海關(guān)的指導(dǎo)下，公司先后取得了英國(guó)、歐盟出口水產(chǎn)品通行證，出口的凍魷魚(yú)制品單價(jià)提高80%，訂單已排到3月?！备＝ㄊ『８凼称烽_(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理施碧君介紹。

　　據(jù)了解，針對(duì)不同國(guó)家地區(qū)對(duì)水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求存在差異，且水產(chǎn)品對(duì)儲(chǔ)存條件及通關(guān)時(shí)效要求高等特點(diǎn)，泉州海關(guān)成立工作專(zhuān)班，幫助企業(yè)梳理出口食品質(zhì)量管理體系文件，優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程，并指導(dǎo)企業(yè)通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”平臺(tái)，線上開(kāi)展出口食品生產(chǎn)企業(yè)境外注冊(cè)，共新增境外注冊(cè)企業(yè)8家，打通水產(chǎn)品出口的“關(guān)鍵”通道。同時(shí)，開(kāi)通屬地查檢“綠色通道”，疊加檢驗(yàn)檢疫證書(shū)“云簽發(fā)”等便企措施，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)通關(guān)“零”等待，有效助力“泉州味”水產(chǎn)品加快“出海”。（劉文艷）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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