廣東成為全國最大調(diào)味品生產(chǎn)地

　　近日，由廣東省食品行業(yè)協(xié)會主辦的廣東省食品行業(yè)協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員會理事會暨廣式調(diào)味品高質(zhì)量發(fā)展大會在廣州召開。會上介紹了廣東省調(diào)味品行業(yè)概況與發(fā)展趨勢，指出廣東已成為全國最大的調(diào)味品生產(chǎn)地。

　　2024年1—11月，我國醬油產(chǎn)量630.3萬噸，醬油市場呈現(xiàn)出“一超多強(qiáng)”的競爭格局，其中海天味業(yè)的醬油產(chǎn)量達(dá)300多萬噸，廣東省的醬油在國內(nèi)市場的占有率超過60%，調(diào)味品出口世界160個(gè)國家和地區(qū)。

　　目前，陽西（中山火炬）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移園已有廣東廚邦食品有限公司、陽西美味鮮食品有限公司、金龍魚金廚（廣東）調(diào)味食品有限公司、廣州市致美齋醬園有限公司等調(diào)味品企業(yè)進(jìn)駐，2023年調(diào)味品產(chǎn)能已達(dá)157.3萬噸，預(yù)計(jì)2028年調(diào)味品企業(yè)全面達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)能達(dá)413萬噸，約占全國產(chǎn)能的22%。（齊文）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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