2025黑龍江白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在伊春市開(kāi)幕

　　9月22日，2025黑龍江白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在伊春市開(kāi)幕。大會(huì)以“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)質(zhì)量，品牌制勝未來(lái)”為主題，匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)協(xié)會(huì)及樺樹(shù)汁行業(yè)部門(mén)代表等齊聚林都，共同探討白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

　　會(huì)上，中國(guó)工程院院士楊寶峰、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院長(zhǎng)聘教授趙春華分別圍繞《白樺樹(shù)汁研發(fā)與思考》《AI賦能細(xì)胞醫(yī)藥臨床轉(zhuǎn)化應(yīng)用研究》作專(zhuān)題演講。會(huì)議期間，發(fā)布了《白樺樹(shù)汁生產(chǎn)加工規(guī)范》《白樺樹(shù)汁中總多酚的測(cè)定》《白樺樹(shù)汁分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；發(fā)布并解讀了伊春白樺樹(shù)汁區(qū)域品牌標(biāo)識(shí)，并為伊春授牌“黑龍江省白樺樹(shù)汁技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新策源地”。

　　伊春是我國(guó)最早開(kāi)發(fā)白樺樹(shù)汁資源的城市之一，早在上個(gè)世紀(jì)80年代，這里就開(kāi)始了樺樹(shù)汁的采集與利用。如今，伊春市擁有白樺純林面積24.87萬(wàn)公頃，白樺樹(shù)汁年儲(chǔ)量約270萬(wàn)噸，年允采量達(dá)27萬(wàn)噸，已建成3處省白樺樹(shù)汁標(biāo)準(zhǔn)化采集實(shí)驗(yàn)基地，資源儲(chǔ)量位居前列。

　　近年來(lái)，伊春市高度重視白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展，搶抓打造“踐行大食物觀(guān)先行地”發(fā)展機(jī)遇，著力打造全市重要的特色產(chǎn)業(yè)，逐步構(gòu)建起從原料采集、產(chǎn)品研發(fā)到市場(chǎng)銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)規(guī)模與質(zhì)量效益顯著提升。全市現(xiàn)有白樺樹(shù)汁生產(chǎn)企業(yè)23家，占全省30.7%，規(guī)上企業(yè)6戶(hù)，占全省35.3%。產(chǎn)品類(lèi)型豐富，涵蓋原汁、濃縮液、發(fā)酵品、酒類(lèi)和日化等五大類(lèi)180多個(gè)品種。2025年，還有13個(gè)白樺樹(shù)汁項(xiàng)目正在加速建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面，伊春走在全國(guó)前列。2018年，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)率先牽頭起草了三項(xiàng)白樺樹(shù)汁食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，全市共制定地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)46項(xiàng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢了安全防線(xiàn)和質(zhì)量保障。

　　技術(shù)創(chuàng)新成果顯著，全市已取得相關(guān)專(zhuān)利41項(xiàng)，擁有2家省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、6家省級(jí)專(zhuān)精特新中小企業(yè)和創(chuàng)新型中小企業(yè)。品質(zhì)管控方面，1家企業(yè)獲得省級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍，1家成為省級(jí)質(zhì)量標(biāo)桿，6款產(chǎn)品通過(guò)“灣區(qū)認(rèn)證”，19款產(chǎn)品獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證。

　　品牌建設(shè)成效顯著，“伊春樺樹(shù)汁”入選“首批龍江消費(fèi)名品”，2款產(chǎn)品入選“黑土優(yōu)品”，31款產(chǎn)品入選“九珍十八品”。全市企業(yè)擁有自有商標(biāo)28件，授權(quán)使用商標(biāo)14件，“伊春制造”品牌價(jià)值持續(xù)攀升。產(chǎn)品在哈洽會(huì)、西雅國(guó)際食品展等大型展會(huì)上簽約額突破億元，并遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、澳門(mén)等地區(qū)。截至2025年7月，全市白樺樹(shù)汁產(chǎn)品營(yíng)收占全省83.9%，同比增長(zhǎng)177%。

　　未來(lái)，伊春市將高標(biāo)準(zhǔn)編制《伊春市樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2025-2035年）》，把白樺樹(shù)汁產(chǎn)業(yè)作為核心戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，加快打造全國(guó)知名貿(mào)易中心、加工中心和研發(fā)中心，實(shí)現(xiàn)白樺樹(shù)資源科學(xué)開(kāi)發(fā)與生態(tài)可持續(xù)利用的雙贏(yíng)。

　　大會(huì)期間，還舉辦了兩場(chǎng)圓桌對(duì)話(huà)。圍繞“政府服務(wù)與科技創(chuàng)新雙向奔赴”和“提升企業(yè)市場(chǎng)與品牌競(jìng)爭(zhēng)力”兩個(gè)主題，來(lái)自政府有關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)及典型企業(yè)的代表展開(kāi)深入交流，共商行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　簽約儀式上，多項(xiàng)合作順利達(dá)成，為產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能。展銷(xiāo)訂貨會(huì)上，嘉賓現(xiàn)場(chǎng)巡館考察，了解最新產(chǎn)品與技術(shù)動(dòng)態(tài)，并開(kāi)展商務(wù)洽談和供需對(duì)接。（尚城　王惠澤）

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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