• 國(guó)內(nèi)植物油缺口呈擴(kuò)大趨勢(shì)

    國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國(guó)強(qiáng)表示，目前國(guó)內(nèi)植物油產(chǎn)需缺口在1700萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2020年缺口將達(dá)到2730萬(wàn)噸，市場(chǎng)需求仍呈剛性增長(zhǎng)，目前尚看不出拐點(diǎn)。而中國(guó)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略是以口糧優(yōu)先，難以依靠本...
     2012-03-28

  • 大蔥漲價(jià)暴露市場(chǎng)機(jī)制的殘缺

    大蔥的價(jià)格今年帶頭起哄，主要是山東等主產(chǎn)地減產(chǎn)、北方市場(chǎng)缺貨，中間環(huán)節(jié)層層加價(jià)等多種原因造成的。這幾年我們經(jīng)歷了不少類似的事情：“姜你軍”、“豆你玩”、“蒜你狠”……說(shuō)到底，蔥姜蒜這類農(nóng)產(chǎn)品只能算是生...
     2012-03-28

  • 食品安全也要實(shí)名制

    我們應(yīng)對(duì)食品安全所暴露的安全事故還處于頻于救火式的“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”，毒牛奶的“三聚氰胺”問(wèn)題查處了，又爆健美豬事件，“染色饅頭”查處中，毒豆芽、毒飲料又現(xiàn)身，常常是按下葫蘆浮起瓢;畢竟我們現(xiàn)在還...
     2012-03-27

  • 糖酒會(huì)：有機(jī)食品占據(jù)半壁江山

    第86屆全國(guó)糖酒商品會(huì)在成都世紀(jì)城新會(huì)展中心舉行，此次參展的參展商達(dá)到了3000余家，展地面積有13萬(wàn)平方米左右。此次，糖酒會(huì)展位的設(shè)計(jì)有一大特點(diǎn)。主要以“綠色、環(huán)?！睘樵O(shè)計(jì)理念。每個(gè)展位面前都擺上了...
     2012-03-27

  • 中小型白酒企業(yè)聚焦戰(zhàn)略：品牌聚焦

    品牌增值趨向和其所代表的產(chǎn)品數(shù)量成反向。中國(guó)有幾萬(wàn)個(gè)白酒品牌，大都是涵蓋高、中、低三個(gè)檔次，全面操作餐飲、商超、批發(fā)三大渠道，使品牌核心價(jià)值資源得不到有效的針對(duì)性利用，既浪費(fèi)了品牌資源，又使原有忠實(shí)顧...
     2012-03-27

  • 二線白酒高調(diào)入奢 業(yè)內(nèi)稱天價(jià)酒沒(méi)有未來(lái)

    作為白酒行業(yè)領(lǐng)袖，茅臺(tái)業(yè)已具備奢侈品的特征，53度飛天茅臺(tái)價(jià)格10年間狂飆10倍，不久前推出的珍藏版茅臺(tái)成龍酒也逼近萬(wàn)元。對(duì)此，茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良打出避奢牌，稱從未把茅臺(tái)定義為奢侈品，只要不是天...
     2012-03-27

  • 地溝油回收不是“請(qǐng)客吃飯”

    垃圾是放錯(cuò)位置的財(cái)富。地溝油對(duì)飯店來(lái)說(shuō)是“垃圾”，但將其交給黑作坊老板之后，就一下子變成了兩份“財(cái)富”：一份是飯店得到賣油變現(xiàn)的收入；一份是地溝油流上百姓餐桌的收入。在這份雙得利的“垃圾變財(cái)富”交易中...
     2012-03-27

  • 白酒VS洋酒 到底誰(shuí)是“腐敗酒”？

    跨國(guó)洋酒巨頭們已經(jīng)在中國(guó)的奢侈品白酒領(lǐng)域“攻城拔寨”了，盡管現(xiàn)在對(duì)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)造成的沖擊和影響并不明顯，但如果以茅臺(tái)和五糧液為首的民族白酒品牌依然疲于解釋所謂的“腐敗酒”“不是奢侈品”，而不能進(jìn)行正常...
     2012-03-27

  • 維維學(xué)生奶 放心為孩子

    為貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》，提高農(nóng)村學(xué)生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生健康水平，國(guó)務(wù)院總理溫家寶26日主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，會(huì)議決定，從2011年秋季學(xué)...
     2012-03-27

  • 經(jīng)銷商如何選擇中高端白酒品牌

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者的收入水平不斷提升，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了很大程度的改變?！昂壬冱c(diǎn)，喝好點(diǎn)”的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)形成，消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出向中高端延伸的趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)中高端白酒的消費(fèi)需求明顯加大。
     2012-03-27

  • “白酒牽手資本”大戲在即

    白酒行業(yè)與資本的結(jié)合，對(duì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的發(fā)展壯大，對(duì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序的改善及企業(yè)管理效率提高和技術(shù)進(jìn)步都起到了巨大的推動(dòng)作用，其中不乏成功的案例。如“瀘州老窖”將增發(fā)的股票優(yōu)先配給了經(jīng)銷商，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)銷商與公司利...
     2012-03-27

  • 雅培奶粉身陷質(zhì)量門 國(guó)內(nèi)乳業(yè)可能借機(jī)漲價(jià)

    媒體報(bào)道稱，一家研究中國(guó)市場(chǎng)銷售的“洋奶粉”質(zhì)量問(wèn)題的機(jī)構(gòu)近期發(fā)現(xiàn)，包括雅培在內(nèi)送檢的6個(gè)不同品牌的樣品中，檢出雅培配方奶粉是送檢樣品中最差的一個(gè)，其乳清蛋白與酪蛋白比例不符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，甚至不能達(dá)到中...
     2012-03-27

  • 冷飲行業(yè)新風(fēng)向：去繁就簡(jiǎn)走高端

    相比軟冰淇淋市場(chǎng)的火熱，國(guó)內(nèi)的硬冰淇淋市場(chǎng)相對(duì)比較平靜。在高檔冰淇淋市場(chǎng)，目前的品牌相對(duì)比較單一，盡管蒙牛、伊利等全國(guó)性冷飲品牌近年來(lái)也不斷推出了比較高端的產(chǎn)品，但在終端售價(jià)上仍和雀巢、和路雪有所差距...
     2012-03-27

  • 雅培奶粉“質(zhì)量門”引發(fā)口水戰(zhàn) 或引發(fā)退貨潮

    雅培奶粉被香港調(diào)查公司指控“質(zhì)量差”，酪蛋白過(guò)高可能引發(fā)嬰兒腸道出血、營(yíng)養(yǎng)不良，并可能對(duì)腎臟功能造成很大壓力。對(duì)此，雅培公司昨晚發(fā)布聲明予以堅(jiān)決否認(rèn)，并“嚴(yán)重質(zhì)疑該報(bào)告的科學(xué)性與客觀性”。
     2012-03-26
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