• 國內(nèi)酒具市場遭遇瓶頸期

    隨著國內(nèi)葡萄酒消費市場的擴大，葡萄酒文化不斷普及。作為葡萄酒衍生品的酒具市場，由于缺乏品牌建設(shè)、重視程度低等原因，亟待通過教育培訓(xùn)等方式提升消費者文化意識，使其與葡萄酒市場同步協(xié)調(diào)發(fā)展。
     2015-02-13

  • 統(tǒng)計稱45.3%的網(wǎng)民反對轉(zhuǎn)基因食品上餐桌

    今年2月8日，約有23個城市的500名網(wǎng)友被某主辦方和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)方面邀請參加轉(zhuǎn)基因大米品嘗會。
     2015-02-13

  • 春節(jié)是消費旺季 肉價為何不升反跌

    每年的春節(jié)往往是豬肉消費高峰，但近期重慶豬肉市場并未出現(xiàn)預(yù)期中的“旺季上漲”。2月9日，記者從重慶市畜牧業(yè)協(xié)會了解到，今年4月起，豬肉價格可能會回升，近期養(yǎng)殖戶可及時補欄。
     2015-02-13

  • 業(yè)內(nèi)稱餐企利潤率并不高:1只白切雞要交50項稅

    近日，徐峰以及10多位政協(xié)委員向省政協(xié)十一屆三次會議提交了《關(guān)于支持廣東餐飲業(yè)試點減輕稅、費的建議》的提案，呼吁在廣東試點將餐飲營業(yè)稅改為增值稅，同時呼吁將銀行卡刷卡手續(xù)費率從1.25%下調(diào)至0.5%...
     2015-02-11

  • 食品安全辦組織春節(jié)期間食品安全督查

    記者11日從國務(wù)院食品安全辦獲悉，為貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會第二次全體會議精神，自2月4日起，食品安全辦組織相關(guān)部門對食品安全工作進(jìn)行了聯(lián)合督查。
     2015-02-11

  • 進(jìn)口酒降價施壓本土品牌 國產(chǎn)葡萄酒跌破20元

    春節(jié)將至,正是葡萄酒的熱銷期。與往年相比,今年由于進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅的降低和“新世界”葡萄酒的普及,國產(chǎn)葡萄酒市場份額受到擠壓。北京商報記者在走訪中發(fā)現(xiàn),國產(chǎn)葡萄酒的促銷力度加強,有些品牌的酒款甚至跌破2...
     2015-02-09

  • 中國森林食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

    記者從中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會、中國生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)會、中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會共同舉辦的發(fā)布會上獲悉：中國森林食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。森林食品是以森林環(huán)境下野生或人工培育（含養(yǎng)殖）的動物、植物、微生物為原料，不經(jīng)加...
     2015-02-09

  • 價格大幅波動 中國奶業(yè)發(fā)展遭遇轉(zhuǎn)型“陣痛”

    生鮮乳價格“跌跌不休”，中國奶業(yè)市場進(jìn)入寒冬。不少奶農(nóng)表示，辛苦一整年，但牛奶賣不出去，“內(nèi)心很煎熬”。有的奶農(nóng)甚至把賣不出去的鮮奶倒入農(nóng)田。
     2015-02-09

  • 把脈食品飲料行業(yè)：尋找新變化 掌控新趨勢

    過去10多年，在中國經(jīng)濟(jì)粗放式發(fā)展的時代，食品飲料企業(yè)的成長模式主要有兩種類型，一是以白酒為代表的提價模式，二是以大眾食品龍頭為代表的鋪渠道模式。消費市場從廠家主導(dǎo)、渠道主導(dǎo)已演進(jìn)到目前的消費者主導(dǎo)。
     2015-02-09

  • 光明食品正式“觸網(wǎng)” 生鮮電商引入安全保險

    2月2日，光明食品集團(tuán)宣布旗下籌備一年多的都市菜園生鮮電商平臺正式上線，同時亦是國內(nèi)首家引入食品安全保險機制的生鮮電商平臺。
     2015-02-05

  • 首份白酒年報出爐 老白干酒“蓄水池”吸金增幅超三成

    2月4日晚間，老白干酒發(fā)布了2014年業(yè)績報告，這也是滬深兩市首份白酒業(yè)績報告。通過老白干酒上交的成績單不難看出，受行業(yè)調(diào)整影響，老白干酒雖然營收同比增長，但是凈利潤增幅依然是負(fù)增長。
     2015-02-05

  • 農(nóng)業(yè)部：加強生鮮乳監(jiān)管 確保不發(fā)生重大安全事件

    農(nóng)業(yè)部4日表示，今年農(nóng)業(yè)部將進(jìn)一步加強生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸監(jiān)管，妥善處置各種突發(fā)事件，努力確保不發(fā)生重大生鮮乳質(zhì)量安全事件。
     2015-02-05

  • 中國葡萄酒市場：困境中存商機

    中國葡萄酒市場在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型后，將朝著健康的方向發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士表示，這有利于他們將真正優(yōu)質(zhì)的葡萄酒介紹給中國，并占據(jù)更大的市場份額。
     2015-02-05

  • 我國烘焙食品企業(yè)品牌發(fā)展是關(guān)鍵

    據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，中國平均每人每年糕點消耗量約為5.09公斤，而根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，與內(nèi)地飲食習(xí)慣相近的韓國、我國香港等地區(qū)平均每人每年僅面包消費量達(dá)8公斤。
     2015-02-05
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