美國食品欲進軍中國西部 冷鏈物流遇商機

　　中新網(wǎng)成都11月11日電劉賢美國食品走進中國西部研討會11日在成都舉行。四川官員及中美物流供應商共同探討“如何在保障食品安全的前提下將食品從中國沿海運輸?shù)絻鹊亍?。四川省商務廳副廳長李維民表示，合理引進一批成熟的外資冷鏈企業(yè)勢在必行。

　　據(jù)李維民介紹，冷鏈物流作為食品銷售運輸?shù)囊环N特殊形態(tài)，商務部已經(jīng)把冷鏈系統(tǒng)建設作為2010年流通體系建設的重點。在發(fā)達國家，食品和鮮活農產(chǎn)品冷藏運輸率達到了80%到90%，中國目前不到15%。而中國的鮮活農損耗率在25%左右，美國只有2%到3%，發(fā)達國家只有5%左右。

　　與會的美國總統(tǒng)輪船新加坡全球冷凍運輸部、招商局美冷物流香港有限公司、美國英格蘭物流公司的代表們在發(fā)言中紛紛表示，正在迅速增多的中國中產(chǎn)階級，對食品安全提出了新要求。這給冷鏈物流業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了市場。

　　美國總統(tǒng)輪船新加坡全球冷凍運輸部商務總監(jiān)Ashok Pillay認為，中國中產(chǎn)階級的崛起和增長，使得更多的美國成品銷往中國?，F(xiàn)在出口中國的食品需先運至香港，但預計今后可以直接運抵中國內地。中國的港口硬件設施很好，但內陸運輸系統(tǒng)還需改善。

　　李維民表示，由于冷鏈需求鏈貫穿了整個采購到客戶的終端，安全體系顯得比較薄弱，加之，本土企業(yè)難免在技術和管理上遇到瓶頸，所以進一步合理引進一批成熟的外資冷鏈企業(yè)和加強培訓工作是勢在必行的。

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