未來(lái)涂料企業(yè)打造銷(xiāo)售終端是大勢(shì)所趨

　　所謂涂料企業(yè)終端，即涂料產(chǎn)品銷(xiāo)售通路渠道的末端，就是涂料產(chǎn)品直接到達(dá)消費(fèi)者或使用者手中的環(huán)節(jié)，是產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者完成交易的最終端口，是商品與消費(fèi)者面對(duì)面的展示和交易的場(chǎng)所。

　　終端是“從商品到貨幣的驚心一跳”的跳板，是唯一實(shí)現(xiàn)“不是庫(kù)存轉(zhuǎn)移、而是真正銷(xiāo)售”的場(chǎng)所。

　　終端擔(dān)負(fù)著承上啟下的重任，所謂承上——就是上聯(lián)廠(chǎng)家、批發(fā)商;所謂啟下——就是下聯(lián)消費(fèi)者。

　　通過(guò)這一端口和場(chǎng)所，廠(chǎng)家、商家將產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者，完成最終的交易，進(jìn)入實(shí)質(zhì)性消費(fèi);通過(guò)這一端口，消費(fèi)者買(mǎi)到自己需要并喜歡的產(chǎn)品。

　　

　　作為營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的“最后一公里”的終端，是營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈中至關(guān)重要的一環(huán)。終端營(yíng)銷(xiāo)就是以終端環(huán)節(jié)的傳播為核心傳播，以突出的“終端表現(xiàn)”來(lái)推廣品牌的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程。

　　終端營(yíng)銷(xiāo)，就是通過(guò)做零售商的工作使其心甘情愿的配合幫助廠(chǎng)商家的一切營(yíng)銷(xiāo)工作，與廠(chǎng)商家聯(lián)手做消費(fèi)者的工作。過(guò)去的傳統(tǒng)做法，終端工作主要依靠中間商或批發(fā)商來(lái)做，很容易被他們所掌控，他們可以同時(shí)腳踩多只船，高興了就合作，一不高興就移情別戀，甚至投向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的懷抱，廠(chǎng)家極容易受到傷害。

　　終端營(yíng)銷(xiāo)并非單指銷(xiāo)售管理機(jī)構(gòu)的升級(jí)擴(kuò)大與終端售點(diǎn)數(shù)量的多少。而是圍繞終端工作要素而組成的一套系統(tǒng)科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)組織管理體系，包括組織體制、運(yùn)行機(jī)制、營(yíng)銷(xiāo)人員的培養(yǎng)選拔管理和激勵(lì);是終端維護(hù)、終端服務(wù)、終端公關(guān)、終端檢查管理、終端激勵(lì)與協(xié)調(diào);是集物流配送、終端理貨、市場(chǎng)調(diào)研、信息搜集反饋、貨品陳列展示、價(jià)格策略、終端宣傳廣告、終端包裝和促銷(xiāo)等多要素的組合。是以高端營(yíng)銷(xiāo)為指導(dǎo)、以中端營(yíng)銷(xiāo)為支持的全員、全方位、全過(guò)程營(yíng)銷(xiāo)組合，“三端”協(xié)調(diào)運(yùn)作，缺一不可。

　　占領(lǐng)了終端就等于占據(jù)了戰(zhàn)場(chǎng)的制高點(diǎn)，為取得戰(zhàn)斗或戰(zhàn)役的勝利奠定了基礎(chǔ)。

　　銷(xiāo)售終端是涂料企業(yè)形象的關(guān)鍵

　　成都某小戶(hù)型樓盤(pán)，夏季里一個(gè)炎熱的午后，售樓部里冷冷清清，七八個(gè)售樓小姐在裝有空調(diào)的售樓部昏昏欲睡，無(wú)精打彩。

　　這時(shí)一位身穿印有某洗發(fā)水促銷(xiāo)廣告字樣汗衫、滿(mǎn)身汗味的“老農(nóng)”畏手畏腳的伸手推開(kāi)售樓中心的玻璃門(mén)。售樓中心的售樓小姐們先是精神一振，一看是一位“老農(nóng)”，頓時(shí)又恢復(fù)到無(wú)精打彩樣的狀態(tài)。

