云南省臨滄市林草部門近年來用好國家政策，將國家各項優(yōu)惠補(bǔ)貼政策向堅果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)傾斜，鼓勵企業(yè)、農(nóng)民發(fā)展堅果產(chǎn)業(yè)，堅持把堅果產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
走進(jìn)臨滄市永德縣堅果加工企業(yè)的車間，新鮮堅果堆積如山，工人們忙碌著把一袋袋堅果進(jìn)行加工機(jī)械，脫青皮、清洗、干燥、人工篩選。企業(yè)的落地帶動，協(xié)助永德當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合理種植和管理堅果，使永德堅果進(jìn)一步提質(zhì)增效，提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入。目前，永德縣堅果種植面積60萬畝，掛果14.6萬畝，2020年青皮產(chǎn)量2.23萬噸，產(chǎn)值4.1億元，在鄉(xiāng)村振興中貢獻(xiàn)了巨大力量。
澳洲堅果于1991年引進(jìn)臨滄市永康鎮(zhèn)紅旗山種植。臨滄市憑借優(yōu)越的自然條件，在種植過程中，通過品種選育、馴化和擴(kuò)繁，培育出適宜臨滄本地種植的優(yōu)良品種，這些品種適應(yīng)性、抗逆性、抗病性強(qiáng)，逐步形成獨(dú)特、穩(wěn)定的地方品種，生產(chǎn)的澳洲堅果品質(zhì)出眾，皮薄光亮，果仁潔白飽滿。臨滄將市域范圍內(nèi)種植生產(chǎn)的堅果定名為“臨滄堅果”，2018年，“臨滄堅果”入選國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。被稱為“臨滄堅果”。
目前，臨滄全市“臨滄堅果”種植面積262.77萬畝。2020年，掛果面積70萬畝、產(chǎn)量4萬噸、產(chǎn)值20億元。臨滄堅果種植覆蓋全市8縣（區(qū)）71個鄉(xiāng)鎮(zhèn)564個村18余萬種植戶51萬人，帶動建檔立卡貧困戶6萬多戶，24萬人實現(xiàn)脫貧，種植戶人均收入3921元。現(xiàn)有臨滄堅果加工企業(yè)13戶，臨滄堅果工業(yè)產(chǎn)值6億元。臨滄成為全國最大的澳洲堅果基地。
按照省委省政府臨滄現(xiàn)場辦公會的安排部署，臨滄市深入調(diào)查研究，建立種植及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)良種繁育基地建設(shè)，每年完成20萬畝提質(zhì)增效、10萬畝灌溉設(shè)施配套工程建設(shè)，力爭5年內(nèi)建成“堅果種質(zhì)資源庫”，將臨滄打造成“堅果之鄉(xiāng)”。（王峰）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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