中國酒店的性價(jià)比，可能已經(jīng)在全球遙遙領(lǐng)先了

　　剛剛過去的春節(jié)，趁著超長的九天假期，身邊不少朋友都選擇去國外旅行。而他們回來后，提到最多的就是，“玩得是不錯(cuò)，但住得是真不咋樣，好懷念國內(nèi)的酒店”。

　　01 “國外酒店，似乎停留在了10年前”

　　春節(jié)去馬來西亞的朋友，是個(gè)對酒店要求不低的人，出行很大的一個(gè)目的，也是為了體驗(yàn)酒店。

　　這一次，她選擇了三家酒店，兩家是剛開業(yè)不久的新酒店，還有一家是知名的老牌度假村，但都不能讓她滿意。

　　她說，新開的兩家酒店，都是頭部酒店集團(tuán)旗下的高端品牌，但和國內(nèi)同品牌的酒店相比，感覺就差了一個(gè)檔次。

　　而另一家老牌度假村，同樣也是知名酒店集團(tuán)的分號，占地不小，體驗(yàn)很多，但客房里的衛(wèi)生條件以及設(shè)施的老化，讓她無法直視：“你能想象正對床的天花板上的風(fēng)扇一開，灰塵洋洋灑灑掉下來的場景嗎？”

　　另一個(gè)去巴黎的朋友同樣也遭遇了住宿的“水土不服”。

　　巴黎酒店的價(jià)格，一向不低，他還是提早做了計(jì)劃提早預(yù)定，將近1500元的預(yù)算，只能選一家經(jīng)濟(jì)連鎖酒店品牌，不然就只能看看民宿了。

　　房間太局促、設(shè)備太老，是他遭遇的主要問題，“客房面積才十幾平，一大一小行李箱都打開，人就得從床上走了?！?/p>

　　而差不多的價(jià)格，在國內(nèi)已經(jīng)能住上不差的五星酒店。如果是新一點(diǎn)的中端酒店，如今在客房面積上也愈發(fā)慷慨，25㎡以上的空間很常見。

　　澎潤研究院就做過統(tǒng)計(jì)，根據(jù)600以下人民幣/間夜，在平季進(jìn)行日歷房搜索，并進(jìn)行房間面積的對比，結(jié)果顯示，國內(nèi)超一線城市酒店房間面積從各個(gè)價(jià)位上都遠(yuǎn)超其他國外城市。

數(shù)據(jù)來源：澎潤研究院

　　朋友忍不住感慨，國外酒店業(yè)雖然發(fā)展更早，也有不少很有歷史底蘊(yùn)的好酒店，但整體來看，似乎停在了十年前，沒有更進(jìn)一步發(fā)展。

　　02  被“低估”的中國酒店

　　長期生活在國內(nèi)，或許很難意識到，國內(nèi)酒店早已next level的這個(gè)事實(shí)。大多數(shù)人可能還停留在“國外酒店服務(wù)熱情且運(yùn)營專業(yè)”的舊認(rèn)知里。

　　認(rèn)知是在走出去和走進(jìn)來之間被逐漸打破的。

　　“懷念國內(nèi)酒店”，是中國游客帶著“被慣壞”的身體，面對全球酒店業(yè)現(xiàn)狀時(shí)的真實(shí)反應(yīng)。

　　反觀國內(nèi)，自從144小時(shí)過境免簽政策開放后，大量涌入的外國人也在社交媒體上紛紛震驚了。驚嘆于中國酒店的高科技與現(xiàn)代化，幾乎是這些外國游客視頻中的重要環(huán)節(jié)之一。

　　他們難以置信，在中國，僅僅花費(fèi)幾百元人民幣，就能住進(jìn)寬闊的客房，1.8m的大床只是標(biāo)配，浴缸、寫字臺、沙發(fā)會客區(qū)，功能分區(qū)明確。

　　甚至同樣的國際連鎖酒店品牌，國內(nèi)外的產(chǎn)品表現(xiàn)也并不相同。有一個(gè)外國博主在杭州旅游的時(shí)候，就對比了中國和國外的希爾頓惠庭酒店。

　　他表示，國內(nèi)的希爾頓惠庭更新、有更大的空間，色彩上也更有活力，進(jìn)門就會自動(dòng)打開的窗簾，讓他忍不住哇出聲。

　　但這僅僅是冰山一角。

　　更讓他們倍感魔幻的，是智能化的應(yīng)用。

　　在老外們的視頻里，用中國的外賣APP，在酒店里點(diǎn)一份外賣，再等待機(jī)器人送上門，算得上是流量密碼——畢竟，在國外的酒店，并沒有送貨機(jī)器人這樣的“新鮮玩意”。