　　按輪班順序，應(yīng)該是A小姐去迎接“老農(nóng)”，可是A小姐把“老農(nóng)”從頭到腳“掃”了一遍后，打心眼里瞧不起這位“老農(nóng)”，因?yàn)樵趺纯炊疾幌袷怯绣X(qián)人。其他的售樓小姐看A小姐沒(méi)有動(dòng)靜，也都不愿去接待，只顧打瞌睡。

　　這時(shí)，坐在旁邊有一個(gè)沒(méi)有正式上崗的銷(xiāo)售顧問(wèn)實(shí)習(xí)生S小姐，看沒(méi)有人愿意上前接待，馬上笑容可掬的迎上前去并客氣地問(wèn)：“大爺，您看房子哇?”

　　“老農(nóng)”靦腆地說(shuō)：“不是不是，外面太熱，我進(jìn)來(lái)涼快一下，馬上就走?！?br>

　　S小姐馬上又親切地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，您坐吧，今天是太熱了，聽(tīng)說(shuō)有三十幾度，您肯定熱壞了吧，我?guī)湍贡??！苯又阏?qǐng)“老農(nóng)”坐在售樓部的大沙發(fā)上休息。

　　“不用了，我的衣服不太干凈，身上也有汗味，怕弄臟了你們的沙發(fā)?！崩限r(nóng)說(shuō)。

　　S小姐邊倒水邊笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這個(gè)沙發(fā)就是給人坐的嘛，否則，放在這里干什么?”

　　這時(shí)，其他售樓小姐都對(duì)S小姐露出鄙夷的神色，認(rèn)為她太掉自己身價(jià)了。

　　喝完水，老農(nóng)沒(méi)事便走向展示中心內(nèi)的沙盤(pán)模型東瞧西看。這時(shí)，S小姐又走過(guò)來(lái)問(wèn)：“大爺，我們這里的小戶(hù)型很有投資潛力的，要不要我?guī)湍榻B一下?”

　　“不要不要!”老農(nóng)忙說(shuō)，“我沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)”。

　　“沒(méi)關(guān)系的，您也可以幫我們宣傳啊?！闭f(shuō)完，S小姐便逐一詳細(xì)的將樓盤(pán)的特點(diǎn)及周邊概況講解給老農(nóng)聽(tīng)。老農(nóng)也聽(tīng)得非常認(rèn)真，還不住的點(diǎn)頭。

　　喝完水后，“老農(nóng)”說(shuō)了聲謝謝就離開(kāi)了售樓部。此后一連兩周，這位“老農(nóng)”每天都要光臨售樓部，這位S小姐也仍舊非常熱情耐心的接待他。隨著光臨次數(shù)的增加后，“老農(nóng)”似乎對(duì)該樓盤(pán)產(chǎn)生了濃厚的興趣，并一再追問(wèn)：“我如果要買(mǎi)10套，你們有沒(méi)有優(yōu)惠?”其他售樓小姐一致認(rèn)為這位“老農(nóng)”肯定是沒(méi)事找事，或者是“精神病人”?！百I(mǎi)10套?我看他買(mǎi)一套都買(mǎi)不起!”其他售樓小姐這樣取笑著，以打發(fā)百無(wú)聊賴(lài)的烈日午后。

　　有些資歷老些的售樓小姐根本瞧不起這位S小姐，想“捉弄”一下她，于是慫勇S小姐去找銷(xiāo)售經(jīng)理或老板替老農(nóng)要優(yōu)惠。結(jié)果這位S小姐還真的去找了營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理，但營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理“很有經(jīng)驗(yàn)”的立馬就回絕了S小姐：“說(shuō)你幼稚你還真是幼稚啊，這樣的人怎么可能會(huì)買(mǎi)嘛，等他來(lái)簽合同時(shí)再找我要優(yōu)惠。”

