“全球每年使用的 5000 億個(gè)一次性杯子,首尾相連可往返月球 85 次,其中大量最終流入環(huán)境并碎裂成微塑料,對水體、土壤乃至人體健康構(gòu)成長遠(yuǎn)威脅?!?1月18日,環(huán)保機(jī)構(gòu)擺脫塑縛項(xiàng)目經(jīng)理陳艾佳在中國循環(huán)杯實(shí)踐研討會上介紹。
陳艾佳強(qiáng)調(diào),中國現(xiàn)制飲品行業(yè)規(guī)模突破4213 億元、年人均消費(fèi)約 18 杯的背景下,一次性飲料杯正在成為增長最快的城市垃圾來源之一。
單靠回收體系難以應(yīng)對這一激增的廢棄物流?!叭蛎磕戤a(chǎn)生的廢棄物只有11%得到了回收,且回收率和回收材料的使用率提升緩慢。目前我們急需轉(zhuǎn)變單一線性生產(chǎn)消費(fèi)模式,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)將有望創(chuàng)造萬億美元級的市場?!眹鴦?wù)院發(fā)展研究中心資源與環(huán)境政策研究所助理研究員譚旖琦指出。
艾倫?麥克阿瑟基金會(英國)北京代表處新塑料經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目經(jīng)理賈柊楠同意,單靠回收無法徹底解決塑料污染問題,重復(fù)使用(Reuse)是實(shí)現(xiàn)包裝系統(tǒng)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要路徑之一。當(dāng)可重復(fù)使用包裝實(shí)現(xiàn)規(guī)模化運(yùn)營時(shí),可減少多達(dá)70%的包裝相關(guān)碳排放。
“需要強(qiáng)調(diào)的是,現(xiàn)代重復(fù)使用并不是回到‘牛奶瓶時(shí)代’?,F(xiàn)代模式通過系統(tǒng)化設(shè)計(jì),將部分流程外包給專業(yè)物流與服務(wù)提供商,通過數(shù)字化管理、便捷的回收返還方式以及精簡的用戶操作,最大程度降低使用門檻,讓重復(fù)使用更便利、更可行、更具可持續(xù)性。”
11月18日,廣東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)和資源綜合利用協(xié)會聯(lián)合擺脫塑縛發(fā)布了國內(nèi)首份系統(tǒng)化的《循環(huán)杯模式試點(diǎn)研究及操作指引》(以下簡稱《指引》),總結(jié)國際最佳實(shí)踐并結(jié)合本土情境,為循環(huán)杯在中國落地提供可直接使用的操作框架。會議在首次啟動了循環(huán)杯模式試點(diǎn)的浙江舟山舉辦,向百萬線上觀眾介紹了舟山試點(diǎn)的初步成效。

圖:《循環(huán)杯:可持續(xù)餐飲包裝新未來》報(bào)告封面。
重復(fù)使用模式崛起:破解一次性塑料困局的關(guān)鍵路徑
循環(huán)杯并非“換一個(gè)可重復(fù)使用的杯子”這么簡單,而是通過押金制度、借還機(jī)制、逆向物流、標(biāo)準(zhǔn)化清洗與再分發(fā)等環(huán)節(jié)構(gòu)建的完整閉環(huán)系統(tǒng),是重復(fù)使用體系在餐飲茶飲現(xiàn)制飲品場景中的核心形式。
擺脫塑縛項(xiàng)目經(jīng)理陳艾佳介紹,國際研究已多次證明循環(huán)杯模式的環(huán)境效益:聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署旗下的生命周期倡議項(xiàng)目于2021年發(fā)布的生命周期評估研究報(bào)告顯示,循環(huán)杯在高效清洗條件下,其環(huán)境影響顯著低于任何材質(zhì)的一次性杯子;綠色和平東亞辦公室于2023年開展的循環(huán)杯體系研究進(jìn)一步證實(shí),即使在最低使用頻次下(20次),循環(huán)杯在所有環(huán)境影響指標(biāo)中均表現(xiàn)出優(yōu)于一次性飲料杯的環(huán)境效益。
隨著全球包裝減量趨勢加速,循環(huán)杯的重要性愈加凸顯。一項(xiàng)行業(yè)研究顯示,通過循環(huán)杯體系與包裝減重協(xié)同推進(jìn),可使廢棄物總量減少約66%,其中循環(huán)杯本身貢獻(xiàn)約 14% 的減量效果。
循環(huán)杯將成中國飲品行業(yè)的下一條綠色增長曲線
隨著飲品市場規(guī)模擴(kuò)張與環(huán)境壓力疊加,循環(huán)杯正成為中國飲品行業(yè)邁向綠色、低碳、高效的新基礎(chǔ)設(shè)施?!吨敢分赋觯袊邆淇焖匍_展試點(diǎn)并迭代優(yōu)化的政策與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),完全有條件在未來數(shù)年形成規(guī)模化循環(huán)杯體系,推動行業(yè)的系統(tǒng)性減廢與商業(yè)創(chuàng)新。
事實(shí)上,循環(huán)杯模式已在發(fā)布會所在地舟山有了第一次試點(diǎn)嘗試。
擺脫塑縛項(xiàng)目經(jīng)理丁奕介紹,在舟山市普陀區(qū)青浜島的循環(huán)杯試點(diǎn),在1個(gè)月運(yùn)營期內(nèi),在無押金、無罰金的情況下,歸還率達(dá)97%?!扒噤簫u的游客在使用循環(huán)杯后,歸還的意愿非常高,超出我們的預(yù)期?!?/p>

