四川各地的春耕產(chǎn)業(yè)“上新”啦

　　春風暖，春耕忙，蜀地田野煥發(fā)生機，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈同步提速。2025年，全省推進實施“1+1+8”千億產(chǎn)業(yè)建圈強鏈工程，川果、川椒、川茶等特色產(chǎn)業(yè)加快布局精深加工、創(chuàng)意銷售等環(huán)節(jié)，推動農(nóng)業(yè)振興脈搏更加強勁。四川的春天，正沿著產(chǎn)業(yè)鏈延展，在每一個環(huán)節(jié)煥發(fā)勃勃生機。

　　在阿壩州小金縣，1.5萬余畝玫瑰正萌發(fā)新芽，青翠的嫩芽在春風中輕輕搖曳?！霸龠^個把月，這里就會大變樣，到處都能聞到玫瑰香?！毙〗鹂h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，從5月開始，大馬士革玫瑰將在全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個村次第綻放。

　　小金縣依托海拔高差，將玫瑰分區(qū)種植于不同高度的山坡，形成自然的花期梯度分布。“我們的玫瑰花期長達3個月，單株花期可達45天?！彼拇ò沃菪〗鹂h達維鎮(zhèn)冒水村黨支部書記陳望慧介紹道，這樣的梯次開放使加工廠可以分批采收、連續(xù)生產(chǎn)，為深加工創(chuàng)造了更好的條件。

　　目前小金玫瑰已開發(fā)40余種產(chǎn)品，包括玫瑰純露、精油、面膜和花冠茶等。“我們的玫瑰精油和純露尤為突出，深受化妝品公司、精油制造工廠的青睞?！毙〗鹂h達維鎮(zhèn)冒水村玫瑰種植基地負責人陳望倫介紹，這些產(chǎn)品不僅銷往廣州、上海等地，還出口到保加利亞、阿曼等國。

　　從玫瑰的芬芳轉(zhuǎn)向桑葚的甘甜，四川的春天同樣在攀枝花鹽邊縣結(jié)出碩果。

　　隨著春漸濃，攀枝花市鹽邊縣的13萬畝桑葚迎來了豐收季。陽光下，茂密的桑樹枝頭掛滿了一串串紫紅的果實，微風拂過，空氣中彌漫著清甜的果香。

　　作為“中國果桑之鄉(xiāng)”，鹽邊縣不僅有著悠久的養(yǎng)桑歷史，桑葚深加工產(chǎn)業(yè)也在蓬勃發(fā)展。據(jù)當?shù)叵嚓P負責人介紹，目前全縣已培育9家龍頭企業(yè)、8家專業(yè)合作社和12家示范家庭農(nóng)場。通過開發(fā)桑椹干、桑酒、果糕、花青素等系列產(chǎn)品，年產(chǎn)量達數(shù)萬噸，有效推動了桑葚產(chǎn)業(yè)鏈向多元化、高附加值方向發(fā)展。

　　值得一提的是，“鹽邊桑葚”已成功獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，并入選“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品”和“四川十大地理標志道地藥材”，進一步提升了產(chǎn)品的市場競爭力。

　　如果說桑葚的紫紅是春天的饋贈，那么檸檬的金黃則是安岳縣對豐收的另一種詮釋。

　　近期，資陽安岳縣的48萬畝檸檬正值花期，清香四溢。作為全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，這里常年保持60萬噸的檸檬年產(chǎn)量。近年來，精深加工業(yè)也成為當?shù)貦幟十a(chǎn)業(yè)的新方向，NFC檸檬汁、檸檬油、檸檬果膠等高附加值產(chǎn)品出現(xiàn)，逐漸填補了國內(nèi)檸檬精深加工業(yè)的空白。

