• 安全食品溯源體系建設(shè)是完成供給側(cè)改革的重要手段

    用“互聯(lián)網(wǎng)+安全食品溯源”直接解決中國(guó)的食品安全問(wèn)題，將我國(guó)食品工業(yè)的生產(chǎn)提升轉(zhuǎn)型為安全食品工業(yè)的生產(chǎn)，有效促進(jìn)食品行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。安全食品溯源體系的建立或?qū)⑹刮覈?guó)食品安全問(wèn)題得到全面解決。
     2017-03-15

  • 迎接政策紅利奶企積極行動(dòng) 爭(zhēng)創(chuàng)行業(yè)標(biāo)桿

    “種好草”、“養(yǎng)好?！?、“產(chǎn)好奶”、“創(chuàng)品牌”、“講好奶業(yè)故事”，這“五大行動(dòng)”說(shuō)起來(lái)容易，卻需要奶企和奶業(yè)從業(yè)者每一步都腳踏實(shí)地，一絲不茍抓好飼料、養(yǎng)殖、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，并且一以貫之、鍥而不舍地...
     2017-03-14

  • 美食上網(wǎng)，安全更需上線

    為“舌尖安全”護(hù)航，需要樹(shù)立更多實(shí)體屏障，讓食品生產(chǎn)的軌跡可循，讓食品安全的責(zé)任可溯
     2017-03-14

  • 透視酒類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀系列報(bào)道之二消費(fèi)紅利在釋放，葡萄酒發(fā)展春天可期

    近日，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布了2016年全年酒類商品進(jìn)口統(tǒng)計(jì)情況的數(shù)據(jù)報(bào)告。報(bào)告顯示，2016年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量及進(jìn)口額分別約為6.38億升和23.64億美元，同比增長(zhǎng)15%和1...
     2017-03-13

  • 1月份進(jìn)口奶粉數(shù)量銳減 消費(fèi)者日益趨成熟理性

    最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1月份進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉數(shù)量銳減，同比下降9.2%！而這竟然是過(guò)去22個(gè)月以來(lái)，奶粉進(jìn)口數(shù)量單月增幅首次下降。此數(shù)字是否意味進(jìn)口奶粉不再吃香？在業(yè)界看來(lái)下定論還言之尚早，但隨著奶...
     2017-03-13

  • 為食品添加劑的謠言和誤區(qū)正解

    奶粉中摻三聚氰胺、面粉里加吊白塊、用蘇丹紅腌鴨蛋……這些非法添加進(jìn)食品中的禁用物質(zhì)在坊間卻一律被誤認(rèn)為是食品添加劑，使食品添加劑成了“背鍋俠”。這已成為當(dāng)前中國(guó)消費(fèi)者在食品安全認(rèn)知方面的最大誤區(qū)之一。
     2017-03-10

  • 包裝飲用水行業(yè)：價(jià)格戰(zhàn)后迎接產(chǎn)業(yè)升級(jí)

    盡管如今市面上很難見(jiàn)到樂(lè)百氏的產(chǎn)品，但不可否認(rèn)的是，它曾紅極一時(shí)，被視為娃哈哈的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。而最近一次樂(lè)百氏進(jìn)入公眾視線是因?yàn)槠渫把b水產(chǎn)品在國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的抽檢中被查出溴酸鹽超標(biāo)。
     2017-03-10

  • 《啤酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將修訂 標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在京成立

    在3月1日召開(kāi)的《啤酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草工作組成立會(huì)議上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示，隨著個(gè)性化、碎片化消費(fèi)需求的不斷增大，非主流啤酒增長(zhǎng)迅速，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整速度加快，《啤酒》相關(guān)標(biāo)...
     2017-03-09

  • 人均乳品攝入量低成奶業(yè)發(fā)展新難點(diǎn)

    “全面振興奶業(yè)，引導(dǎo)并擴(kuò)大生鮮乳消費(fèi)。”這是今年中央一號(hào)文件對(duì)我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的要求。雖然我國(guó)很重視奶業(yè)發(fā)展，但現(xiàn)實(shí)的發(fā)展現(xiàn)狀是，我國(guó)人均乳品消費(fèi)水平目前仍處于較低水平，是世界平均水平的三分之一，亞洲的二...
     2017-03-09

  • 我國(guó)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到10.8萬(wàn)個(gè)

    2016年，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)扎實(shí)推進(jìn)，質(zhì)量水平穩(wěn)步提高，品牌影響力日益彰顯，農(nóng)產(chǎn)品供給逐步向中高端邁進(jìn)，消費(fèi)者吃得好、吃得安全的需求日益得到滿足。
     2017-03-09

  • 碳酸飲料節(jié)節(jié)敗退 植物蛋白飲料冉冉升起

    隨著消費(fèi)者健康意識(shí)覺(jué)醒，傳統(tǒng)碳酸飲料遭遇滑鐵盧，市場(chǎng)需求不斷萎縮。而定位于健康、滋養(yǎng)的植物蛋白飲料，一舉成為飲料市場(chǎng)中冉冉升起的新星，廣受消費(fèi)者青睞和追捧。植物蛋白飲料前景廣闊，市場(chǎng)規(guī)模有望翻番。
     2017-03-08

  • 酒業(yè)全面復(fù)蘇漲價(jià)潮支撐“喝酒吃藥”

    在A股市場(chǎng)，主力一直都比較偏愛(ài)“喝酒吃藥”，白酒業(yè)在2012年因?yàn)椤叭M(fèi)”禁令陷入調(diào)整之后，近兩年來(lái)又開(kāi)始逐漸復(fù)蘇，近期甚至漲價(jià)潮四起；而部分藥企也有漲價(jià)動(dòng)作，與白酒遙相呼應(yīng)。
     2017-03-08

  • 嬰幼兒奶粉抽檢會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格

    日前，在國(guó)新辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)務(wù)院食安辦主任、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉直言，去年我國(guó)嬰幼兒奶粉抽檢過(guò)程中，檢出問(wèn)題的基本上都是中小企業(yè)，大型嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)基本上沒(méi)有檢出不合格的...
     2017-03-08

  • 中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)今年或達(dá)1500億

    進(jìn)口生鮮成行業(yè)爆點(diǎn)。京東日前發(fā)布的《生鮮年貨電商消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，隨著70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費(fèi)時(shí)代，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模連年翻番，到2017年有望超過(guò)1500億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率在...
     2017-03-07
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