寧夏奶產(chǎn)業(yè)形成“雙核雙翼”發(fā)展格局建成

寧夏奶產(chǎn)業(yè)形成“雙核雙翼”發(fā)展格局建成

八個現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，規(guī)模化養(yǎng)殖比例達百分之百

　　日前，2025寧夏奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在銀川舉行。

　　會上，銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長武波介紹了銀川市奶業(yè)發(fā)展的最新成果。他表示，銀川奶牛存欄穩(wěn)定在30萬頭左右，生鮮乳產(chǎn)量約160萬噸，主要品質(zhì)指標超越歐盟標準。同時，靈武市在奶牛育種技術(shù)上取得重大突破，蒙牛寧夏工廠成為全球首座獲評“燈塔工廠”的液態(tài)奶生產(chǎn)基地，塞尚乳業(yè)等企業(yè)產(chǎn)品成功進軍國際市場，一批高端乳企紛紛落戶銀川，消費市場持續(xù)更新。

　　此外，寧夏已形成以銀川、吳忠為核心，石嘴山、中衛(wèi)為兩翼的“雙核雙翼”產(chǎn)業(yè)帶，建成8個現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地、288個規(guī)模養(yǎng)殖場，規(guī)?；B(yǎng)殖比例達100%。生鮮乳主要質(zhì)量衛(wèi)生指標達到歐盟標準，生鮮乳抽檢合格率連續(xù)15年保持100%，建成亞洲單體最大的液態(tài)奶加工基地，形成以伊利、蒙牛精細化的龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，塞尚、伊美、富陽等16家企業(yè)為主運行的高端乳制品加工集體中心。面對2022年以來的行業(yè)調(diào)整期，寧夏通過政策組合拳，從養(yǎng)殖、加工、銷售、保障四端協(xié)同發(fā)力，穩(wěn)住了產(chǎn)業(yè)基本盤。2025年上半年，全區(qū)奶牛存欄86.7萬頭，生鮮乳產(chǎn)量236萬噸，同比增長1.9%。

　　在主旨發(fā)言環(huán)節(jié)，中國工程院院士陳煥春深入分析了當前我國重要牛病的流行特點，并分享了關(guān)鍵防控技術(shù)。他指出，隨著養(yǎng)殖密度增大和流通頻繁，疫病風(fēng)險不容忽視，必須依靠科技手段，構(gòu)建科學(xué)防控體系，保障奶牛健康養(yǎng)殖。

　　國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利則宏觀剖析了國內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展形勢與未來趨勢。他通過詳實數(shù)據(jù)，對比了全球主要奶業(yè)國家的生產(chǎn)效率、成本構(gòu)成和市場變化，為中國奶業(yè)特別是寧夏奶業(yè)如何應(yīng)對國際競爭、挖掘內(nèi)需潛力提供了戰(zhàn)略思考。

　　15位來自企業(yè)、科研院所和高校的專家學(xué)者分享最新研究成果與實踐案例，內(nèi)容覆蓋奶牛育種繁育、數(shù)智化牧場管理、養(yǎng)殖增效提質(zhì)、疫病防治等全產(chǎn)業(yè)鏈熱點議題。（寧新）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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