截至2019年12月，河南平輿縣的白芝麻年加工能力突破5000萬公斤，系列產品銷往全國各地，并遠銷20多個國家和地區(qū)，出口量占全國的三分之一，一躍成為全國白芝麻第一大縣。
據介紹，從上世紀90年代開始，平輿縣白芝麻產量一直停留在30萬公斤左右。從2013年開始，平輿縣白芝麻實現“一年一小步，三年邁大步”的華麗嬗變，平輿白芝麻種植面積年均遞增5%以上，畝均單產從50年代的20多公斤提升到現在的100公斤，2018年芝麻出口量占全國的三分之一，堪稱“全國白芝麻生產第一大縣”。
精準定位 長遠規(guī)劃 白芝麻種植迎來艷陽天
“產業(yè)發(fā)展離不開政府主導和長遠規(guī)劃。”平輿白芝麻辦負責人認為，該縣白芝麻以總產量4000萬公斤雄居全國第一，與白芝麻產業(yè)納入“主導產業(yè)”發(fā)展規(guī)劃密不可分。
平輿縣委書記張懷德介紹，上個世紀80年代，平輿白芝麻是國際市場上的俏銷貨，早在1980年就被國家經貿部授予“優(yōu)質產品”稱號，但2000年前后，因受國際市場經濟大潮的影響，種植面積和產量開始急劇下降。
為扭轉頹勢，平輿縣把白芝麻作為縣域經濟發(fā)展的“五大支柱產業(yè)”之一，探索推廣了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農戶”新型發(fā)展模式，大力開展土地流轉，引導、扶持、獎勵農戶大力開展白芝麻規(guī)?；N植，有效促進了白芝麻產業(yè)向著“連片種植、特色成帶、塊狀輻射、集群發(fā)展”方向發(fā)展。平輿白芝麻產業(yè)再次煥發(fā)出勃勃生機。
精準定位有力促進了資本注入和土地流轉。以國家振興油料生產計劃為契機，實施高產創(chuàng)建活動和油料倍增計劃，建成5萬畝白芝麻綠色農產品生產基地和20萬畝白芝麻無公害生產基地；建設了3萬畝有機白芝麻試驗基地，并制定了相應栽培技術規(guī)程和病蟲害防治技術規(guī)程。
截至今年，全縣白芝麻種植面積40萬畝，畝產突破100公斤，總產4000萬公斤以上。據統(tǒng)計，2016年以來，全縣白芝麻經營企業(yè)增至50多家，白芝麻種植專業(yè)合作社突破200個，年加工能力5000萬公斤以上。
政府主導 企業(yè)聯動 傳統(tǒng)產業(yè)煥發(fā)新活力
“規(guī)?；N植還要靠技術作保障。”芝麻種植大戶陳小立有著切身體會。
為保障芝麻種植實現豐產，2016年，國家芝麻首席科學家張海洋博士受邀在平輿縣建立研究中心，在海南建立平輿白芝麻原種繁育基地，對平輿白芝麻的科研進行指導和研究，縣農科站培育的“輿芝十二”“輿芝十八”“輿芝十九”“輿芝二十”等白芝麻品種先后通過了省審和國審，并在黃淮、長江流域廣泛推廣種植。
為實現芝麻規(guī)?；N植穩(wěn)產，平輿縣與青島大學的合作，加大對適宜機械化生產的新品種研發(fā)力度和白芝麻規(guī)范化、標準化栽培技術研究。藍天農業(yè)、康博匯鑫等企業(yè)和專業(yè)合作社圍繞播種、收割、打捆、脫粒等環(huán)節(jié)，積極開展白芝麻機械化生產。據統(tǒng)計，2018年，全縣白芝麻機械化播種面積達到35萬畝。
抱團發(fā)展，共同發(fā)力。平輿縣利用白芝麻原產地域保護產品、地理性標志產品、綠色產品和無公害產品等優(yōu)勢，成立了白芝麻產業(yè)發(fā)展協會和中原芝麻產業(yè)發(fā)展聯盟。