　　更離譜的是，不少酒店還有免費(fèi)的夜宵，雖然只是提供粥品或者餛飩，但也足夠。

　　對比國外連鎖酒店動(dòng)輒上千的價(jià)格，國內(nèi)酒店僅以幾百元——也就是幾十美元的價(jià)格，提供了遠(yuǎn)超預(yù)期的體驗(yàn)，而這一切，甚至都不需要小費(fèi)。這很難不讓外國游客震撼。

　　而不少中國游客也是在走出去之后才意識到，過去低估了國內(nèi)的連鎖酒店。

　　03 “卷出來”的高性價(jià)比

　　那么問題來了：中國酒店這種令全球側(cè)目的性價(jià)比，究竟從何而來？

　　答案并不復(fù)雜——卷出來的。

　　一方面是供給端的極度飽和，截至2024年底，中國酒店業(yè)設(shè)施總數(shù)接近35萬家，客房總數(shù)高達(dá)1764萬間，創(chuàng)下歷史新高。

　　同時(shí)，頭部酒店巨頭依然在瘋狂地?cái)U(kuò)張，2024年錦江新開業(yè)酒店1515家、首旅開業(yè)1353家、華住開業(yè)加待開業(yè)酒店更是達(dá)到了3000家。同年，洲際、萬豪、希爾頓、溫德姆、雅高、凱悅在華開業(yè)數(shù)量超過500家。

　　在這樣堪稱瘋狂的態(tài)勢下，要想在市場中站穩(wěn)腳跟，“卷”是一種必然。

　　往哪里卷？

　　消費(fèi)端的理性覺醒帶來了“卷”的方向。

　　隨著新一代消費(fèi)者逐漸進(jìn)入追求“質(zhì)價(jià)比”，甚至是“心價(jià)比”的新時(shí)代——這比過去追求“性價(jià)比”，更上一個(gè)臺階。

　　他們不再單純追求低價(jià)，而是注重價(jià)格與實(shí)際價(jià)值的匹配度，既想要“花得少”，也要“花得巧”。

　　為更好的體驗(yàn)、更獨(dú)特的設(shè)計(jì)和更健康的生活方式，消費(fèi)者愿意支付合理溢價(jià)。

　　這就讓諸多酒店品牌開始卷設(shè)計(jì)、卷服務(wù)、卷體驗(yàn)，但同時(shí)，也要卷造價(jià)、卷成本，直至打造出質(zhì)美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品。

　　國內(nèi)酒店品牌的版本迭代，無疑也是全球領(lǐng)先的。

　　在《2026年，酒店產(chǎn)品還能怎么迭代？》我們提到，20年前，一個(gè)社會產(chǎn)品的迭代周期大約是10—20年，傳統(tǒng)酒店更以“不變”為常態(tài)。但如今，酒店產(chǎn)品的迭代周期大概是30—36個(gè)月。

　　這也就意味著，差不多兩三年，一個(gè)酒店品牌就必須推出新的版本，否則就有落后市場的風(fēng)險(xiǎn)。

　　那么，“卷”的代價(jià)是什么？單體酒店的生存空間被急劇壓縮，價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致部分區(qū)域的酒店利潤薄如紙片，過快的迭代速度讓投資回報(bào)周期變得越來越難以預(yù)測。

　　但也正是這種殘酷的優(yōu)勝劣汰，倒逼整個(gè)行業(yè)不斷進(jìn)化。

　　去年的2025年華住伙伴大會上，創(chuàng)始人季琦提到，所謂的“內(nèi)卷”，本質(zhì)不是人太多，而是好東西太少。換句話說，供給，雖然數(shù)量飽和了，但質(zhì)量卻可能還不夠。

　　所以，要“把產(chǎn)品重新做一遍”。季琦把這個(gè)過程，稱為“供給側(cè)改革的進(jìn)一步深化”。

　　再過十年，當(dāng)外國游客再次來到中國，他們所住的酒店，或許會比今天更超出他們的想象。到那時(shí)，或許“懷念中國酒店”的，就不只是出國的中國人，還有那些回到自己國家的外國人。（文 | 林沁  插圖丨?許梔）

　　轉(zhuǎn)自：中華網(wǎng)

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