云南墨江多舉措擦亮“中國(guó)紫米之鄉(xiāng)”名片 全力打造“一縣一業(yè)”特色品牌

　　普洱市墨江縣緊緊圍繞“北回歸線和昆曼大通道上的綠色高端產(chǎn)業(yè)示范縣”定位，利用“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”“云南六大名米之一”等品牌效應(yīng)，以爭(zhēng)創(chuàng)“一縣一業(yè)”墨江紫米產(chǎn)業(yè)示范縣為抓手，重點(diǎn)圍繞提質(zhì)增效、生態(tài)有機(jī)，加強(qiáng)組織化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，切實(shí)推進(jìn)墨江紫米產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化、種植規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工現(xiàn)代化，多舉措擦亮墨江“中國(guó)紫米之鄉(xiāng)”名片。2024年，墨江種植紫米2.5萬畝，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7775.2萬元。

　　聚焦體系建設(shè)，抓保障提升組織力

　　高位統(tǒng)籌形成“新機(jī)制”。成立“一縣一業(yè)”工作推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組和縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)紫米產(chǎn)業(yè)工作專班，建立工作調(diào)度機(jī)制，制定出臺(tái)《紫米產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作方案（2021-2023）》《“一縣一業(yè)”墨江紫米產(chǎn)業(yè)示范縣創(chuàng)建方案》和《支持紫米產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展措施》，全力推動(dòng)紫米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2024年，墨江縣紫米產(chǎn)業(yè)覆蓋15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）113個(gè)村615個(gè)組5004戶。

　　政策扶持激發(fā)“新動(dòng)能”。以“政府扶持、企業(yè)幫帶、農(nóng)戶自愿”方式，對(duì)進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證的經(jīng)營(yíng)主體、規(guī)上企業(yè)（年產(chǎn)品銷售收入達(dá)2000萬元以上）給予資金補(bǔ)助。2021年以來，根據(jù)農(nóng)戶種植意愿，對(duì)紫米種植戶每年給予優(yōu)質(zhì)紫谷種子扶持，對(duì)列為生態(tài)綜合種養(yǎng)示范區(qū)的農(nóng)戶、紫米專業(yè)強(qiáng)村、紫米產(chǎn)業(yè)示范社給予一次性扶持。2024年，整合財(cái)政涉農(nóng)資金268萬元，推動(dòng)完成紫米種植面積2.5萬畝，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7775.2萬元。

　　金融支持再添“新助力”。有效整合各項(xiàng)涉農(nóng)項(xiàng)目資金，并積極向銀行機(jī)構(gòu)爭(zhēng)取金融支持，優(yōu)先支持紫谷種植區(qū)內(nèi)灌溉溝渠、機(jī)耕道路、生物防控等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并用活用好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等政策項(xiàng)目，支持紫米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2020年以來，陸續(xù)向紫米相關(guān)企業(yè)提供貸款資金1059萬元，授信1300萬元支持企業(yè)開發(fā)生產(chǎn)紫米花雕酒等系列名酒。

　　優(yōu)化發(fā)展核心，抓品質(zhì)提升競(jìng)爭(zhēng)力

　　技術(shù)規(guī)范助推“高標(biāo)準(zhǔn)”。按照“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”模式，由企業(yè)負(fù)責(zé)收購(gòu)，合作社負(fù)責(zé)提供技術(shù)和培訓(xùn)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植。搭建“科企合作”機(jī)制，積極推進(jìn)云南省農(nóng)科院與墨江合美農(nóng)業(yè)科技有限公司開展新品種試驗(yàn)等。統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化管理技術(shù)、強(qiáng)化管理培訓(xùn)，不斷提升紫米種植品質(zhì)，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)開展有機(jī)紫谷基地認(rèn)證和規(guī)上企業(yè)認(rèn)定。2024年，全縣開展培訓(xùn)93期3522人次，持續(xù)鞏固3家企業(yè)累計(jì)申報(bào)有機(jī)種植基地認(rèn)證1527畝。