　　就這樣，其他售樓小姐有了取笑S小姐的談資，但S小姐沒(méi)有放棄。有一次老板來(lái)售樓部視察并聽(tīng)取每個(gè)售樓小姐的工作匯報(bào)，這時(shí)S小姐不失時(shí)機(jī)的把“老農(nóng)”要優(yōu)惠的事提了一下。營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理認(rèn)為她有越權(quán)之嫌，正準(zhǔn)備狠狠的批評(píng)她一下，被老板擋住了，認(rèn)真的問(wèn)清了事情的來(lái)龍去脈后，不置可否，以半開(kāi)玩笑的方式對(duì)S小姐說(shuō)：“如果他真買(mǎi)10套的話(huà)，我給你5%的優(yōu)惠權(quán)”。

　　第三周，“老農(nóng)”又來(lái)了，仍舊是每天必到，一看到S小姐就問(wèn)優(yōu)惠的事，S小姐仍然很熱情地接待了他，并如實(shí)相告，但老農(nóng)似乎對(duì)優(yōu)惠并不滿(mǎn)意，還和S小姐發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)，但S小姐一直堅(jiān)持原則。有趣的是，“老農(nóng)”每次離開(kāi)售樓部都?xì)夤墓牡摹?br>

　　第三周周末，“老農(nóng)”又來(lái)了，不過(guò)這次來(lái)的有點(diǎn)特別，是坐奔馳車(chē)來(lái)的。司機(jī)是一位非常有氣質(zhì)的中年人，和老農(nóng)一起進(jìn)售樓部后，老農(nóng)特地要S小姐給這位中年人重新講解了一下項(xiàng)目情況，并認(rèn)真的對(duì)每款戶(hù)型都審視了半天，在確認(rèn)了優(yōu)惠底線(xiàn)后，中年人很平靜的說(shuō)：“5-10樓的房子我全要了?！?br>

　　S小姐和整個(gè)售樓部的小姐們?nèi)俭@呆了，足足愣了3分鐘。

　　5—10樓是什么概念?這個(gè)樓盤(pán)是典型的廊道式小戶(hù)型，有點(diǎn)像酒店的戶(hù)型布局。每層樓是8戶(hù)，5層就是40戶(hù)。按當(dāng)時(shí)售價(jià)每平米8000元算，一層樓的整體售價(jià)最低是400萬(wàn)，5層就是兩千萬(wàn)，怪不得所有的人都愣住了。

　　“有問(wèn)題嗎?”中年人禮貌性的提醒了一下還沒(méi)回過(guò)神來(lái)的S小姐。

　　“沒(méi)問(wèn)題、沒(méi)問(wèn)題?！边@時(shí)S小姐才手忙腳亂的拿來(lái)合同并打電話(huà)給營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理和老板。

　　后來(lái)發(fā)生的事情完全出乎S小姐和其他售樓人員的意料。搞定這個(gè)大客戶(hù)后，老板炒掉了營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理，讓還是實(shí)習(xí)生的S小姐直接跳到營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的崗位。這里面的個(gè)中緣由還是請(qǐng)各位看官自己去體會(huì)吧。

　　S小姐事后才得知真相：這位中年人買(mǎi)來(lái)的房子是用于投資私人商務(wù)酒店?！袄限r(nóng)”是他父親，曾是一位大型私企老板，后來(lái)看年事已高就把企業(yè)交給美國(guó)留學(xué)歸來(lái)的兒子打理。兒媳婦是學(xué)酒店管理的，他們一直有投資私人酒店的想法，但苦于找不到合適的物業(yè)。兒子早就相中了這棟房子，但商務(wù)繁忙，抽不出時(shí)間來(lái)看房子，于是“老農(nóng)”自告奮勇，反正閑著沒(méi)事，于是就發(fā)生了上述每天反復(fù)“搔擾”售樓部的事情。

