廣東牛羊產(chǎn)業(yè)專家：牛羊肉在粵發(fā)展空間巨大

　　廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牛羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊首席專家、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所研究員李大剛近日在2025南方牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上作《大灣區(qū)牛肉產(chǎn)銷與未來發(fā)展趨勢分析》主題報告指出，目前，廣東年消費牛肉百萬噸在全國乃至全世界范圍內(nèi)，都是牛肉消費的重要市場。

　　李大剛在主題報告中分享了廣東省草食動物產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，廣東省及粵港澳大灣區(qū)肉牛消費，廣東省及粵港澳大灣區(qū)活牛的來源，肉牛長途運輸及短期周轉(zhuǎn)，消費引領(lǐng)牛肉的分類分級勢在必行等內(nèi)容。

　　李大剛表示，牛羊等草食動物肉類在廣東發(fā)展空間巨大。

　　據(jù)了解，2025南方牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會匯聚了來自南方十省的專家、企業(yè)家、牧場負(fù)責(zé)人等代表，共同探討南方牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展策略。會上，南方十省專家團(tuán)隊達(dá)成共識，共同發(fā)布《南方牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十大倡議》，攜手構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研、媒深度融合的協(xié)同發(fā)展新生態(tài)。此外，來自南方多個省份的牛人代表共同發(fā)起成立“南方牛人俱樂部”，推動經(jīng)驗互鑒與合作共贏。

　　此外，大會現(xiàn)場，廣西牛羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊與華芻文化傳媒(廣州)有限責(zé)任公司簽署相關(guān)戰(zhàn)略合作協(xié)議；河池市國投農(nóng)牧科技有限責(zé)任公司與廣東畈尋味食品科技有限公司簽署相關(guān)戰(zhàn)略合作協(xié)議。 (記者 王堅)

　　轉(zhuǎn)自：中新網(wǎng)

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