圖:青浜島上關(guān)于循環(huán)杯的宣傳海報(bào)。

圖:青浜島試點(diǎn)上使用的循環(huán)杯。
指引給出中國落地的系統(tǒng)路線圖:政策、企業(yè)、公眾三方協(xié)同
《指引》不僅提供案例分析,更首次為中國大陸提出系統(tǒng)化的行動方案,被視為其最具獨(dú)特價(jià)值的部分。
在政策層面,《指引》建議制定堂食及自帶杯政策標(biāo)準(zhǔn)、探索設(shè)定循環(huán)杯使用比例、研究一次性包裝附加費(fèi),并建議設(shè)立國家層面的循環(huán)經(jīng)濟(jì)或減塑專項(xiàng)基金。地方政府可在校園、大型活動等場景率先禁限一次性杯。江蘇省2024年1月發(fā)布的《江蘇省"無廢城市"建設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)辦法(試行)》提供了重要借鑒,該辦法明確獎(jiǎng)勵(lì)資金分為基礎(chǔ)獎(jiǎng)勵(lì)、項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)和表彰獎(jiǎng)勵(lì)三項(xiàng),其中基礎(chǔ)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)是每個(gè)市160萬元/年、每個(gè)縣120萬元/年,表彰獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)是每個(gè)市500萬元/年,循環(huán)杯項(xiàng)目完全符合其“源頭減量類”項(xiàng)目要求。
瑞爾行為中心總經(jīng)理及創(chuàng)始人李詩揚(yáng)分享其與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)公共管理學(xué)院副教授李長軍課題組及擺脫塑縛聯(lián)合出品的2025中國消費(fèi)者對重復(fù)使用模式態(tài)度調(diào)研結(jié)果。連續(xù)三年的調(diào)查顯示,超過一半公眾能夠準(zhǔn)確識別“重復(fù)使用”概念;在飲品消費(fèi)中,超過六成消費(fèi)者愿意嘗試循環(huán)杯,而當(dāng)提供小額優(yōu)惠或看到“多數(shù)人都在用”時(shí),使用意愿可提升至七成以上。
調(diào)研主力受訪者以20-40歲的年輕人居多,他們受教育程度高、消費(fèi)力強(qiáng)、環(huán)保意識濃;這群人正成為推動綠色生活方式的中堅(jiān)力量。如今,“重復(fù)使用”不再只是“時(shí)尚”或“環(huán)?!钡南笳?,而是與生活息息相關(guān)的“節(jié)約”“實(shí)惠”“更方便”。

隨著《指引》的發(fā)布與舟山試點(diǎn)的率先落地,中國循環(huán)杯模式正從概念示范邁向?qū)嵺`深化的關(guān)鍵階段。在減塑壓力與綠色轉(zhuǎn)型需求不斷上升的背景下,一個(gè)更節(jié)約資源、更具韌性的飲品消費(fèi)新生態(tài)正加速成形。中國循環(huán)杯的故事,正在開啟新篇章。
轉(zhuǎn)自:中國日報(bào)網(wǎng)
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