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食品安全進(jìn)行考試能否拯救行業(yè)亂象

既然造成食品安全問題的原因是誠信的崩潰和市場的逆淘汰,那么真正有效的解決方案就應(yīng)該是誠信的重建和市場秩序的恢復(fù)。這看似是一個(gè)很大的任務(wù),但其實(shí)有著清晰的路徑,那就是堅(jiān)持法治,完善制度。
2012-10-18
茅臺(tái)能否獲得國酒商標(biāo)即將見分曉

自7月20日，國家商標(biāo)局發(fā)布公告稱貴州茅臺(tái)申請的“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)通過初審后，事件便持續(xù)發(fā)酵。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，對“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)提出異議的數(shù)量已超過20起，其中包括酒業(yè)公司、自然人、知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理...
2012-10-18
洋奶粉再掀漲價(jià)潮奶粉錢超全家伙食費(fèi)

進(jìn)口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右躍升到60%以上。據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，2011年，中國各類乳制品進(jìn)口總量已超過98萬噸。2012年1-8月，我國進(jìn)口各類乳制品84....
2012-10-18
乳制品進(jìn)口需求量仍在擴(kuò)大

目前，進(jìn)口乳制品以正規(guī)方式進(jìn)入國內(nèi)主要有以下幾種形式：第一種是原料、技術(shù)、生產(chǎn)線、裝罐等都在國外進(jìn)行，罐裝封存好后直接進(jìn)口；第二種是在中國有生產(chǎn)工廠，采用進(jìn)口原料、技術(shù)等，在國內(nèi)工廠罐裝出售。
2012-10-18
新西蘭奧蘭金裝嬰兒奶粉因碘含量不符國標(biāo)被退貨

乳業(yè)專家王丁棉接受采訪時(shí)表示，在34批次不合格進(jìn)口奶粉中，來自澳大利亞、新西蘭的不合格奶粉有20批次，占有比較大的比重，這和這兩個(gè)國家的進(jìn)口奶類產(chǎn)品在我國的市場占有率是相對應(yīng)的。
2012-10-18
新規(guī)正式實(shí)施部分綠色食品認(rèn)證“超期服役”

綠色食品和有機(jī)食品、無公害食品、普通食品到底有哪些區(qū)別？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所所長葉志華表示，綠色食品、有機(jī)食品、無公害最顯著的區(qū)別是：技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)不同，有機(jī)食品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求最高...
2012-10-17
政策推動(dòng)技術(shù)護(hù)航嚴(yán)格管控京多管齊下整治"地溝油"

近日，《北京市食品安全條例》修訂草案出臺(tái)，首次將“地溝油”治理、懲罰內(nèi)容納入地方法規(guī)。不僅如此，北京市還出臺(tái)新政，通過提供資金補(bǔ)貼方式，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)的餐廚垃圾就地資源化處理，從源頭治理“地溝油”。
2012-10-17
蒙?！包c(diǎn)滴幸?！北澈蟮男聠⒊?/a>

渠道建設(shè)一直是蒙牛市場占有份額的關(guān)鍵，新蒙?！叭a(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略的“點(diǎn)滴改變”同樣涉及渠道商。每年一度的“蒙牛渠道商大會(huì)”邀集各地區(qū)渠道商負(fù)責(zé)人，對一年工作的總結(jié)與匯報(bào)。
2012-10-17

糖炒栗子漲價(jià)五成產(chǎn)量下降是主要原因

“今年賣20元一斤都趕不上去年賣12元一斤利潤多。去年我們店栗子12元/斤,今年賣17元/斤,我們這還是為了薄利多銷,利潤很低?！苯?jīng)四路上的一家炒栗店老板說,他們的栗子從泰安運(yùn)進(jìn)濟(jì)南,批發(fā)7.6元/斤...
2012-10-17
乳企“中外聯(lián)姻”喜憂參半存品牌優(yōu)勢丟失隱患

近年來，類似“中外聯(lián)手”的現(xiàn)象日趨頻繁，如6月份歐洲乳制品巨頭愛氏晨曦以22億港元入股蒙牛，成為繼中糧之后蒙牛第二大戰(zhàn)略股東。愛氏晨曦將參與蒙牛的實(shí)際運(yùn)營，包括為蒙牛引進(jìn)丹麥牧場管理體系、將Arla花...
2012-10-17
“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)案進(jìn)入決戰(zhàn)時(shí)刻

“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)初審的3個(gè)月公示期即將結(jié)束，“反對派”的阻擊戰(zhàn)進(jìn)入最后時(shí)刻。日前，北京、上海、廣東、遼寧等地近10位律師與多位知識(shí)產(chǎn)權(quán)界專家學(xué)者齊聚京城，召開公益訴訟律師志愿法律服務(wù)活動(dòng)案件研討會(huì)。
2012-10-17
問題洋奶粉檢出270噸過半來自澳大利亞和新西蘭

在“三聚氰胺”事件之前，只有約五六家國內(nèi)企業(yè)在澳大利亞、新西蘭等地注冊奶粉品牌并進(jìn)行貼牌生產(chǎn)，而在“三聚氰胺”事件之后，這個(gè)數(shù)字上升到20多個(gè)?！皳?jù)了解，還有70多家企業(yè)正在排隊(duì)申請商標(biāo)注冊?！?br> 2012-10-17
茅臺(tái)質(zhì)量門或成國酒商標(biāo)絆腳石公示期僅剩5天

在業(yè)內(nèi)人士看來，只要攀上“茅臺(tái)”二字的產(chǎn)品都是賺錢的，因此市場上就出現(xiàn)了不少“茅臺(tái)+某某酒”的產(chǎn)品，但是，這些產(chǎn)品多數(shù)被經(jīng)銷商買斷經(jīng)營，因此存在的問題也多。做貼牌產(chǎn)品雖然賺錢也快，但是當(dāng)問題出現(xiàn)時(shí)，茅...
2012-10-17
白酒很淡，紅酒很紅---部分白酒酒價(jià)不漲反降

高端白酒逢節(jié)必漲，漲幅往往高達(dá)10%-20%左右。不過，今年多數(shù)高端白酒并沒有因?yàn)椤半p節(jié)”而提價(jià)，相反有部分白酒的價(jià)格還在回落。據(jù)物價(jià)部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前一周主要超市銷售的酒類、滋補(bǔ)品價(jià)格小幅回落。
2012-10-17

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