產(chǎn)量下降已遏制甘草提取物出口上量

甘草在我國(guó)有著悠久的藥用史，2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中已有收錄，并將其列為上品藥材，我國(guó)中醫(yī)界使用甘草的中藥方劑多達(dá)數(shù)千個(gè)。

甘草屬于野生固沙植物之一，主要分布于我國(guó)西北地區(qū)（尤其內(nèi)蒙、甘肅和新疆等省）。長(zhǎng)期以來(lái)，甘草在國(guó)內(nèi)一直以飲片方式入藥。而在國(guó)外（尤其美國(guó)、歐洲和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家）則以甘草提取物（如甘草酸和甘草浸膏等）為添加劑原料，用于食品飲料和煙草制品等行業(yè)。

“掠奪式”采挖嘗惡果

在上世紀(jì)50年代，我國(guó)甘草產(chǎn)量一直保持著每年1.9萬(wàn)～2萬(wàn)噸之間，到了60年代，甘草的全國(guó)產(chǎn)量也不過(guò)在每年2.2萬(wàn)～2.3萬(wàn)噸。但隨著甘草提取物在國(guó)際市場(chǎng)的熱銷，我國(guó)甘草產(chǎn)量開(kāi)始飆升。據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)部門調(diào)查，因國(guó)際甘草市場(chǎng)看好，上世紀(jì)80年代末，國(guó)內(nèi)甘草產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民開(kāi)始進(jìn)行“掠奪式”的采挖野生甘草，有些地方的農(nóng)牧民甚至連幼草也不放過(guò)。故在80年代末到90年代初，國(guó)內(nèi)甘草總產(chǎn)量曾一度飆升至每年的3.5萬(wàn)～4萬(wàn)噸。

如此瘋狂的采挖，終于讓西北野生甘草產(chǎn)區(qū)嘗到了惡果：失去甘草保護(hù)的地方迅速沙漠化和生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化，最終導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民不得不移民外地。至2006年，全國(guó)野生甘草總產(chǎn)量跌至4000噸～5000噸，還不到八九十年代年產(chǎn)量的20%。

此后，隨著國(guó)家保護(hù)野生甘草政策的出臺(tái)和鼓勵(lì)農(nóng)民人工種植甘草，國(guó)內(nèi)甘草產(chǎn)量才慢慢開(kāi)始恢復(fù)，但仍未能達(dá)到上世紀(jì)80年代野生甘草的分布面積。令人欣慰的是，西北和東三省地區(qū)種植的甘草已開(kāi)始大量面市，目前人工種植甘草的上市量每年已達(dá)1萬(wàn)多噸。但仍然無(wú)法彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)甘草市場(chǎng)的巨大缺口。只能從國(guó)外進(jìn)口部分甘草以填補(bǔ)市場(chǎng)的缺口。據(jù)了解，不少國(guó)家有野生甘草資源分布，產(chǎn)量較大的有中亞的阿塞拜疆、烏茲別克斯坦、土庫(kù)曼斯坦、吉爾吉斯坦和哈薩克斯坦5國(guó)，以及西亞的伊朗、阿富汗、土耳其和南亞的巴基斯坦等國(guó)。據(jù)中國(guó)醫(yī)保商會(huì)的報(bào)告披露，現(xiàn)中亞地區(qū)已成為我國(guó)最大甘草進(jìn)口來(lái)源地，其甘草對(duì)華出口量約占我國(guó)進(jìn)口甘草總量的80%。

植提物擴(kuò)產(chǎn)遇資源難題

甘草在國(guó)際市場(chǎng)上的銷量雖大，但并非終端原料。據(jù)了解，西方各國(guó)主要使用甘草提取物為工業(yè)原料。目前甘草提取物大體上可分為三類：一是甘草酸（又名甘草甜素），主要用于生產(chǎn)各種無(wú)糖型糖果和無(wú)糖飲料等食品中，西歐市場(chǎng)對(duì)甘草酸有巨大的需求量。二是甘草浸膏（甘草膏），主要用于煙草及日化產(chǎn)品如牙膏、洗面奶等產(chǎn)品中。三是各種甘草酸的鹽類，如甘草酸鉀、甘草酸胺、甘草酸鈣等，主要有醫(yī)藥、化工等多種用途。在上述甘草提取物中，目前以甘草膏的國(guó)際市場(chǎng)銷量最高。