　　“檸檬富含維生素C，獨特的酸爽口感和鮮明風味讓它成為理想的食品原料。”安岳安德利檸檬產(chǎn)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理楊濤舉例說明，“在乳制品中，檸檬果膠就展現(xiàn)出特殊優(yōu)勢。比如添加到酸奶里，不僅能讓口感更醇厚細膩，色澤也更誘人。這種天然食品添加劑，特別符合現(xiàn)在家長對兒童食品的健康要求?！?/p>

　　目前，安岳檸檬產(chǎn)品已廣泛應用于乳品、飲料等領域，創(chuàng)新產(chǎn)品既滿足了市場對天然健康的需求，也推動了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

　　從檸檬的酸爽轉(zhuǎn)向青花椒的麻香，平昌縣的田間地頭正醞釀著另一番豐收圖景。

　　隨著氣溫回升，四川省巴中市平昌縣的青花椒迎來生長黃金期。在連綿的椒園里，嫩綠的新芽綴滿枝頭，村民們正忙著進行春季管護工作。據(jù)悉，當?shù)厍嗷ń穼⒂?月上旬起逐漸采收上市。

　　“青花椒不僅是優(yōu)質(zhì)調(diào)味品，更是渾身是寶的‘致富果’。”平昌縣相關負責人介紹，青花椒的種子可榨制花椒油，果皮、果梗及根莖葉均可入藥，果實還能作為牛肉醬、泡菜等食品的輔料。目前，當?shù)匾研纬蓮姆N植到精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在平昌縣土興鎮(zhèn)巴山天香花椒有限公司，生產(chǎn)線正將青花椒原料轉(zhuǎn)化為鮮椒、花椒油、花椒醬等產(chǎn)品，銷往重慶、湖南等地。同時，企業(yè)還建成保鮮花椒、火鍋底料等加工生產(chǎn)線，進一步提升產(chǎn)品附加值。

　　近年來，平昌縣通過產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品研發(fā)、品牌創(chuàng)建等途徑提升青花椒經(jīng)濟效益，培育了“巴山天香”“天下椒鄉(xiāng)”“天香紀”和“念綠椒”等眾多青花椒產(chǎn)品品牌，多方面推動青花椒產(chǎn)業(yè)向標準化、品牌化發(fā)展。

　　當青花椒的麻香還在舌尖縈繞，雅安的茶香已悄然彌漫開來。

　　在茶香四溢的雅安，春天的綠意正悄然爬滿萬畝茶園。雅安市100余萬畝茶園迎來了春茶采摘的黃金時節(jié)。茶農(nóng)們穿梭在綠意盎然的茶壟間，靈巧的手指采摘著鮮嫩的茶芽，勾勒出一幅生機勃勃的春采圖景。

　　日前，名山區(qū)世界茶都茶葉交易市場已熱鬧開市。市場內(nèi)人頭攢動，不僅有本地茶商擺攤售茶，更有眾多外地茶商慕名而來搶購春茶?！靶迈r采摘的茶芽在這里完成交易后，會第一時間運往各茶葉加工企業(yè)?！毖虐彩忻絽^(qū)相關負責人介紹道。

　　走進名山區(qū)百丈鎮(zhèn)安橋村的蒙頂山茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，四川種茶人茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間正開足馬力運轉(zhuǎn)。今年夏季，該公司首條新茶飲原料加工生產(chǎn)線將正式開通。公司相關負責人表示，目前，我們已接到了10萬公斤的白茶訂單，接下來，我們還將開始梔子花茶、桂花藏茶等新茶飲生產(chǎn)原料的生產(chǎn)。

　　春風拂過，四川的春耕產(chǎn)業(yè)正悄然發(fā)生著變化。各地的特色農(nóng)業(yè)在土地上蓬勃生長，隨著季節(jié)更替，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品通過產(chǎn)業(yè)鏈的升級，煥發(fā)出全新的生機和活力。春天的四川，正借著每一片耕耘的土地，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出前所未有的動力，邁向更加美好的未來。（記者 劉文君 邱可欣）

　　轉(zhuǎn)自：四川新聞網(wǎng)

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