護(hù)航315·康西爺食品以硬核實(shí)力踐行品質(zhì)承諾

導(dǎo)語(yǔ)：

第44個(gè)國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日將至，食品安全與品質(zhì)誠(chéng)信再度成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)議題，“提升消費(fèi)品質(zhì)，筑牢消費(fèi)信任”已然成為當(dāng)下食品行業(yè)發(fā)展的核心導(dǎo)向?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，食品的安全與品質(zhì)，不僅關(guān)系著每一位消費(fèi)者的切身利益，更承載著食品行業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基命脈。

康西爺食品憑借其全產(chǎn)業(yè)鏈一體化布局，從源頭到終端筑牢品質(zhì)防線，以封閉式自動(dòng)化生產(chǎn)車間與全程可控的品控體系，切實(shí)守護(hù)國(guó)民的食品安全，為薯制品行業(yè)的食品安全建設(shè)樹立標(biāo)桿。

源頭把控·鎖定核心原材料 筑牢品質(zhì)核心根基

康西爺食品將始終堅(jiān)守“只做純紅薯粉條”的創(chuàng)業(yè)初心，扎根于國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“襄城紅薯”的核心產(chǎn)區(qū)——河南省許昌市襄城縣。

依托襄城紅薯國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的天然品質(zhì)背書，與當(dāng)?shù)胤N植戶簽訂穩(wěn)定的訂單農(nóng)業(yè)合作協(xié)議，建立“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采收”的全流程規(guī)范化合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了原料品質(zhì)與供應(yīng)穩(wěn)定性的雙重保障，為后續(xù)精深加工環(huán)節(jié)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

淀粉自產(chǎn)·19級(jí)清水旋流工藝

在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，康西爺食品紅薯淀粉生產(chǎn)采用行業(yè)領(lǐng)先的19級(jí)清水旋流提純工藝，搭配全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)體系，紅薯經(jīng)過離心篩預(yù)處理、除泥器深度凈化及多級(jí)旋流器精準(zhǔn)分離等多道工序，層層剝離細(xì)微雜質(zhì)與粗纖維，最終產(chǎn)出純度達(dá)99%以上的優(yōu)質(zhì)淀粉。

該生產(chǎn)線僅用于紅薯淀粉單一品類生產(chǎn)，從生產(chǎn)源頭徹底杜絕交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。最終成品淀粉顆粒細(xì)膩均勻、色澤瑩白純凈，無結(jié)塊、無異色，為純紅薯粉條的生產(chǎn)筑牢了核心原料基礎(chǔ)。

粉條加工·全自動(dòng)封閉式涂布蒸熟工藝

在紅薯粉條生產(chǎn)端，康西爺食品引入全自動(dòng)封閉式涂布蒸熟工藝生產(chǎn)線，全程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化精準(zhǔn)管控。生產(chǎn)過程僅以自產(chǎn)精制紅薯淀粉為核心原料，全程不人工添加明礬、明膠、色素。成品粉條條形規(guī)整均勻、復(fù)水快速、久煮不斷不粘連。

康西爺食品，是行業(yè)內(nèi)首家作出 “假一賠十” 品質(zhì)承諾的品牌。這份擲地有聲的承諾背后，是企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化布局的硬核底氣。打通了從紅薯原料集采、優(yōu)質(zhì)淀粉提純，到粉條精深加工的全鏈路閉環(huán)運(yùn)營(yíng)體系，搭建起 “原料可溯、生產(chǎn)可控、品質(zhì)可?！?的質(zhì)量管理機(jī)制。從田間到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都讓產(chǎn)品品質(zhì)有跡可循、有證可查，以全鏈條閉環(huán)管控筑牢品質(zhì)根基，用實(shí)打?qū)嵉泥嵵爻兄Z，守護(hù)每一位消費(fèi)者的舌尖安全與合法權(quán)益。

結(jié)語(yǔ)

國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的意義，從來不止于單日的聚焦與監(jiān)督，更在于推動(dòng)食品行業(yè)將品質(zhì)堅(jiān)守融入365天的日常，讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)為先成為全行業(yè)的底層共識(shí)與行動(dòng)準(zhǔn)則。于康西爺食品而言，守護(hù)國(guó)民食品安全，從來不是一句流于表面的口號(hào)，而是 “假一賠十” 的坦蕩承諾，是全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的硬核管控。我們以實(shí)力踐行承諾，為薯制品行業(yè)樹立品質(zhì)新標(biāo)桿。

未來，康西爺食品將始終堅(jiān)守 “只做純紅薯粉條” 的創(chuàng)業(yè)初心，深耕紅薯制品細(xì)分賽道，持續(xù)深化全產(chǎn)業(yè)鏈一體化布局，以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)迭代升級(jí)，精益求精打磨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，用365天始終如一的品質(zhì)堅(jiān)守，守護(hù)千家萬戶的舌尖安心與餐桌安全。

　　轉(zhuǎn)自：北青網(wǎng)

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