• 業(yè)內(nèi)人士：乳品添加劑市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展前景

    中國(guó)乳制品行業(yè)上個(gè)世紀(jì)90年代基本保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，產(chǎn)量從90年的475萬(wàn)噸，發(fā)展到2000年達(dá)到919萬(wàn)噸。從2000年、2001年開(kāi)始，行業(yè)進(jìn)入快速的增長(zhǎng)階段，2005年產(chǎn)量達(dá)到2864.8噸左右
     2010-03-26

  • 乳品安全標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)征意見(jiàn)嚴(yán)管幼兒食品安全隱患

    近日，衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站就乳品安全標(biāo)準(zhǔn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，其中專門提出了嬰兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)，表明官方力圖避免因監(jiān)管手段缺失發(fā)生新的嬰幼兒食品安全隱患的姿態(tài)。
     2010-03-26

  • 為什么奶粉會(huì)有淡淡魚(yú)腥味？

    有家長(zhǎng)來(lái)信詢問(wèn)，為什么新買回來(lái)的奶粉打開(kāi)一聞?dòng)械聂~(yú)腥味？這樣的奶粉寶寶會(huì)接受其口味么？為了解答家長(zhǎng)們的疑問(wèn)，記者特別請(qǐng)教了飛鶴乳業(yè)等奶粉品牌的研發(fā)專家。
     2010-03-26

  • 地溝油被熱炒誰(shuí)能撇清關(guān)系

    在采訪中，記者能明顯感覺(jué)到消費(fèi)者對(duì)地溝油事件的惶恐。也許的確如有關(guān)部門所講，事件本身并非像有關(guān)部門所說(shuō)的那般嚴(yán)重，但為什么還會(huì)引發(fā)這樣的連鎖反應(yīng)和信任危機(jī)呢？
     2010-03-26

  • 綠色復(fù)興蒙?！皠?chuàng)新”引領(lǐng)乳業(yè)升級(jí)

    “兩會(huì)”期間，食品專家籍保平在接受采訪時(shí)樂(lè)觀表態(tài)：在2010年擴(kuò)大內(nèi)需、刺激消費(fèi)，改變收入結(jié)構(gòu)的政策背景下，食品業(yè)作為大消費(fèi)類的重要品種之一，需求增速或超20%。
     2010-03-26

  • 杭城液態(tài)奶促銷活動(dòng)頻繁價(jià)格差異明顯

    進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)多個(gè)品牌的奶粉相繼漲價(jià)的同時(shí)，近期杭城的液態(tài)奶價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定。同時(shí)，相同商品在不同超市的售價(jià)差異較為明顯，個(gè)別品種差異較大。
     2010-03-26

  • 福州飲料市場(chǎng)近期大降價(jià)　可樂(lè)竟賣礦泉水價(jià)

    家庭組合裝的可樂(lè)，每500毫升才賣1元錢，而500毫升礦泉水售價(jià)可高達(dá)1.8元。近日記者獲悉，福州市場(chǎng)上瓶裝飲料掀起降價(jià)促銷潮，其中不少家庭組合裝飲料大降價(jià)，有的售價(jià)比礦泉水還便宜。
     2010-03-26

  • 東莞品牌荔枝價(jià)錢較普通荔枝高5成

    2009年全市荔枝總產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)噸，比上一年增產(chǎn)0.16萬(wàn)噸。其中，采取品牌化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的種植戶繼續(xù)嘗到甜頭，一些名牌荔枝如“阿吉牌”等比普通荔枝售價(jià)高3到5成。
     2010-03-26
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