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中國(guó)將實(shí)行酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和溯源制度

酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后六十日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊(cè)地工商行政管理部門的同級(jí)商務(wù)主管部門辦理首次備案登記，領(lǐng)取《酒類流通備案登記證》。
2012-11-16

糧油行情冷熱不均面價(jià)上漲豆油價(jià)格持續(xù)走低

今年我國(guó)小麥實(shí)現(xiàn)“九連增”，糧食供應(yīng)充足；同時(shí)，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥定期競(jìng)價(jià)交易機(jī)制比較成熟，已成為近幾年小麥、面粉市場(chǎng)的“穩(wěn)壓器”。預(yù)計(jì)后期面粉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中略漲，但上漲空間有限。
2012-11-16

葡萄酒進(jìn)口商將"洗牌"

“競(jìng)爭(zhēng)總是殘酷的?！睔W洲最大葡萄酒生產(chǎn)商CASTEL中國(guó)區(qū)總經(jīng)理畢杜維告訴記者，目前國(guó)外葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的合作方式可以分為幾種。其一，是國(guó)際葡萄酒商直接和中國(guó)本土代理商合作。另外，業(yè)界也有沿用傳統(tǒng)進(jìn)口...
2012-11-16

酒類流通擬推全程追溯

為加強(qiáng)酒類流通管理，規(guī)范酒類流通秩序，商務(wù)部網(wǎng)站昨日公布《酒類流通管理辦法（修訂）（征求意見稿）》（以下簡(jiǎn)稱《征求意見稿》），規(guī)定我國(guó)酒類流通實(shí)行經(jīng)營(yíng)者備案登記制度和溯源制度。
2012-11-16

食品安全逐漸向好居民評(píng)價(jià)總體不高

目前國(guó)際上的食品安全事件大多是環(huán)境污染及食物鏈污染所致，多是非人為因素故意污染，而在我國(guó)近年發(fā)生的重大食品安全事件，雖然也有這方面的原因，但更多的是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體不當(dāng)行為、不執(zhí)行或不嚴(yán)格執(zhí)行已有的食品技...
2012-11-16

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)加速擴(kuò)容外資主導(dǎo)短期難改

作為乳制品行業(yè)的重要分支，具備需求剛性和巨大市場(chǎng)空間的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)正在逐漸成為各大乳企角逐的熱土。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，中高端奶粉市場(chǎng)幾乎被外資品牌所占據(jù)，而大多數(shù)的國(guó)產(chǎn)品牌則集中在中低端市場(chǎng)。
2012-11-16

傳統(tǒng)食品工業(yè)化：安全與創(chuàng)新是保障

伴隨著生活和科技的進(jìn)步，以一日三餐為主的傳統(tǒng)食品正進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代，由此帶動(dòng)了中式快餐、連鎖餐飲等相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在傳統(tǒng)食品工業(yè)化的過程中，怎樣保證產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，既保留傳統(tǒng)食品的“色香味”，又...
2012-11-16

水果有了“身份證” 可“驗(yàn)身”后再買

手機(jī)掃一掃，信息“碼”上到，只要用智能手機(jī)里的二維碼掃描軟件對(duì)準(zhǔn)水果的二維碼，就能立即摸清水果的“前世今生”，包括原產(chǎn)地、農(nóng)戶信息、食品安全等信息都會(huì)清晰地呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。如此“驗(yàn)身”后，消費(fèi)者在購...
2012-11-16

食品安全出問題四形式連帶追責(zé)

區(qū)域性連帶是指若市場(chǎng)上出現(xiàn)的問題食品都來自某個(gè)市、或某個(gè)區(qū)縣，則來自這一區(qū)域的同類或類似食品將不得進(jìn)入重慶銷售。江傳華說，例如某區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖戶，發(fā)現(xiàn)家禽出現(xiàn)問題，該區(qū)域采用同種飼料、同種養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖戶...
2012-11-16

新西蘭嚴(yán)打奶粉代購仍不減國(guó)內(nèi)熱情再貴也愿意

2011年中國(guó)進(jìn)口奶粉52.8萬噸，進(jìn)口額高達(dá)25.1億美元，排在中國(guó)奶粉進(jìn)口第一位的就是新西蘭，總貨值超過1.5億新西蘭元(約合人民幣7.5億元)，其中有不少銷量來自于代購渠道，通過郵寄等方式運(yùn)往包...
2012-11-16

白酒品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟的形式與價(jià)值思考

品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟作為一種競(jìng)爭(zhēng)模式在白酒行業(yè)已經(jīng)探索多年，但是大多數(shù)都是雷聲大，雨點(diǎn)小，因?yàn)楦靼拙破髽I(yè)聯(lián)盟成員的戰(zhàn)略企圖不一，并沒有讓品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟形成一個(gè)緊密合作型的組織，更沒有發(fā)揮出它推動(dòng)行業(yè)良性成長(zhǎng)的應(yīng)...
2012-11-15

工信部禁止下放食鹽準(zhǔn)運(yùn)審批權(quán)換證亂收費(fèi)

《國(guó)務(wù)院關(guān)于第六批取消和調(diào)整行政審批項(xiàng)目的決定》中明確，將食鹽準(zhǔn)運(yùn)許可審批項(xiàng)目從國(guó)務(wù)院鹽業(yè)主管部門下放到省級(jí)人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)。為做好下放食鹽準(zhǔn)運(yùn)許可審批權(quán)限工作，工業(yè)和信息化部今天發(fā)文通知，要求各...
2012-11-15

哈根達(dá)斯國(guó)內(nèi)比國(guó)外“貴” 進(jìn)口食品為何價(jià)格高

在中國(guó)零售的洋奶粉價(jià)格偏高一直遭到抨擊，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，一罐洋奶粉從海外工廠進(jìn)入到中國(guó)的零售門店終端，需要經(jīng)過總代、省級(jí)、區(qū)縣分銷商，最后才到零售門店。此外，還需要加上各種稅費(fèi)，從產(chǎn)地到零售的中間環(huán)節(jié)...
2012-11-15

食用油市場(chǎng)蛋糕規(guī)模巨大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈

食用油市場(chǎng)的蛋糕規(guī)模巨大，增長(zhǎng)速度快。這也是中儲(chǔ)糧這個(gè)大糧倉看好小包裝食用油市場(chǎng)的重要原因。我國(guó)有句俗話叫做“持家開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，由此可見，油在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾匚弧?br> 2012-11-15