“后端倉儲、物流配送都將通過招商引資直接交給專業(yè)倉儲、物流龍頭企業(yè)具體實施?!贬悦鳜F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)管委會相關(guān)人員透露了嵩明小街農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流中心招商重點。除為昆明現(xiàn)有批發(fā)市場外遷服務(wù)外,還將在嵩明小街農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流中心打造起一個完善的第三方物流配送體系,以提高昆明農(nóng)產(chǎn)品在市場中的競爭力。
現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通體系需調(diào)整
據(jù)嵩明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)管委會相關(guān)人員介紹,目前全國農(nóng)產(chǎn)品物流依然保持著傳統(tǒng)的流通形式,即:生產(chǎn)者―收購商―農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場―批發(fā)零售商―普通菜市場―消費者。這種傳統(tǒng)的流通形式在產(chǎn)前、產(chǎn)中,加工、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)上都有眾多參與者,參與者越多損耗和成本也就越大。
同時,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有一定的區(qū)域性,人們的需求又是多樣的,因此農(nóng)產(chǎn)品往往需要在不同區(qū)域進(jìn)行流通交易。但農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性,對農(nóng)產(chǎn)品的倉儲、運輸、配送要求很高,也會造成流通成本上升,反過來限制農(nóng)產(chǎn)品的流通。
加之現(xiàn)有批發(fā)市場的小、散、弱以及硬件設(shè)施限制,既無法為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商提供準(zhǔn)確的銷售信息反饋,也不能為農(nóng)產(chǎn)品消費者提供安全保證。這正是讓農(nóng)產(chǎn)品交易連年都陷入了菜賤傷農(nóng)菜貴傷民怪圈的根源。
另外,農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量大,品種繁多,各品種的品質(zhì)特性差別很大,農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的銜接問題復(fù)雜,也是造成農(nóng)產(chǎn)品流效率低、信息不暢的原因之一。
提高農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)整體效率,對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通體系進(jìn)行整合跟調(diào)整是十分迫切和必要的。
市場轉(zhuǎn)型需多方發(fā)力
整個農(nóng)產(chǎn)品流通體系的調(diào)整,就是要完成傳統(tǒng)批發(fā)市場向商貿(mào)物流中心的轉(zhuǎn)變。這個過程不但耗資巨大,且涉及到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、區(qū)域及各部門協(xié)調(diào)等多方面,任何一個市場個體都較難完成和實現(xiàn)的。
因為農(nóng)業(yè)對任何一個國家而言都是一個特殊行業(yè),關(guān)系到國家安全,沒有哪個國家對于農(nóng)業(yè)是完全通過市場力量解決的,也需要在政府引導(dǎo)的基礎(chǔ)上并發(fā)揮市場的力量才可以實現(xiàn)。如通過政府引導(dǎo),在現(xiàn)有分散的中小型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行空間集聚,由政府統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理。這樣可以整合現(xiàn)有市場資源,快速形成集聚,并通過生產(chǎn)基地連接起千千萬萬的農(nóng)戶。
在此基礎(chǔ)上農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)市場就有了一定組織化程度,有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送和規(guī)?;l(fā)展。當(dāng)然這也需要有一個專業(yè)強大的物流體系對市場后端配送、倉儲進(jìn)行支撐和協(xié)調(diào),建立起農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和超市和食品配送業(yè)務(wù)。將生產(chǎn)、批發(fā)、加工、儲藏、保鮮、運輸連接起來,帶動農(nóng)產(chǎn)品物流體系上下游的發(fā)展,降低流通成本以及損耗。分別實現(xiàn)“商貿(mào)物流中心+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”、 “商貿(mào)物流中心+超級市場或連鎖超市”前后向一體化。
發(fā)展第三方物流是全球趨勢
近年來,依托第三方物流,國外形成了先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,其中商貿(mào)物流中心(園區(qū))成為農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的核心環(huán)節(jié)。由第三方物流企業(yè)組織的物流配送中心與生產(chǎn)、銷售企業(yè)的縱向聯(lián)合,通過供應(yīng)鏈下游向上游提供訂單的方式反映市場需求。與我國現(xiàn)行體系相比,流通環(huán)節(jié)較少,更利于掌握市場信息,調(diào)整供需平衡,減少流通過程中的損耗,降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本。
目前全球物流業(yè)的趨勢是大力發(fā)展第三方物流,即由專業(yè)的物流企業(yè)組織的物流活動。從事第三方物流的企業(yè)在委托方物流需求的推動下,從簡單的存儲、運輸?shù)葐雾椈顒愚D(zhuǎn)為提供全面的物流服務(wù)。
全球通常用物流費用占GDP的比重來衡量一個國家物流發(fā)展的狀況。物流費用與一個國家物流發(fā)展?fàn)顩r成反比,費用越低意味著流通體系越發(fā)達(dá),流通損耗越少。另外,越是物流發(fā)達(dá)國家,第三方物流所占比重越大。目前,我國物流費占我國GDP16-20%,第三方物流占比低于10%;美國物流費占其GDP的9.9%,第三方物流占比57%;日本物流費占其GDP的11.37%,第三方物流占比80%。
“現(xiàn)在已經(jīng)有不少國內(nèi)專業(yè)物流企業(yè)到我們園區(qū)進(jìn)行了考察,大部分企業(yè)都有非常強烈的入駐意愿。其中有幾家都是做了多年倉儲、配送的專業(yè)第三方物流企業(yè),我們也是想盡量引進(jìn)這類型專業(yè)的物流企業(yè)為商貿(mào)中心后端環(huán)節(jié)服務(wù)。”嵩明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)管委會有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
據(jù)了解,第三方物流企業(yè)即非生產(chǎn)方,又非銷售方,而是在從生產(chǎn)到銷售的整個物流過程中進(jìn)行服務(wù)的第三方,他一般不擁有商品,而只是為客戶提供倉儲、配送等物流服務(wù)。
相關(guān)人員表示,雖然大型商貿(mào)企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場都會配備自己的物流服務(wù)功能,可是此類物流多為自給自足型,一般不對外服務(wù),完全顧不到?jīng)]有自己物流體系的中小企業(yè)。
但有了第三方物流,中小企業(yè)的配送問題就有了著落。另外,在大型商貿(mào)企業(yè)、批發(fā)市場自身物流供應(yīng)不能滿足物流需求時,也必須憑借第三方物流企業(yè)的服務(wù)功能完成配送任務(wù)??梢哉f第三方物流是大型企業(yè)自身物流體系的一個重要補充。
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