這屆年輕人，開始返鄉(xiāng)“種”未來了

　　農(nóng)歷新年前，站在云南德宏的夏威夷果園里，良品鋪?zhàn)拥耐平楣俣五Z氣欣慰。從大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的她，見證的遠(yuǎn)不止個(gè)人事業(yè)的轉(zhuǎn)折?！耙郧昂芏噜l(xiāng)親四五十歲還要外出打工，現(xiàn)在能留下來了，山上的路也修好了?！彼故镜男履甓Y盒，包裹著的是一方水土經(jīng)濟(jì)的嬗變。

　　青年人返鄉(xiāng)“種未來”

　　近年來，中國(guó)禮品經(jīng)濟(jì)規(guī)模已突破萬億元大關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日禮品消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，品質(zhì)化、健康化趨勢(shì)明顯。年貨消費(fèi)需求攀升背后，實(shí)質(zhì)是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的有力打底。

　　段妍返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事，正是這場(chǎng)變革的縮影。她發(fā)現(xiàn)，2017年時(shí)，家鄉(xiāng)云南德宏的夏威夷果產(chǎn)業(yè)雖初具規(guī)模，卻長(zhǎng)期停留在原料供應(yīng)環(huán)節(jié)、附加值低、農(nóng)戶收益有限的階段?！罢麄€(gè)市場(chǎng)對(duì)云南夏威夷果的印象很差，覺得不如進(jìn)口的?！?/p>

　　也正是2017年起，良品鋪?zhàn)勇?lián)合本地供應(yīng)商構(gòu)建“種植-管理-分級(jí)”全鏈條賦能體系。針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)果仁大小的關(guān)注，將直徑、壞籽率納入核心品控指標(biāo)；更以高于市價(jià)1-2元/公斤的價(jià)格收購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料，讓“種得好=賺得多”成為果農(nóng)共識(shí)。

　　“結(jié)出好果子，不是一朝一夕的事情，必須付出時(shí)間和耐心。”良品鋪?zhàn)釉颇舷耐墓N植專家李學(xué)斌說，“值得高興的是，這幾年，年輕人開始愿意回來了?！彼麄?yōu)榧亦l(xiāng)添彩的同時(shí)，也是在“掌舵”自己的人生。

　　在吉林長(zhǎng)白山、浙江會(huì)稽山、河北燕山等地，相似的故事正在上演。一顆堅(jiān)果，帶動(dòng)一群青年人，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中生動(dòng)的注腳。

　　名山孕育“金果子”

　　良品鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品地圖上，長(zhǎng)白山、會(huì)稽山、燕山等名山標(biāo)識(shí)顯著。這并非簡(jiǎn)單的產(chǎn)地標(biāo)注，而是一場(chǎng)深度的“原產(chǎn)地價(jià)值發(fā)現(xiàn)”。  

　　在長(zhǎng)白山原始森林中，紅松樹需生長(zhǎng)50年以上才開始結(jié)子。當(dāng)?shù)厝搜赜弥来鄠鞯募妓嚕涸谒伤墒煳绰鋾r(shí)人工采摘，確保松子完整和新鮮度?！鞍倌旯艠洹⑸钌皆鷳B(tài)、人工采摘——這三個(gè)要素決定了長(zhǎng)白山紅松子的獨(dú)特品質(zhì)。”長(zhǎng)白山脈樺甸市的“打塔人”要攀上幾十米高的紅松樹，徒手爬上樹頂，再用特制的帶鉤竹竿，將成熟的松塔，一個(gè)個(gè)打落下來。

　　會(huì)稽山的香榧種植歷史更為悠久。這里的“三代珍榧”傳統(tǒng)，指的是一棵樹上同時(shí)結(jié)著三代果實(shí)——去年成熟的榧子、今年待收的榧子和明年才會(huì)長(zhǎng)成的花芽。

　　“1500斤鮮果僅能產(chǎn)出300斤干貨，這種稀缺性本身就構(gòu)成了價(jià)值。”會(huì)稽山古榧林里，有著五十年香榧采摘經(jīng)驗(yàn)的師傅郭叔利爬上20米高的蜈蚣梯，一爬二鉤三摘，就下來了。時(shí)間是香榧唯一的肥料，不需要農(nóng)藥化肥，靠著山水云霧自然生長(zhǎng)。

郭叔利（圖右）與兒子上山采摘香榧

　　云南德宏的夏威夷果基地則代表著另一種農(nóng)業(yè)模式。北緯24°的黃金產(chǎn)區(qū)、年均溫19℃的亞熱帶氣候、超過2000小時(shí)的年日照時(shí)長(zhǎng)，構(gòu)成了中國(guó)夏威夷果品質(zhì)的“鐵三角”。

　　“自己先種，只有成績(jī)來說話，信任才會(huì)建立起來。兩年時(shí)間，把經(jīng)驗(yàn)寫成技術(shù)規(guī)程，一遍遍給農(nóng)戶講述，讓他們看到希望?！绷计蜂?zhàn)臃N植專家李學(xué)斌深有感觸?！拔覀兊幕啬戤a(chǎn)量?jī)H500-1000噸，但每一顆都符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)?！?nbsp;

　　中國(guó)夏威夷果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了一場(chǎng)漂亮的“逆襲”。從完全依賴進(jìn)口到種植面積占全球47%，中國(guó)已成為全球最大的夏威夷果生產(chǎn)國(guó)。這一轉(zhuǎn)變背后，是地理標(biāo)志保護(hù)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的雙重推動(dòng)。目前，良品鋪?zhàn)右牙塾?jì)采購(gòu)云南夏威夷果、云南核桃等超15000噸。

