北京：啟動食品冷鏈技術新課題

近日，北京市科技項目“北京市食品冷鏈物流關鍵技術研發(fā)與示范”課題正式啟動。

該課題由北京市商務委承擔，是落實北京市委市政府關于促進冷鏈物流發(fā)展相關政策的重要舉措，對提高北京市冷鏈物流技術和服務水平，保障首都食品安全，促進冷鏈物流發(fā)展具有深遠意義。

課題通過整合北京交通大學、中科院軟件研究所、首發(fā)物流樞紐公司等優(yōu)勢資源，研發(fā)集成冷鏈物流傳感器網(wǎng)絡技術、冷鏈物流數(shù)據(jù)與視頻數(shù)據(jù)同步合成編碼技術等食品冷鏈物流關鍵技術，建立北京市食品冷鏈物流可視化系統(tǒng)和食品冷鏈監(jiān)管平臺，并在資源集團、快行線、超市發(fā)等冷鏈物流生產(chǎn)、配送、銷售等企業(yè)示范應用，探索出以政府為主導，促進產(chǎn)學研用一體化發(fā)展的模式。

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