　　再后來(lái)，這位S小姐就成了老農(nóng)兒子公司的地產(chǎn)開(kāi)發(fā)總經(jīng)理。幾年后，S小姐在與老板父親談到那次事情時(shí)，“老農(nóng)”才說(shuō)出了實(shí)情：“我兒子早就相中這棟房子，但兒媳相中的是另一區(qū)域的房子，后來(lái)就決定在這兩個(gè)樓盤(pán)間做決擇。開(kāi)始想整棟買(mǎi)下，但怕有風(fēng)險(xiǎn)，主要是對(duì)開(kāi)發(fā)企業(yè)的誠(chéng)信和產(chǎn)品的質(zhì)量不放心，于是我就充當(dāng)了前哨。我兒子教我用這個(gè)方法來(lái)試探你們的服務(wù)態(tài)度，他認(rèn)為售樓小姐態(tài)度不好的，開(kāi)發(fā)企業(yè)的誠(chéng)信也不會(huì)好到哪里去。我走了幾家，每當(dāng)我穿著同樣的衣服進(jìn)去并說(shuō)沒(méi)錢(qián)買(mǎi)房時(shí)，常常會(huì)遭到冷落，這讓我有點(diǎn)難過(guò)。只有你們這里不一樣，你們知道我不是客戶(hù)還這么熱心，我相信你們的產(chǎn)品和你們的老板品質(zhì)一定非常不錯(cuò)?！?br>

　　從置業(yè)顧問(wèn)到地產(chǎn)開(kāi)發(fā)總經(jīng)理，這里面決不是偶然因素使然。所謂天上不會(huì)掉餡餅，上帝決不虧待“誠(chéng)實(shí)”的勤奮人，你的態(tài)度決定了你的一切，相信付出終會(huì)有回報(bào)，真誠(chéng)對(duì)待你的每一個(gè)客戶(hù)，把每一個(gè)客戶(hù)當(dāng)成你的親人，一定會(huì)收獲更多。

　　對(duì)于需要銷(xiāo)售產(chǎn)品的公司來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售終端的培訓(xùn)和管理非常重要，這是一個(gè)企業(yè)品牌形象與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最前沿的窗口。銷(xiāo)售的服務(wù)態(tài)度，決定了消費(fèi)者對(duì)一個(gè)企業(yè)的最終評(píng)價(jià)與認(rèn)可。說(shuō)不定，下一個(gè)走進(jìn)你售樓部的“老農(nóng)”，可能就是李嘉誠(chéng)。

　　好生意是趕出來(lái)的

　　肖華開(kāi)了一家火鍋店。他的火鍋非常有特色，清油火鍋，重點(diǎn)是吃了不上火。在肖華所在的城市，這種火鍋店還真是屈指可的?？删退阈とA的火鍋店特色十足，現(xiàn)在開(kāi)火鍋店的太多，服務(wù)態(tài)度再好，來(lái)消費(fèi)的人卻不多。

　　這天，肖華的高中同學(xué)林聰前來(lái)捧場(chǎng)。林聰是當(dāng)年班里出了名的點(diǎn)子大王，要是能讓他給火鍋店出出點(diǎn)子，那肯定不錯(cuò)。

　　于是，肖華拿出了最好的酒和菜，款待林聰。當(dāng)林聰吃得正開(kāi)懷的時(shí)候，肖華走了過(guò)去，說(shuō)：“聰哥，味道如何?”