良品鋪?zhàn)油平楣俣五?/p>

　　堅(jiān)果成為“吉祥符”

　　當(dāng)目光從果實(shí)投向其生長(zhǎng)的山川故事，一場(chǎng)深刻的躍遷已然發(fā)生：堅(jiān)果從“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”升維為“文化符號(hào)”。

　　這一躍遷的核心，在于良品鋪?zhàn)訉?jiān)果的靈韻與其原產(chǎn)地的名山圣土深度綁定。產(chǎn)自吉林長(zhǎng)白山脈原始森林的紅松籽，其價(jià)值遠(yuǎn)不止于松香甘醇的口感，更源于長(zhǎng)白山所象征的長(zhǎng)壽、堅(jiān)韌與神圣。每一顆松仁，都被賦予了“松柏常青”的生命力，成為對(duì)家庭團(tuán)圓與健康永駐的具象祝福。

　　同樣，源自浙江諸暨會(huì)稽山脈的千年香榧，其“活化石”之稱本身便是時(shí)間與傳承的敘事。它凝聚了會(huì)稽山區(qū)的歷史人文氣息，其漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期隱喻著圓滿與持久的吉祥寓意，使“榧同凡響”的美好愿景有了文化的根脈。

　　這種綁定，通過講述生長(zhǎng)環(huán)境的故事，極大地提升了產(chǎn)品的文化辨識(shí)度與品牌價(jià)值。云南高原的核桃?guī)е降氐闹腔叟c純凈，燕山山麓的小白杏飽含陽光的福澤，東北黑土地的榛子凝聚著富足與肥沃……每一處產(chǎn)地都不再是冰冷的地理坐標(biāo)，而是化身為一個(gè)個(gè)情感充沛、寓意祥瑞的文化IP。

　　尤其逢上過年，這些源自名山大川的堅(jiān)果，天然承載了人們對(duì)吉祥、健康、團(tuán)圓的期盼。它們從自然的果實(shí)，升華為傳遞“榛心實(shí)意”“杏福美滿”“合家歡樂”等美好情感的祥瑞載體，完成了從滿足味蕾到撫慰心靈、從饋贈(zèng)健康到傳承文化的價(jià)值升華。

　　供應(yīng)鏈“硬實(shí)力”托舉產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　支撐這場(chǎng)農(nóng)業(yè)變革的，是一套完善的供應(yīng)鏈“基建硬實(shí)力”。

　　良品鋪?zhàn)訕?gòu)建了覆蓋全球的原料直采網(wǎng)絡(luò)，與200余家合作伙伴建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系，通過專屬原料基地，帶動(dòng)了40多個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，并通過京東等平臺(tái)的超級(jí)供應(yīng)鏈能力，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從深山果園到全國(guó)消費(fèi)者的高效直達(dá)。

　　“對(duì)于具體的農(nóng)戶來說，穩(wěn)定的銷路非常重要。穩(wěn)定的銷售意味著持續(xù)的信心和安全感?！本〇|采銷經(jīng)理陳明星就是良品鋪?zhàn)庸?yīng)鏈“基建”的參與者。他認(rèn)為，良品鋪?zhàn)舆@樣成熟的品牌，聯(lián)動(dòng)京東采銷，通過產(chǎn)地溯源等多種形式，讓品牌背后的故事和價(jià)值更加動(dòng)人。

京東采銷經(jīng)理陳明星（圖左）

　　高標(biāo)準(zhǔn)帶來的不僅是產(chǎn)品品質(zhì)的提升，更是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。為了達(dá)到有機(jī)認(rèn)證要求，云南德宏的夏威夷果基地投入數(shù)百萬元改善灌溉系統(tǒng)、建設(shè)有機(jī)肥發(fā)酵車間、培訓(xùn)農(nóng)民有機(jī)種植技術(shù)。

　　良品鋪?zhàn)訛楫?dāng)?shù)貛砹艘惶淄暾漠a(chǎn)業(yè)提升方案，聯(lián)合本地供應(yīng)商，建立“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的采購(gòu)機(jī)制，讓農(nóng)戶真切體會(huì)到“好果有好價(jià)”。

　　作為“鏈主”企業(yè)，良品鋪?zhàn)油ㄟ^技術(shù)賦能和訂單保障帶動(dòng)了云南堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)產(chǎn)創(chuàng)收。2024年，臨滄市臨滄堅(jiān)果青皮果產(chǎn)量達(dá)30.8萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值為101.6億元，帶動(dòng)全市8縣區(qū)74.45萬種植戶人均年增收1086元。

　　不久前，云南省臨滄市的“臨滄堅(jiān)果”被納入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名錄。一粒堅(jiān)果，真正帶動(dòng)和實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

檢查裝箱

　　站在德宏的果園，段妍望著新修的公路與民居：“這些變化，比銷售數(shù)字更讓我自豪。”從長(zhǎng)白山到會(huì)稽山，從云南高原到燕山腳下，一場(chǎng)深刻的中國(guó)農(nóng)業(yè)品質(zhì)革命正在沃野深處扎實(shí)推進(jìn)。

　　這盒堅(jiān)果禮盒，它記錄了中國(guó)農(nóng)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”到“品質(zhì)升維”，從“輸出原料”到“輸出品牌與標(biāo)準(zhǔn)”，從“物質(zhì)生產(chǎn)”到“文化表達(dá)”的完整轉(zhuǎn)型之路。

　　這條路，猶如生長(zhǎng)在名山大川間的古樹，根植厚土，向陽而生，在歲月的沉淀中，結(jié)出愈加飽滿的當(dāng)代果實(shí)。

　　轉(zhuǎn)自：環(huán)球時(shí)報(bào)

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