　　建設(shè)基地確?！昂梅N源”。加快墨江紫谷及紫色產(chǎn)業(yè)育種步伐，抓緊抓好老品種提純復(fù)壯及優(yōu)新品種引進(jìn)、繁育、試驗(yàn)示范和推廣工作。運(yùn)用現(xiàn)代生產(chǎn)資料和科技手段，引進(jìn)試種滇香紫1號(hào)、紫兩優(yōu)737等新品種，對(duì)紫谷種植進(jìn)行區(qū)域化布局和專業(yè)化生產(chǎn)，形成與資源優(yōu)勢(shì)相適應(yīng)的墨江紫谷生產(chǎn)示范基地，加快推動(dòng)全縣紫米規(guī)?；N植進(jìn)程。目前，總投資350萬元的墨江紫元種質(zhì)資源保護(hù)中心建設(shè)已完工；完成墨江紫谷種源征集6個(gè)18戶900份穗樣，儲(chǔ)存紫谷種子5880千克；完成墨江紫谷譜系穗行篩選種植面積10畝，提純復(fù)壯種植面積110畝，墨江紫谷原種入庫(kù)保存3噸，提純復(fù)壯6個(gè)品系入庫(kù)生產(chǎn)用種40噸，有效保障墨江紫米規(guī)?；N植用種需求。

　　聯(lián)合發(fā)展雙綁“穩(wěn)銷路”。按照“企業(yè)分片帶動(dòng)”原則，明確由墨江合美農(nóng)業(yè)科技有限公司、歸谷農(nóng)業(yè)發(fā)展（云南）有限公司、墨江雙聯(lián)珠糧貿(mào)加工廠與其他種植戶簽訂紫谷種植合作協(xié)議，通過重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)、企業(yè)幫帶農(nóng)戶，全面消除群眾銷路難的顧慮。目前，3家企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社、集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社的5866戶農(nóng)戶簽訂收購(gòu)協(xié)議。

　　發(fā)揮資源特色，抓融合提升創(chuàng)新力

　　線上線下搭建“雙平臺(tái)”。組織企業(yè)參加上海、福建等地各類展覽會(huì)、展銷會(huì)，大力推介墨江紫米產(chǎn)品；推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋墨江紫米”行動(dòng)，支持紫米產(chǎn)品上直播活動(dòng)；開展紫米產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)超市、進(jìn)院校、進(jìn)酒店，在重點(diǎn)酒店、區(qū)域展示紫米產(chǎn)品及印發(fā)紫米宣傳冊(cè)，全力宣傳推介形成內(nèi)購(gòu)?fù)怃N相結(jié)合的產(chǎn)品營(yíng)銷格局。

　　精深加工打造“新業(yè)態(tài)”。針對(duì)紫米富含花青素及微量元素，具有抗氧化、調(diào)節(jié)神經(jīng)、增加腎上腺分泌、改善血液循環(huán)、保護(hù)心臟等功能，主動(dòng)對(duì)接月子中心和慢性病康復(fù)、康養(yǎng)市場(chǎng)，優(yōu)化紫米系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品附加值。目前，已完成260平方米產(chǎn)服中心提升改造，建成450平方米紫米飲食文化體驗(yàn)店、80平方米傳統(tǒng)紫米加工碾子房、230平方米有機(jī)紫米服務(wù)站，開發(fā)紫米飯、紫米雞、紫米粽子、紫米粑粑、紫米湯圓、紫米甜白酒等10余種紫米產(chǎn)品。

　　農(nóng)旅融合開創(chuàng)“新局面”。采取“農(nóng)業(yè)＋文化＋旅游”模式，整合特色農(nóng)家小院、古典建筑院落、民間民俗藝術(shù)文化資源，強(qiáng)化旅游環(huán)境提升和配套設(shè)施建設(shè)，謀劃開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，力促農(nóng)業(yè)、文化、旅游互聯(lián)融合發(fā)展。拓展梯田生態(tài)景觀、克曼村哈尼牛皮大鼓和哈尼歌謠等非遺文化體驗(yàn)，開發(fā)紫米種植觀光，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造哈尼特色紫米莊園。目前，建成哈尼文化傳承展示舞臺(tái)180平方米、哈尼紫米歌舞廣場(chǎng)360平方米、哈尼文化體驗(yàn)長(zhǎng)廊160平方米、哈尼特色寨門60平方米。2024年，組織稻田觀光等系列活動(dòng)10余次，參與群眾10000余人次。

　　轉(zhuǎn)自：云南網(wǎng)

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