據(jù)測算,我國城鄉(xiāng)居民攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素接近發(fā)達國家水平。為了讓居民食物營養(yǎng)健康水平更加均衡,“十四五”期間我國不斷提高綠色農(nóng)產(chǎn)品供給能力。
雞肉,第二大肉類消費品,我國每年消耗約70億只白羽肉雞。然而這樣巨量的消費,種源曾經(jīng)100%依賴進口。經(jīng)過持續(xù)的育種攻關,我國自主培育的3個快大型白羽肉雞品種國內(nèi)市場占有率超過28%。
在位于福建南平光澤縣的這個白羽肉雞養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖場內(nèi)智能喂料系統(tǒng)正實時感應料盤余量,并自動打料傳輸,自動飲水系統(tǒng)保證雞隨時喝到干凈衛(wèi)生的水,分布四周的傳感器自動采集養(yǎng)殖場的溫度、濕度和空氣質(zhì)量等指標。
五常大米是我國傳統(tǒng)的地標農(nóng)產(chǎn)品,今年4月,五常大米的新國標開始實施,新國標重新構建了品質(zhì)指標體系,通過分級指標引導企業(yè)優(yōu)化種植技術、加工工藝,以標準促進產(chǎn)品提檔升級。在核心產(chǎn)區(qū)黑龍江五常市陸家村,通過實行“三確一檢一碼”溯源防偽機制,實現(xiàn)從地塊、水稻播種、田間管理、生產(chǎn)加工到餐桌全程管控,五常大米的溯源防偽體系有效保護了五常大米的地域品牌。
“十四五”期間我國深入推進農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97.5%以上,綠色、有機、名特優(yōu)新和地理標志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)超過8.6萬個,越來越多的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺上了百姓餐桌。
轉自:央視網(wǎng)
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