• 添加劑多含鹽量高 罐裝濃湯美味但不健康

    日有媒體報(bào)道“世界上十大最沒營養(yǎng)的食物”，罐裝濃湯“榜上有名”。快節(jié)奏的生活讓很多家庭主婦沒有時(shí)間耐心煲湯，只好選擇罐裝濃湯，以為這樣也很有營養(yǎng)，但專家指出，灌裝濃湯并不營養(yǎng)。
     2010-04-28

  • “謝絕自帶酒水”的根源是行業(yè)協(xié)會(huì)的無規(guī)范

    月21日，武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、消協(xié)、個(gè)私協(xié)推出《武漢市餐飲行業(yè)經(jīng)營規(guī)范》，明確規(guī)定“餐飲企業(yè)有權(quán)接受或謝絕餐飲消費(fèi)者自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳享用”。《規(guī)范》制定方解釋，謝絕自帶酒水是為了保障食品安全，避免...
     2010-04-28

  • 食用油“老大”鐘情微利行業(yè) 意在拓產(chǎn)業(yè)鏈

    河南當(dāng)?shù)孛襟w近日?qǐng)?bào)道,益海嘉里（鄭州）食品工業(yè)有限公司糧油項(xiàng)目奠基,主要建設(shè)內(nèi)容包括日加工小麥制粉2400噸,日罐裝小包裝食用油350噸,日罐裝中包裝食用油50噸;項(xiàng)目一期投資3000萬美元,預(yù)計(jì)投產(chǎn)...
     2010-04-28

  • 生豬價(jià)格 如何走出波動(dòng)“怪圈”？

    今年以來，生豬價(jià)格持續(xù)走低，我省生豬養(yǎng)殖戶虧損的多，賺錢的少。在高成本壓力的制約下，一些農(nóng)民和養(yǎng)殖戶認(rèn)為養(yǎng)豬“無利可圖”，收益不穩(wěn)，在考慮如何盡快“調(diào)頭轉(zhuǎn)行”。
     2010-04-28

  • 蒙牛生態(tài)體驗(yàn)行至上海 繁華都市刮起“綠色風(fēng)”

    今年的上海備受矚目，同時(shí)“低碳”、“生態(tài)”也成為上海關(guān)鍵詞。4月24日，蒙?！吧鷳B(tài)行動(dòng)，助力中國”大型終端巡展活動(dòng)來到黃埔江畔的繁華都市，活動(dòng)當(dāng)天，萬達(dá)廣場(chǎng)上人潮涌動(dòng)，爭相體驗(yàn)蒙牛帶來的生態(tài)之旅。
     2010-04-28

  • 飲料業(yè)：網(wǎng)絡(luò)提升營銷“境界”

    飲料企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷中，目標(biāo)消費(fèi)群已經(jīng)不是傳統(tǒng)的以區(qū)域進(jìn)行劃分。在剛剛結(jié)束的夏季戰(zhàn)役里，飲料企業(yè)將網(wǎng)絡(luò)作為各種營銷資源的整合點(diǎn)，圍繞演藝明星、豐厚獎(jiǎng)品、游戲娛樂等等要素形成巨大的凝聚效應(yīng)，以促進(jìn)“同好交...
     2010-04-28

  • 流行“混搭” 崇尚現(xiàn)榨 果汁市場(chǎng)消費(fèi)有新動(dòng)向

    入春后，市場(chǎng)中各種碳酸飲料、奶制品、果汁飲料等受到消費(fèi)者的關(guān)注。在時(shí)下講究健康消費(fèi)觀念的帶動(dòng)下，果汁飲料流行起“混搭”風(fēng)，不同種類水果搭配在一起改善口味也均衡營養(yǎng)，此外，現(xiàn)榨果汁相繼出現(xiàn)在商場(chǎng)和飯店中...
     2010-04-28

  • 飲料流行新趨勢(shì)：時(shí)尚健康

    飲料如同服飾一樣，其潮流也一直受到消費(fèi)者的關(guān)注。大家現(xiàn)在喝什么飲料最時(shí)尚成為年輕人群討論的熱門話題之一。那么，今年流行喝什么呢？想要保持年輕時(shí)尚的消費(fèi)人群不約而同地回答——藍(lán)莓冰紅茶！
     2010-04-28

  • 我國三聚氰胺添加“零限量” 乳企面臨源頭整治

    日前，衛(wèi)生部公布了66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)的矛盾、重復(fù)、交叉和指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)等問題。
     2010-04-28

  • 乳品新國標(biāo)讓不法企業(yè)有“空”可鉆

    衛(wèi)生部今天公布66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。在新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中，不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。
     2010-04-28

  • 服務(wù)中外清真行業(yè)應(yīng)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)

    青海是個(gè)美麗的地方，但突如其來的地震讓這塊神仙眷戀的土地籠罩在一片悲慟之中，隨著抗震救災(zāi)進(jìn)程接近尾聲，災(zāi)后重建工作逐漸開始啟動(dòng)。對(duì)于每年一屆的青海國際清真食品及用品展覽會(huì)
     2010-04-27

  • 中國葡萄酒行業(yè)迎來全新的消費(fèi)年度

    “好的葡萄酒，證明了上帝希望我們幸福?！眰ゴ蟮乃枷爰?、政治家和科學(xué)家———本杰明·富蘭克林曾對(duì)葡萄酒情有獨(dú)鐘。而在中國，葡萄酒也已不僅是身份、地位以及消費(fèi)水平的象征，正在成為越來越多的人們犒賞自己、款...
     2010-04-27

  • 我國三聚氰胺添加“零限量” 乳企面臨源頭整治

    日前，衛(wèi)生部公布了66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)的矛盾、重復(fù)、交叉和指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)等問題。此次新標(biāo)準(zhǔn)中...
     2010-04-27

  • 高端超市亮相 自制食品和進(jìn)口水果經(jīng)常賣斷貨

    請(qǐng)來號(hào)稱“第一刀”的大師，按照日本地道的“切魚生”儀式把一整條金槍魚仔細(xì)切開，要知道，這可是國際上很名貴的魚種，平均價(jià)格在600元/kg以上，在日本料理店里的售價(jià)不低，而Ole超市生鮮區(qū)則大方地邀請(qǐng)前...
     2010-04-27
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