市場供應(yīng)充足 全國雞蛋價格季節(jié)性回落

　　來關(guān)注雞蛋市場的最新變化。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，3月份以來，全國雞蛋價格呈現(xiàn)出連續(xù)下降的走勢，已經(jīng)連續(xù)5周下降，具體原因有哪些？來看記者在雞蛋生產(chǎn)大省山東的調(diào)查。

　　山東省德州市平原縣這家蛋雞養(yǎng)殖場日產(chǎn)雞蛋18萬枚，主要銷往山東和北京的各大商超，負(fù)責(zé)人侯麗告訴記者，春節(jié)后至今，銷售量下降20%，雞蛋價格累計下降3成左右。

　　侯麗告訴記者，目前，她的養(yǎng)殖場蛋雞存欄20萬羽，處于歷史同期的高位，而山東德州一些養(yǎng)殖企業(yè)的在產(chǎn)蛋雞存欄量也已增加到近3年的最高水平，這主要是由于去年下半年雞蛋價格相對高位，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，造成蛋雞存欄量持續(xù)增加。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月份，全國雞蛋批發(fā)價為每公斤8.33元，環(huán)比下降5.56%，同比下降2.12%。

　　山東：蛋雞養(yǎng)殖降至盈虧平衡線以下 養(yǎng)殖戶降本增效抗風(fēng)險

　　記者在采訪中了解到，目前蛋價持續(xù)走低，養(yǎng)殖成本卻有所增加，蛋雞養(yǎng)殖由去年的盈利水平降至盈虧平衡線以下，不少養(yǎng)殖戶正在通過降本增效抵御市場風(fēng)險。

　　在山東濱州陽信縣，王國明的蛋雞養(yǎng)殖場目前蛋雞存欄17萬羽，日產(chǎn)雞蛋14萬枚，他告訴記者，3月份至今，雞蛋價格下降的同時，玉米、豆粕價格上漲，導(dǎo)致每斤雞蛋的飼料成本比上個月增加了0.02元，蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)降到盈虧平衡線以下。

　　面對階段性虧損，山東濱州的一些蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)一方面依托當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)區(qū)優(yōu)勢采購優(yōu)質(zhì)玉米降低飼料成本，另一方面在加強(qiáng)疫病防控、精細(xì)化管理下功夫，優(yōu)化養(yǎng)殖流程，提升產(chǎn)蛋率。

　　此外，一些養(yǎng)殖場還通過自己培育蛋雞的方式降本增效。今年，丁玉波的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖了12萬羽青年雞，不僅節(jié)約了成本，還能對外出售青年雞獲得收益。

　　全國在產(chǎn)蛋雞存欄量連增3個月 養(yǎng)殖戶加速淘汰低產(chǎn)雞

　　那么，后期雞蛋價格的走勢又將怎樣發(fā)展？來聽一下專家的最新研判。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，4月份第一周，全國雞蛋價格環(huán)比下降1.1%，同比下降5.5%。

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧稱：“主要原因在于新開產(chǎn)蛋雞增多，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量達(dá)到了11.3億只，連續(xù)3個月增長，累計增長了約3%?！?/p>

　　專家表示，將來一段時間，蛋雞存欄規(guī)模仍然將處于較高水平。不過，受近期蛋雞養(yǎng)殖階段性虧損影響，部分養(yǎng)殖場戶淘汰老雞正在加速。

　　專家介紹，隨著老雞淘汰量加大，對沖部分新增產(chǎn)能，雞蛋市場將加快回歸供需適配。

　　朱寧稱：“就后期來看，‘五一’備貨會拉升雞蛋價格，但是雞蛋市場供應(yīng)相對充裕，蛋價持續(xù)回漲的可能性不大?！?/p>

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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