檳榔也在消費(fèi)升級(jí)
消費(fèi)區(qū)間移至10元以上行業(yè)年均增速超過(guò)30%
一顆小小檳榔，撬動(dòng)的卻是200億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在年均增速超過(guò)30%的背景下，檳榔行業(yè)變得炙手可熱。國(guó)內(nèi)最大的檳榔企業(yè)口味王集團(tuán)總裁陳義日前指出，消費(fèi)升級(jí)深刻影響著檳榔產(chǎn)業(yè)的前景和業(yè)態(tài)，“吃少點(diǎn)，吃好點(diǎn)”的消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，為整個(gè)行業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了新機(jī)遇。
高端檳榔消費(fèi)
占據(jù)主流
在消費(fèi)升級(jí)浪潮下，檳榔行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)正在加速，最突出的特點(diǎn)是高端檳榔產(chǎn)品開(kāi)始占據(jù)市場(chǎng)主流，檳榔消費(fèi)價(jià)格區(qū)間從10元以下移動(dòng)到10元以上。
口味王集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)龔偉華表示，其旗下高端檳榔品牌和成天下僅用2年就成為湖南銷(xiāo)量第一，從側(cè)面反映了消費(fèi)者對(duì)高端檳榔產(chǎn)品的接受度提高?？谖锻豕嫉臄?shù)據(jù)顯示，2018年，和成天下檳榔在湖南、廣東、湖北等省份持續(xù)熱銷(xiāo)，累計(jì)銷(xiāo)量超4億包。15元款產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)152.49%；20元款產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)272.73%，市場(chǎng)份額達(dá)到75%；2017年年底上市的30元款產(chǎn)品，在不到一年的時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)份額就達(dá)到95%，近期口味王集團(tuán)推出了50元的檳榔產(chǎn)品，此前還推出一款售價(jià)168元/盒的業(yè)內(nèi)最貴的檳榔。
“近年來(lái)，整個(gè)行業(yè)在向高端市場(chǎng)方向傾斜，消費(fèi)者對(duì)口味、品質(zhì)和檳榔的健康性要求也在逐步提升。”口味王集團(tuán)總裁陳義表示。在消費(fèi)升級(jí)的今天，吃得更健康早已成為主流的消費(fèi)觀(guān)念，這也促使檳榔企業(yè)進(jìn)行工藝創(chuàng)新升級(jí)。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模
年均增速超30%
消費(fèi)升級(jí)背后是檳榔行業(yè)的高速增長(zhǎng)，盡管檳榔產(chǎn)品并不起眼，消費(fèi)地域性也比較明顯，但并不妨礙該產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模的暴增。作為湖南省的支柱產(chǎn)業(yè)之一，檳榔加工產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已超過(guò)100億元，有30多萬(wàn)人以檳榔生產(chǎn)加工為業(yè)。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，未來(lái)五年內(nèi)，檳榔嚼食品終端市場(chǎng)銷(xiāo)售額超過(guò)千億元，對(duì)原材料的需求量也將同步增加。
陳義指出，目前檳榔產(chǎn)業(yè)還處于快速發(fā)展期，年均增速超過(guò)30%。離成熟期至少還有十年時(shí)間，目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模在200億元左右。他預(yù)測(cè)未來(lái)這個(gè)行業(yè)至少將達(dá)到千億級(jí)的市場(chǎng)容量。由于歷史原因，檳榔產(chǎn)業(yè)鏈形成了種植在海南、深加工在湖南的局面，但檳榔產(chǎn)品消費(fèi)群已出現(xiàn)從湖南向全國(guó)擴(kuò)張的趨勢(shì)。
在陳義看來(lái)，國(guó)內(nèi)檳榔行業(yè)的高速發(fā)展也帶動(dòng)了東南亞及南亞檳榔產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型優(yōu)化。相比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的千億檳榔經(jīng)濟(jì)遠(yuǎn)景，東南亞及南亞的市場(chǎng)容量巨大，“越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度等東南亞及南亞國(guó)家有著十?dāng)?shù)億的人口，無(wú)論從檳榔食用習(xí)俗、種植環(huán)境還是加工生產(chǎn)基地建設(shè)，都能夠帶來(lái)檳榔的潛在消費(fèi)群體和就業(yè)勞動(dòng)力來(lái)源。”陳義指出。
在行業(yè)高速增長(zhǎng)背景下，檳榔行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)也在增加。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，近年受致癌風(fēng)波的影響，市場(chǎng)增速放緩，企業(yè)工藝優(yōu)化升級(jí)仍不能忽視過(guò)量食用帶來(lái)的危害。（作者：陳瓊）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)
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