收購的糧食如何保存？我們到河南、湖南等地的中儲糧倉看看如何用“黑科技”守護(hù)糧食安全。
在河南新鄭中儲糧新港直屬庫，10個高度超過30米的“高個子”淺圓倉分列兩排，一個淺圓倉就裝有9800噸小麥，但占地面積卻是傳統(tǒng)平房倉的1/4。雖然儲糧量大，一人卻可以“足不出戶”管理3到4個淺圓倉，通過自動化控制系統(tǒng)，可以線上實(shí)時查看糧食狀態(tài)。
淺圓倉：糧食歸倉“坐”電梯
在淺圓倉配套的工作塔，糧食通過進(jìn)糧口后，如同乘坐電梯，由提升機(jī)送到4樓圓筒篩進(jìn)行初步清理，再被分送到2、3樓振動篩進(jìn)一步清理除雜。工作人員介紹，整個工作塔設(shè)計(jì)產(chǎn)能是200噸/小時，三到四天就可以完1萬噸的倉房入庫。入庫快，出庫同樣高效。利用糧食自流慣性，通過倉壁設(shè)置的出糧口，每小時可出庫200噸糧食。
氣膜倉：糧倉有了“新外衣”
同樣利用糧食自流慣性的糧倉，還有這個正在建設(shè)中的9000噸級氣膜糧倉。在湖南長沙望城區(qū)，5個剛剛充氣成型的“白胖子”氣膜倉挺立在綠樹之間，它們設(shè)計(jì)裝糧高度26.6米，內(nèi)徑24米。
小麥適宜在密閉、干燥、25攝氏度以下的環(huán)境中儲存，否則易滋生霉菌、蟲害。氣膜倉最外面是氣膜層，里面有起支撐作用的鋼筋混凝土層和起保溫隔熱作用的聚氨酯層，這三層一體化成型，氣密性達(dá)到國家高標(biāo)準(zhǔn)糧倉要求的6倍以上。氣膜糧倉可以解決南方高溫高濕下糧食保鮮等難題。工作人員稱：“氣膜倉相比于淺圓倉，像穿了兩件衣服，一件是棉衣用來保溫，另外一件像雨衣一樣，減少外界的水分，侵入到糧食之中，通過氮?dú)鈿庹{(diào)技術(shù)也會將氣密性保持在常新狀態(tài)?！?/p>
樓房倉：糧倉變成“單元房”
“住”進(jìn)鶴壁?？h一座樓房倉內(nèi)的小麥，也正“享受”著低溫。樓房倉采用混凝土框架結(jié)構(gòu)，墻體厚實(shí)，隔熱性好。這座三層樓房倉總倉容2.8萬噸，每層兩倉，形似“居民樓”，便于靈活調(diào)配不同糧食品種。樓房倉配備輸送清理裝卸系統(tǒng)和智能集控系統(tǒng)，通過卸糧坑、清理篩、斗提機(jī)、氣墊機(jī)等設(shè)備，高效完成糧食從運(yùn)輸車到倉內(nèi)指定位置的轉(zhuǎn)運(yùn)。
糧倉變遷：從“黎陽倉”到“智能倉”
現(xiàn)代糧倉在科技賦能下，日益智能化、綠色化。那么在科技不發(fā)達(dá)的古代，人們是如何儲糧的呢？
在河南鶴壁?？h黎陽倉遺址，這里每一個圓形灌木叢底下都是一個糧倉。當(dāng)?shù)貫榱藰?biāo)記糧倉的位置，保護(hù)文物，專門種上了灌木叢。
黎陽倉始建于公元583年，黃河以北征收的糧食，先集中在黎陽倉，后經(jīng)黃河或永濟(jì)渠運(yùn)往洛陽，是隋朝重要的國家糧倉和中轉(zhuǎn)站。目前探測出來的糧倉有152個，可儲糧3000多萬斤，夠8萬人吃一年，保存可以長達(dá)10年。
在鶴壁?？h縣城，這里50年代建造的土圓糧倉已經(jīng)是半自動式糧倉，人們搭上梯子，通過上邊倉門，把糧食運(yùn)進(jìn)去，取糧的時候，打開出糧口的拉板，利用慣性，讓糧食流出。
?？h土圓糧倉是新中國成立后，建立起的第一批國建糧倉，主要為浚縣當(dāng)?shù)毓┙o口糧。一共建了14座，總?cè)萘渴?80萬公斤，保存完整的有4座。
記者再從土圓糧倉來到了現(xiàn)在儲糧的地方——平房倉，倉房上面的藍(lán)色小窗戶，后面是軸流風(fēng)機(jī)，類似于排風(fēng)扇的作用，當(dāng)倉房溫度濕度過高時，它可以把熱量和水分抽出來。
走進(jìn)這座存有10000噸小麥的平房糧倉，保管員告訴記者，倉內(nèi)的14根測溫線，可以監(jiān)測倉內(nèi)420個點(diǎn)的糧食溫度。數(shù)據(jù)實(shí)時回傳到電子糧情監(jiān)測系統(tǒng)，為保管員精準(zhǔn)調(diào)控倉溫提供依據(jù)。
筒倉VS房式倉：各有所長的儲糧空間
古今常見的糧倉主要有筒倉和房式倉兩大類，它們有何區(qū)別？
筒倉常見的有淺圓倉和立筒倉，它們結(jié)構(gòu)受力均勻，在承受內(nèi)部糧食壓力時，壓力能均勻分散到整個倉房墻壁，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，不容易出現(xiàn)裂縫或坍塌。房式倉常見的有平房倉和樓房倉，它們有柱子及承重梁，通過合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，比如加強(qiáng)拐角處的支撐，能夠保證穩(wěn)定性。
筒倉建造時地基樁基更深，成本相對較高，房式倉建造工藝相對簡單，成本較低，內(nèi)部空間便于使用常規(guī)設(shè)備進(jìn)行操作，維護(hù)也更方便。建造和使用糧倉，會考慮整體糧倉布局，結(jié)構(gòu)安全，投資成本和管理成本，選擇最具性價比的糧倉。
轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)
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