我國乳業(yè)首個乳鐵蛋白生產獲批

5月23日，飛鶴成功獲批乳鐵蛋白生產許可，標志著我國乳品行業(yè)第一條乳鐵蛋白自動化生產線正式投產。一直以來，中國乳制品行業(yè)存在部分關鍵原輔料依賴進口的問題，實現關鍵原輔料的國產化和核心技術自主掌控，是大國乳業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。

中國飛鶴乳鐵蛋白自動化生產線

飛鶴作為國產奶粉第一品牌，60年來堅持中國母乳研究、產業(yè)模式創(chuàng)新、生產工藝改進等科技研發(fā)，尤其是2011年以來，不斷推動關鍵核心技術的持續(xù)攻關，推動國產嬰配粉核心原輔料的自主供應。2014，飛鶴開發(fā)了乳蛋白濃縮物和乳清分離蛋白加工工藝，解決了乳清基料國產化的關鍵技術問題；2015年，飛鶴完成了脫鹽乳清生產技術研究及產業(yè)化，并成為此后近10年國內唯一一條正常運轉的脫鹽乳清生產線；如今，飛鶴再次完成行業(yè)內乳鐵蛋白產業(yè)化“0”的突破，應用當前國內最先進的生產技術，建成了行業(yè)內第一條乳鐵蛋白自動化生產線，實現了乳鐵蛋白的提取和保護。更重要的是，這一生產線實現了技術鏈的國產化，解決了國內乳鐵蛋白生產的成本問題。

未來，飛鶴將進一步擴大科技創(chuàng)新生態(tài)，鞏固科研優(yōu)勢，力克行業(yè)共性難題，把牢中國乳業(yè)發(fā)展主動權，引領行業(yè)高質量發(fā)展。

轉自：中國經濟導報網

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