• 今年果醋市場有望達20億市場前景誘人但競爭混亂

    果醋飲料于1997年“驚艷”面世之初，被稱為是繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能飲料之后的“第六代黃金飲品”，然而經(jīng)過十幾年發(fā)展卻仍是邊緣化生存的小品類。近期，中山市創(chuàng)康食品企業(yè)有限公司（以下...
     2010-04-15

  • 調(diào)味醬企業(yè)“小心翼翼”調(diào)價

    大蒜、生姜也成了稀罕物？昨日，記者獲悉，調(diào)味品價格的上漲波及調(diào)味醬行業(yè)。許多企業(yè)透露，生產(chǎn)成本至少翻番，但由于產(chǎn)品附加值不高，調(diào)味醬產(chǎn)品價格大幅上漲比較困難。
     2010-04-15

  • 羊奶PK牛奶陽春乳業(yè)叫板傳統(tǒng)奶業(yè)市場

    當前我國的奶業(yè)市場還是以牛奶消費為主流，牛奶消費觀念已經(jīng)深入人心，牛奶的營養(yǎng)價值比起其它飲品如碳酸型飲料、茶飲、果汁飲料等要豐富許多，然而羊奶的出現(xiàn)仿佛給乳制品行業(yè)又開辟出了一條新路子。研究證明，羊奶...
     2010-04-15

  • 部分洋奶粉兩年漲價50%成本100元售價達300元

    洋奶粉雅培在香港發(fā)出調(diào)價通知，旗下1-4階段嬰幼兒奶粉漲價，漲幅為5%-10%。年初美贊臣也在香港調(diào)整了奶粉價格，最大漲幅約11%。而近來在內(nèi)地銷售的中外品牌奶粉也一直“漲”聲不斷，去年至今，奶粉漲價...
     2010-04-15

  • 深圳口岸乳制品進口量升價揚毒奶粉事件影響未消

    中國經(jīng)濟網(wǎng)記者今天從深圳海關(guān)獲悉，今年1季度深圳口岸乳制品進口量升價揚。據(jù)統(tǒng)計，今年1季度進口乳制品1578噸，比去年同期增長17.9%；進口平均價格為每噸1611美元，大幅上漲68.2%。
     2010-04-14

  • 進口葡萄酒低價搶市場品質(zhì)參差不齊

    隨著中國與世界接軌的逐漸深入，大量進口葡萄酒商在看到中國市場擁有的巨大消費潛力后，紛紛搶灘進入，而進口葡萄酒參差不齊的品質(zhì)也造成目前葡萄酒市場價格極為混亂：有的進口葡萄酒售價僅五六十元，而有的則高達一...
     2010-04-14

  • “禁酒令”沖擊酒業(yè)市場銷售遇冷酒企感冒

    ４月１日起，包括河北在內(nèi)的全國各地，開始統(tǒng)一實施《道路交通安全違法行為記分分值》。而其中引人注目的一條內(nèi)容是，舊規(guī)規(guī)定醉酒后駕駛機動車才會記12分，而新規(guī)則規(guī)定，只要飲酒后駕駛機動車就將一次性扣12分...
     2010-04-14

  • 融資難“絆住”乳品企業(yè)成長步伐

    作為安徽省本土新建的大型乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)，安徽百氏情緣食品有限公司以振興安徽乳業(yè)為己任，致力于“打造中國養(yǎng)生乳業(yè)第一品牌”，創(chuàng)出了一條在乳制品、植物蛋白飲料、果汁飲料在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的特色之路。
     2010-04-14

  • “液體黃金”收藏前景看好年份酒“搶灘”市場

    “敏感”一詞的解釋是，過度在意細節(jié)帶來的感受和變動并善于將之放大，然后作出相應(yīng)的反應(yīng)。在多數(shù)人的心目中，敏感的人心思較為細膩縝密，具有較強的洞察力。到了經(jīng)濟社會，白酒收藏在敏感商家的眼中成了收藏“液體...
     2010-04-14

  • 貨架之外你所看不到的乳品安全防衛(wèi)線

    近日有報道稱，消費者在奶粉中發(fā)現(xiàn)不明小蟲或異物。記者就此采訪了行業(yè)專家。專家表示，從生產(chǎn)流程和工藝看，真空環(huán)境中生物是不可能存在的，未開封奶粉出現(xiàn)固體異物塊或小蟲的幾率為零，絕大多數(shù)情況是由于消費者保...
     2010-04-14

  • 伊利領(lǐng)跑嬰幼兒奶粉市場上漲壓力巨大暫不提價

    世博會乳制品贊助商伊利12日在北京宣布,啟動國內(nèi)首個以世博“中國館”為主題的覆蓋全中國的大型活動——“金領(lǐng)冠世博總動員”,伊利方面透露,盡管面對洋奶粉的激烈競爭,但是本土品牌伊利去年成為中國嬰幼兒奶粉...
     2010-04-14

  • 酸奶市場潛力無限新品類開辟低溫時代

    在國外成熟的乳品市場，酸奶的比例一般會達到40%左右。而在我國，酸奶僅占整個乳品市場份額的15%左右，其中乳酸菌奶飲品還不到5%。近日，作為國內(nèi)低溫乳制品第一陣營的君樂寶，又推出了一款低溫發(fā)酵乳飲料新...
     2010-04-14

  • 煙臺一乳品企業(yè)率先漲價“巴氏奶”五年漲1倍

    嬰幼兒奶粉漲價的風潮剛過，山東煙臺本土的乳品企業(yè)也似乎扛不住成本的壓力躍躍欲漲了。當年后煙臺一家乳企的巴氏奶率先提價的消息傳出后，其他乳業(yè)企業(yè)會不會跟進，一時坊間猜測不斷。煙臺市區(qū)一巴氏奶零售商悄悄透...
     2010-04-14

  • 高風險食品和餐飲具將加強抽檢

    據(jù)《勞動午報》 據(jù)近日從國家食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，食品藥品監(jiān)管局日前下發(fā)《2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計劃》。今年的抽檢品種由高風險食品和餐飲具、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品原料和各省自選抽檢品種三部分組...
     2010-04-14
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