黑龍江肇東市五站鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)鏈致富“一條龍”

　　8月末，走進肇東市五站鎮(zhèn)鑫晟隆蔬菜種植專業(yè)合作社，一排排蔬菜大棚整齊排列，辣椒、老黃瓜、穿心蓮、球形生菜等各式蔬菜已進入成熟期，每棟大棚內都有十幾名工人正忙碌地采摘。

　　“現(xiàn)在我們摘的是老黃瓜，每小時11元錢，每天都能收入100多元。等老黃瓜摘完后，其他的蔬菜也陸續(xù)下來了，在這兒打工不愁沒活干?！奔易∥逭炬?zhèn)肖家屯的王玉鳳告訴記者，這已經是她在合作社工作的第四年，春季時栽苗、秋季時采摘，這份工作離家近還穩(wěn)定，村里很多婦女在農忙前后都會過來打工。

　　合作社負責人張兆全介紹，合作社現(xiàn)有普通大棚、智能溫室大棚等共346棟，利用先進生產技術，種植球型生菜、紫葉生菜、五彩椒、青尖椒、西蘭花、穿心蓮等蔬菜30余種，還有戶外蔬菜基地1000余畝，全部實行標準化種植。吸納周邊村屯剩余勞動力，使離地農民變成產業(yè)工人，全年用工可達15000人次，并通過帶地入社的方式，使近500戶入股園區(qū)，戶均增收1000元以上。

　　“我們的蔬菜全部實行高端訂制生產，采取農企對接訂單生產模式，一部分蔬菜將運往各大農貿市場，一部分則直接進入我們自己的生產車間，經過鮮切加工后，直供給百勝、華萊士、漢堡王等大型餐飲企業(yè)?！睆堈兹榻B。走進生產加工車間，由自動生菜線、截切預處理、小品種消毒線等標準化流程組成的鮮切果蔬生產線令人眼前一亮，制冰機、金檢機、真空封袋機等各式先進設備一應俱全。

　　據(jù)介紹，鑫晟隆合作社的蔬菜鮮切加工車間用工量達400余人，都是當?shù)氐霓r民，他們不僅學到了先進的技術，還轉變了生產經營方式，實現(xiàn)長效增收。

　　走訪過程中記者看到，基于鮮切加工能力，合作社還研發(fā)了各色鮮切蔬菜包，由豆角、胡蘿卜、土豆、玉米組成的“大豐收”蔬菜包，由小蔥、木耳、香菜、冬瓜組成的養(yǎng)生菌湯包……各類被切割好的蔬菜整齊地塑封在食品袋內，干凈又養(yǎng)眼。

　　“現(xiàn)在都流行預制菜，我們的鮮切蔬菜包也非?；?，非常符合現(xiàn)在年輕人的需求。未來我們將在蔬菜種植和產品研發(fā)上繼續(xù)發(fā)力，將更多的優(yōu)質蔬菜、優(yōu)質產品送到千家萬戶。在合作社增收的同時，不斷帶動鄉(xiāng)村致富。”張兆全說。

　　轉自：黑龍江日報

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