圍繞打造白芝麻連片種植基地、白芝麻深加工基地、適合機械化收割的優(yōu)質白芝麻品種研發(fā)基地，建立平輿白芝麻產業(yè)發(fā)展基金，對一些龍頭企業(yè)和有發(fā)展前景的企業(yè)加強技術改造，實行技術創(chuàng)新，創(chuàng)立企業(yè)品牌。平輿縣圍繞融資擔保、技術支持、質量檢測、人員培訓、信息服務、銷售管理等領域，為廣大中小企業(yè)和專業(yè)戶開展服務50000人次，擔保資金1000萬元。
目前，平輿縣打造了阿誠、藍作坊、平皇等知名品牌企業(yè)30多個，全縣以水洗、脫皮的純白芝麻和小磨香油為主的系列產品銷往全國各地，并遠銷日本、韓國及歐美等20多個國家和地區(qū)。
三產融合 品牌化運營 農產品產銷兩旺
“初級農產品供給環(huán)節(jié)，在整個產業(yè)鏈中占比較低，要提升平輿白芝麻產業(yè)綜合效益和競爭力，必須更多地著眼于做強一產，做優(yōu)二產，做活三產，推進一二三產業(yè)的融合發(fā)展，樹立大產業(yè)觀。”平輿縣委書記張懷德說。
平輿縣藍天·芝麻小鎮(zhèn)是以白芝麻產業(yè)發(fā)展為特色、以美麗鄉(xiāng)村建設為載體、以扶貧攻堅為抓手，以實現農村生產生活生態(tài)“三生同步”、一二三產業(yè)“三產融合”、農業(yè)文化旅游“三位一體”的多功能、現代化的農業(yè)休閑旅游觀光區(qū)，農、旅、文、商、康田園綜合體。
2019年9月，芝麻小鎮(zhèn)迎來了武漢高鐵旅游專列的800余名江城游客。他們懷著興奮的心情，前來探尋“中原百谷首，平輿芝麻王”的前世今生。在藍天·芝麻小鎮(zhèn)芝麻產品展館里擺放著芝麻油、芝麻酥、芝麻花茶、芝麻葉等系列產品，備受游客青睞。
近年來，藍天農業(yè)開發(fā)有限公司與西北農林科技大學加強合作，開發(fā)擁有自主產權的芝麻系列產品專利7項。平輿縣康博匯鑫油脂有限公司先后同河南工業(yè)大學承擔了省科技廳下達的“芝麻餅粕蛋白質提取技術研究與應用”、同省農科院食品加工研究所承擔了省科技廳下達的“芝麻制品質量安全控制關鍵技術研究與示范”項目，現擁有芝麻焙炒技術、壹品芝麻、芝麻油專利11項，芝麻產品研發(fā)能力進一步增強。
“掃掃二維碼，產品送到家。”目前，平輿縣企業(yè)依托天元國際商品交易農產品現貨交易平臺，在京東、淘寶、云書網等購物網站開設平輿白芝麻農產品專營店，每年銷售額達6000萬元以上。
利用白芝麻專業(yè)電商平臺“我愛芝麻網”，對線上線下資源進行整合，及時公布芝麻行情及新聞，線下在青島港、天津港等派駐業(yè)內專家，及時獲取第一手芝麻行情及新聞，并與多家一級芝麻商戶建立合作關系，目前，我愛芝麻網芝麻年交易量達10萬噸，業(yè)務量保持全國同類平臺第一。
2019年9月，平輿縣白芝麻現代農業(yè)產業(yè)園舉行奠基儀式，園區(qū)將重點建設高標準農田、白芝麻精深加工、白芝麻科技創(chuàng)新中心、白芝麻物流交易等10個重點項目、51個子項目，計劃總投資47.25億元。
通過實施標準化種植，加大產品研發(fā)創(chuàng)新，實施品牌化運營，拓寬互聯網銷售渠道，平輿白芝麻產業(yè)一二三產業(yè)融合發(fā)展的態(tài)勢已然形成，有力地促進當地貧困農民脫貧致富。
轉自：人民網-河南頻道
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