“三八”婦女節(jié)臨近,餐飲市場迎來新一輪消費(fèi)熱潮。
據(jù)海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前,全國各地區(qū)“三八”婦女節(jié)當(dāng)日訂餐火熱,“悅己經(jīng)濟(jì)”成為驅(qū)動女性消費(fèi)者到店的重要因素,海底撈的貼心服務(wù)成為吸引女性消費(fèi)者的重要因素。
一、海底撈全年提供美甲手護(hù)超2700萬次
“美甲服務(wù)對于到店的女性顧客有著別樣的吸引力?!焙5讚茝V州一門店店長介紹道。數(shù)據(jù)顯示,2024年,海底撈全年提供美甲、手部護(hù)理超2700萬次,整體較2023年增加100萬次。
除美甲外,海底撈門店還為女性顧客提供無微不至的經(jīng)期關(guān)懷(如衛(wèi)生巾、暖寶寶、姜汁等),為孕婦提供防輻射圍裙、腰部靠枕,為“寶媽”提供嬰兒床、兒童樂園、幫助帶娃服務(wù)等。
為持續(xù)滿足女性消費(fèi)者日益多元化的需求,海底撈在服務(wù)升級方面不斷探索創(chuàng)新。例如,開展美甲師“崗位之星”技能競賽、持續(xù)升級甲油膠款式、提供兒童面部彩繪服務(wù)等,通過提升服務(wù)品質(zhì)和專業(yè)度,為消費(fèi)者不斷帶來更加優(yōu)質(zhì)的體驗。
“為情緒價值消費(fèi)”正在餐飲市場加速破圈?!叭恕眿D女節(jié)期間,海底撈部分門店展開“夸夸大會”,顧客在卡片寫下夸贊話語,夸夸姐妹、夸夸自己,即有機(jī)會獲得歡樂卡、就餐券等好禮。這一活動不僅為女性消費(fèi)者提供了情感表達(dá)的舞臺,也讓她們在節(jié)日中感受到被關(guān)注和認(rèn)可的溫暖,滿足了她們對情緒價值的追求。
近年來,女性消費(fèi)者在菜品選擇上,愈發(fā)注重健康飲食和葷素搭配,尤其是對新口味和造型精致的菜品表現(xiàn)出較高的興趣。為迎合市場偏好,海底撈推出鮮切牛肉等健康類菜品,番茄鍋底點(diǎn)擊率持續(xù)上升;今年“三八”婦女節(jié),海底撈部分門店推出9.9元玫瑰花造型鮮切牛肉、紅糖醪糟彩色糯米小圓子等限定菜品,進(jìn)一步點(diǎn)燃了節(jié)日消費(fèi)熱情。
二、系統(tǒng)支持,賦能女性靈活就業(yè)
不僅對于消費(fèi)者的就餐需求洞察入微,在女性就業(yè)方面,海底撈通過系統(tǒng)支持,為不同女性群體提供完整的職業(yè)發(fā)展路徑和靈活的就業(yè)機(jī)會。對于已婚已育的“寶媽”族,海底撈通過育嬰保障金、教育補(bǔ)貼、租房補(bǔ)貼等福利幫扶,以及兒童節(jié)給員工子女送書包、寒假開設(shè)臨時托管點(diǎn)、管理層主動疏導(dǎo)育兒焦慮等切實措施,并結(jié)合靈活用工選擇,切實幫助她們減輕生活與工作壓力。
“當(dāng)了媽媽之后,我更加清楚女性顧客帶娃就餐時的需求,能夠給她們提供更加細(xì)致、周到的服務(wù)?!焙5讚茝V州一門店客戶經(jīng)理表示,她在去年生完二胎之后選擇入職海底撈工作,這里的福利待遇讓她在工作之余有了更多陪伴孩子的時間。
在海底撈全國門店50歲以上女性員工中,不乏靈活用工或退休返聘人員。這些“銀發(fā)族”不僅提升了服務(wù)質(zhì)量,還成為團(tuán)隊凝聚力的重要力量。海底撈的女性店經(jīng)理平均年齡僅為31-32歲,不少預(yù)備經(jīng)理通過“未來之星”計劃入職,其中不乏“z世代”年輕人,她們從一線做起,逐步成長為管理層。
數(shù)據(jù)顯示,近幾年,海底撈的女性員工留存率整體穩(wěn)定升高,展現(xiàn)了企業(yè)在女性職業(yè)賦能方面的成功實踐。
轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)
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