根植地方,江小白打造民營企業(yè)“走出去”樣本

近日,在2018接近尾聲之際,重慶日報推出了“重慶品牌風云榜評選活動”。 榜單涵蓋汽車、家電、食品、日化、旅游等各個方面。世界文化遺產大足石刻、深深印入重慶人記憶的天府可樂和冷酸靈、新銳榜單江小白、豬八戒、長安出行等知名品牌悉數(shù)上榜。 

把話說小,把事做好,在年輕的直轄市重慶,江小白從量變到質變,用品質征服大眾,在地方企業(yè)走向國際的道路上打造了一個樣本。

從品牌建立之初,陶石泉的思維就是“拉大了尺度看趨勢”。 要用全球烈酒的全集思維做中國白酒的子集產品。先研究全球烈酒的重要趨勢,發(fā)現(xiàn)威士忌、伏特加等產品流行的要素,然后再回來思考自己的產品應該怎么做。

在中國,傳統(tǒng)白酒辛辣刺激,年輕人已經產生了恐懼心理;在歐美,國際品牌烈酒口感都追求純凈清爽。那江小白就從根本上解決問題,選擇單純高粱酒路線,獨創(chuàng)“單純釀造法” 去雜、提香、降度,用輕口味、利口化的味道特征,向國際口感味道的評價體系上靠攏。

當下,中國已成為世界酒類第一產銷大國,但是如何實現(xiàn)國粹白酒走出去,實現(xiàn)中國酒的品牌輸出,已經成為中國白酒行業(yè)的共同使命。江小白“全集思維”反而打開了國際化的想象空間。“既然威士忌、伏特加、清酒打過來了,中國白酒不如也打出去。”陶石泉提到。

中國的飲酒習慣基本是餐酒,國外市場有純飲和調飲。因此,在“輕口味、利口化”王牌戰(zhàn)略外,江小白還推出了MIX混飲系列產品。以江小白為基酒,加上各種飲料,用混飲的方式打動海外消費者。

憑借口感上獨特優(yōu)勢,江小白在海外收獲頗豐,在各大國際烈酒大賽中頻頻獲獎,共計拿下61項國際大獎。不僅改變了世界對中國酒口感復雜濃烈的刻板認知,向世界展示了新時代中國酒的實力。

2018年香港葡萄酒暨烈酒大賽(HKIWSC),葡萄酒和烈酒單元首席評委Thomas Ling評價說 “江小白表達瓶S100的酒體香味平衡,有種綠色青草的芬芳,而且具備有雞尾酒的特質,可以是周末下午的一款完美飲品。”

布魯塞爾國際烈酒大賽主席卜杜安•哈弗則曾評價江小白說:“江小白口感清淡純凈,用中國酒混飲化的推廣方式,既能從口感上尋找到東西方都能接受的味道,也能用最簡單的方式,讓西方人理解中國白酒的韻味。”

據悉,伴隨“一帶一路”倡議的實施,提倡“走出去”的江小白已將產品陸續(xù)出口至德國、法國、意大利、荷蘭、澳大利亞等20多個海外國家及地區(qū)。并積極參與經貿交流活動。參加“感知中國——德國行”、參加由中國貿促會和意大利意中商會聯(lián)合舉辦的“一帶一路歐洲發(fā)展論壇”,赴德國科隆舉辦“重慶-德國企業(yè)經貿交流會”等投資促進活動。

陶石泉自稱江小白是“非著名酒企”,搭了國家政策的春風,才能將重慶高粱酒這張名片推向世界。實則,在白酒走出國門、在民營企業(yè)邁向國際化的道路上,江小白提供了一個值得諸多民營企業(yè)借鑒的樣本。

       轉自：北國網
 

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