　　林聰?shù)哪樇t撲撲的，不知是喝太多，還是因?yàn)樘保c(diǎn)點(diǎn)頭道：“好吃，好吃，在咱們這我從沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的火鍋?！?br>

　　肖華聽(tīng)了，沒(méi)有笑，反而有點(diǎn)難過(guò)地說(shuō)：“好吃有什么用，沒(méi)有人來(lái)吃，你看看現(xiàn)在的生意?！?br>

　　林聰聽(tīng)到這，放下筷子，環(huán)視了一下四周，整個(gè)大堂沒(méi)有幾桌客人?！澳愕媒o我想想法子，幫我一把呀，店里的人工、房租、成本一扣除，根本沒(méi)有利潤(rùn)。”肖華向林聰求助。

　　林聰停了片刻，對(duì)肖華說(shuō)：“先讓我想想?！闭f(shuō)完，又埋頭吃起來(lái)。

　　一旁的服務(wù)員小聲地說(shuō)：“老板的同學(xué)不會(huì)是來(lái)蹭吃的吧，哪像是來(lái)出主意的，說(shuō)不定到時(shí)，吃飽喝足，拍拍屁股走人。”另一個(gè)說(shuō)：“可能會(huì)給老板出一個(gè)主意，這樣才走得坦然。只不過(guò)這個(gè)主意，八成是一個(gè)餿主意?！毙とA沒(méi)有理會(huì)她們的談話(huà)，他相信，大家同學(xué)一場(chǎng)，林聰一定會(huì)盡力的。

　　快8點(diǎn)的時(shí)候，林聰示意肖華過(guò)去?！俺院昧?，謝了?！绷致旊p手合十，對(duì)肖華說(shuō)。

　　肖華愣了一下：“給我想的點(diǎn)子呢?”

　　林聰醉醺醺地說(shuō)：“關(guān)門(mén)，現(xiàn)在就關(guān)門(mén)?！?br>

　　肖華越聽(tīng)越糊涂：“還不到9點(diǎn)，生意正好呢，要商議點(diǎn)子，也要等到下班再說(shuō)呀。”

　　林聰斜斜地指著肖華的腦袋，笑呵呵地說(shuō)：“老同學(xué)，我的點(diǎn)子就是——現(xiàn)在關(guān)門(mén)!”

　　這叫什么點(diǎn)子?肖華一臉的不高興，果真應(yīng)驗(yàn)了剛才服務(wù)員說(shuō)的話(huà)?！拔艺f(shuō)林聰，一頓火鍋我還是請(qǐng)得起的，只是，你沒(méi)有好點(diǎn)子，就不要隨意敷衍我才是?！?br>

　　林聰打了兩個(gè)飽嗝，揮揮手：“我說(shuō)的是真的，現(xiàn)在關(guān)門(mén)，按我的方法做，過(guò)不了幾天，生意一定會(huì)好起來(lái)的?！?br>

　　肖華聽(tīng)了哭笑不得，這個(gè)時(shí)候關(guān)門(mén)，不是把錢(qián)往別的店里送嗎?肖華搖了搖頭，趕緊過(guò)來(lái)扶林聰，還是早點(diǎn)把他送回家好，以免出事。

　　誰(shuí)知林聰甩開(kāi)肖華的手，瞪大了眼：“肖華，你不相信我，你不相信點(diǎn)子大王了?告訴你，我沒(méi)有醉，也沒(méi)說(shuō)醉話(huà)，我說(shuō)的每一個(gè)字，都是深思熟慮過(guò)的?！毙とA點(diǎn)點(diǎn)頭，可還是把他往外送。

　　正好，有一對(duì)情侶來(lái)吃火鍋?！安缓靡馑?，再過(guò)10分鐘我們就要打烊了。這么短的時(shí)間里，相信兩位會(huì)吃不過(guò)癮的，明天請(qǐng)?jiān)绨?。”林聰說(shuō)。

　　肖華急了，這個(gè)林聰，你想不到點(diǎn)子就算了，現(xiàn)在還在門(mén)口擋我財(cái)路：“兩位請(qǐng)留步?！毙とA沖上去攔住兩位客人：“本店關(guān)門(mén)還早，熱烈歡迎兩位的光臨。”肖華熱情地說(shuō)。

