四川“鋼鐵廚子”將出海做西餐

　　近日，四川熊喵大師科技有限公司與中宸控股集團在新西蘭簽署超1億元人民幣的訂單，熊喵大師的2500臺炒菜機器人，將通過中宸控股，進入新西蘭餐飲市場，助力當?shù)夭惋嬓袠I(yè)智能化升級。這是四川首批進入新西蘭市場的炒菜機器人。

　　據(jù)介紹，新西蘭餐飲行業(yè)目前面臨人力成本高、烹飪標準化難度大等挑戰(zhàn)。熊喵大師的智能炒菜機器人，依托超千套數(shù)字菜譜及溫控專利技術，有望為當?shù)靥峁┛尚械慕鉀Q方案。熊喵大師

　　相關負責人介紹，即將到新西蘭“上班”的主力機型是智能炒菜機器人5000P與5000E，除能解放“人手”，其最大亮點在于可短時間內將鍋內溫度提升至300攝氏度，彌補傳統(tǒng)炒菜機“鍋氣”不足的短板。目前，每臺智能炒菜機器人的出口定價為6000美元。

　　“這批機器人適應的烹飪方式是‘炒’，我們會根據(jù)新西蘭餐飲特點做適配性調整?！鄙鲜鲐撠熑私榻B，該公司將組建服務團隊，提供從設備維護到菜譜優(yōu)化的全周期支持。（記者　蘭珍）

　　轉自：四川日報

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