　　美女一臉的不開(kāi)心，嘴里直抱怨：“叫你早點(diǎn)來(lái)，你不信，現(xiàn)在這樣，丟人死了?！?br>

　　帥哥說(shuō)：“老板不是說(shuō)還沒(méi)關(guān)門(mén)嗎?可以吃呀，進(jìn)去吃吧?！?br>

　　美女搖搖頭：“沒(méi)聽(tīng)剛才那人說(shuō)要關(guān)門(mén)了嗎?就算現(xiàn)在為你單獨(dú)開(kāi)門(mén)，可能里面的菜品都是別人挑剩的。那東西你還能吃得舒服嗎?”美女幾句話(huà)，讓帥哥也皺起了眉頭，趕緊閃人。

　　“明天請(qǐng)?jiān)绨?。”林聰扯著喉嚨喊，把肖華氣得直跺腳，說(shuō)晚上還有那么多菜品沒(méi)賣(mài)光，怎么辦?

　　林聰?shù)箻?lè)得自在：“相信我，不會(huì)錯(cuò)的。”

　　客人被林聰趕走了，肖華也無(wú)心做生意了，干脆關(guān)了門(mén)。員工聽(tīng)說(shuō)這么早關(guān)門(mén)，歡呼雀躍起來(lái)。肖華的臉卻更黑了。林聰拍拍他的肩膀：“員工早點(diǎn)休息，明天上班才會(huì)有充足的精力，才能把工作干得更好?！眴T工們一致同意林聰?shù)恼f(shuō)法。

　　第二天下午4點(diǎn)半，林聰就來(lái)到了火鍋店。肖華一見(jiàn)，不高興了。林聰看了看肖華：“老同學(xué)，我可是專(zhuān)門(mén)請(qǐng)假來(lái)幫你拉生意的，你現(xiàn)在的苦瓜臉給誰(shuí)看?客人來(lái)了，得笑臉相迎才是。”

　　正說(shuō)著，昨天那對(duì)情侶來(lái)了：“歡迎光臨，今天你們是本店第一個(gè)來(lái)消費(fèi)的，打7.5折好了?！绷致斠桓崩习鍢?，根本沒(méi)有顧忌到肖華的想法，也不管他同不同意。第二個(gè)來(lái)的打了8.5折，第三個(gè)打了9.5折。

　　7點(diǎn)的時(shí)候，是店里食客的高峰期。林聰自作主張地走到大廳中間，拿起話(huà)筒就說(shuō)：“朋友們，民以食為天，我們因?yàn)槌远叩搅艘黄稹＝裉煳乙嘉覀兊甑囊粋€(gè)新的作息時(shí)間，每天下午4點(diǎn)營(yíng)業(yè)，到晚上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)關(guān)門(mén)。所以，到本店吃火鍋的，請(qǐng)?jiān)绯栽缁丶?。?br>

　　還在廚房指點(diǎn)的肖華聽(tīng)到林聰這話(huà)，沒(méi)來(lái)得及沖出來(lái)阻擋。想想，一天不到5個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，能掙幾個(gè)錢(qián)。林聰這方法太不現(xiàn)實(shí)了。早知道，就不應(yīng)該讓他來(lái)出啥點(diǎn)子。真是搬起石頭砸自己的腳。

　　林聰又站在了大門(mén)口，當(dāng)然，他不是去接客的，而是去謝絕客人的。這時(shí)，有一個(gè)大腹便便的男子走了進(jìn)來(lái)，林聰當(dāng)然首當(dāng)其沖地?cái)r住了他，說(shuō)店里馬上要關(guān)門(mén)了。男子眼睛一瞪，大聲說(shuō)：“把你們老板叫出來(lái)?！?br>

　　林聰說(shuō)：“老板來(lái)也沒(méi)用，這是店里的規(guī)定，8點(diǎn)就關(guān)門(mén)?！?br>

　　“先生，您好，我是這里的老板，請(qǐng)問(wèn)有什么能為你效勞。”肖華聞聲而來(lái)。男子說(shuō)，他的父母親剛從鄉(xiāng)下來(lái)，想吃火鍋，聽(tīng)說(shuō)這里的火鍋吃了不上火，特意來(lái)品嘗品嘗。

　　“先生，我明白你的心情，明白你很有孝心，但是，我們真的要在8點(diǎn)打烊。這樣好了，明天你和你的家人早點(diǎn)來(lái)，所有菜品給你打8折，這是本店最特殊的客人才能享受到的?！绷致斢謸屜日f(shuō)。

　　男的一聽(tīng)還是不肯讓他們吃，心里就不爽了。8折?現(xiàn)在端出來(lái)我多給1折的錢(qián)都行。肖華說(shuō)好，林聰說(shuō)不行。男子就問(wèn)，你們誰(shuí)是老板?“我是?！毙とA說(shuō)。“那就得了，點(diǎn)菜吧?！蹦凶诱f(shuō)著就要進(jìn)去。

　　“可是今天的菜品全部賣(mài)完了，沒(méi)有什么可以給你們吃了?！绷致斦J(rèn)真地說(shuō)。

　　菜沒(méi)了?肖華有點(diǎn)不相信，昨天準(zhǔn)備的菜不少呀，趕緊進(jìn)廚房去看，卻看到廚師廚工們都在打掃衛(wèi)生了，顯然，菜真的沒(méi)有了。

　　接著，廣播響起來(lái)：“親愛(ài)的顧客朋友，謝謝您光臨本火鍋店，打烊的時(shí)間到了，請(qǐng)大家?guī)Ш秒S身物品，準(zhǔn)備離店，歡迎明晚再次光臨?！边@時(shí)，滿(mǎn)座的客人動(dòng)了起來(lái)，很多人結(jié)賬走人了，幾分鐘的功夫，滿(mǎn)座的客人走光了，只有還在發(fā)傻的肖華。為什么會(huì)這樣?這些客人都不抱怨嗎?都滿(mǎn)意嗎?

　　林聰看著肖華，笑著說(shuō)：“看到了吧?大家都遵守規(guī)則?！?br>

　　肖華不明白了：“這么好的生意，為什么不多開(kāi)一會(huì)兒，多招攬一些客人?”

　　林聰又笑笑地?fù)u頭：“不用了，8點(diǎn)，該吃飯的都吃了，后面時(shí)間吃飯的人很少，不做也罷?？梢宰寙T工早點(diǎn)下班，第二天才有充足的精神來(lái)工作?！?br>

　　肖華點(diǎn)點(diǎn)頭?！斑@么早打烊，也能說(shuō)明店里生意很好，8點(diǎn)就能賣(mài)完菜品，也暗示著我們店沒(méi)有剩菜，每天的供貨新鮮，顧客吃得也放心。8點(diǎn)關(guān)門(mén)，也是本店一大特色，當(dāng)這條火鍋街都燈光通明的時(shí)候，我們店卻在這個(gè)時(shí)候關(guān)門(mén)，有種與眾不同的感覺(jué)，就會(huì)引起別人的好奇心，沒(méi)有來(lái)本店的客人，第二天就會(huì)來(lái)嘗一嘗。這就要求我們的口味和服務(wù)到位，我們的員工就得打起十二分的精神。8點(diǎn)下班，也是正常的。試想，一個(gè)人完全在工作狀態(tài)的時(shí)間能有幾小時(shí)?這幾小時(shí)一過(guò)，根本不能好好地服務(wù)。這樣的工作效率，只會(huì)趕走客人。”林聰認(rèn)真地對(duì)肖華說(shuō)：”8點(diǎn)趕走客人，是不想客人來(lái)趕走自己。這么多火鍋店在這條街，做得不好，被顧客趕出局也是常有的事?？啥甲龅煤昧?，就要看特色了。特色有了，那得看如何吸引客人的眼球了?！?br>

　　肖華明白了林聰?shù)囊馑?，豎起大拇指稱(chēng)他不愧為點(diǎn)子大王。看來(lái)趕走顧客，也是一種促銷(xiāo)的好方法呀。

來(lái)源：中原涂料化工網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀(guān)點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