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，近幾年來(lái)，國(guó)外對(duì)甘草膏的需求量以每年15%的速度遞增，去年全球甘草膏銷量高達(dá)11000多噸，如以每4噸甘草提取生產(chǎn)1噸甘草膏計(jì)算，僅甘草膏一項(xiàng)每年即消耗掉4萬(wàn)多噸甘草，這還不包括其它甘草提取物的消耗量在內(nèi)。

一直以來(lái)，我國(guó)都有甘草出口，然而，由于甘草膏國(guó)際市場(chǎng)的熱銷，在上世紀(jì)50年代中，我國(guó)企業(yè)開(kāi)始試生產(chǎn)甘草膏，當(dāng)時(shí)年出口量?jī)H區(qū)區(qū)一二百噸。直到1965年，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)建成了全國(guó)最大的甘草膏生產(chǎn)線，我國(guó)甘草膏產(chǎn)量才開(kāi)始飛躍。隨后，內(nèi)蒙古呼和浩特制藥廠擴(kuò)充產(chǎn)能，成為國(guó)內(nèi)主要甘草膏生產(chǎn)企業(yè)，年出口量高達(dá)上千噸。

雖然有多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)甘草膏，但國(guó)際甘草協(xié)會(huì)專家認(rèn)為，全球甘草膏以中國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量最佳。這是有分析數(shù)據(jù)證明的：中國(guó)出口甘草膏的甘草酸含量最高，達(dá)24%～32%，而其它國(guó)家的產(chǎn)品甘草酸含量相對(duì)較低。因此，長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)甘草膏產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上一直供不應(yīng)求。但毋容置疑，出口甘草膏要消耗國(guó)內(nèi)大量的甘草資源。

供不應(yīng)求態(tài)勢(shì)持續(xù)

上世紀(jì)90年代以來(lái)，國(guó)家立法禁止大量采挖野生甘草，以保護(hù)西北生態(tài)環(huán)境和寶貴的資源，一時(shí)間造成了國(guó)內(nèi)甘草膏生產(chǎn)企業(yè)原材料的短缺，在“吃不飽”的情形下，只能從海外進(jìn)口甘草原料來(lái)滿足生產(chǎn)的需求。國(guó)內(nèi)醫(yī)藥商業(yè)部門數(shù)據(jù)顯示，2011年，我國(guó)進(jìn)口甘草達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的10659噸，預(yù)計(jì)今年進(jìn)口甘草將突破這一數(shù)字，達(dá)12000～13000噸。而我國(guó)出口甘草僅3300噸，主要銷往日本和韓國(guó)等東亞鄰國(guó)，對(duì)歐美國(guó)家出口甘草數(shù)量已微不足道。而作為食品煙草和化妝品業(yè)廣泛使用的甘草酸（甘草甜素），我國(guó)出口量近年來(lái)一直保持在每年1000噸上下。而中亞國(guó)家的甘草酸出口量已大大超越我國(guó)。

美國(guó)和日本是主要的甘草酸生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，這兩個(gè)國(guó)家現(xiàn)在主要從中亞國(guó)家進(jìn)口甘草，然后在本國(guó)加工生產(chǎn)甘草酸。據(jù)悉，過(guò)去三四年來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)甘草酸價(jià)格一直上漲。據(jù)歐洲媒體報(bào)道，2008年，甘草酸每公斤價(jià)格僅為3.25歐元，2010年升至4.80歐元，2011年達(dá)到4.98歐元，預(yù)計(jì)今年甘草酸價(jià)格將上漲至5歐元以上，原因是中國(guó)、日本等東亞國(guó)家大量進(jìn)口中亞和其它國(guó)家的甘草，導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)甘草價(jià)格普遍上升，從而帶動(dòng)甘草酸價(jià)格上揚(yáng)。

但也有西歐經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，雖然甘草酸在歐洲各國(guó)主要用作生產(chǎn)無(wú)糖糖果或飲料的甜味劑，美國(guó)主要用于煙草制品，日本用作日化產(chǎn)品的添加劑，尤其是甜菊糖（甜葉菊苷）被歐盟批準(zhǔn)可代替食品中糖精鈉或阿斯巴甜等人造甜味劑（甜菊糖口味不佳不大受歐洲消費(fèi)者歡迎），但如果甘草酸（甘草甜素）價(jià)格上升到難以承受，歐洲食品生產(chǎn)商很有可能會(huì)將甜菊糖作為甘草酸的代用品以降低成本。而法國(guó)和德國(guó)等老牌歐洲大國(guó)的食品業(yè)界向來(lái)是甘草酸的主要進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó)，故這兩個(gè)大國(guó)的甘草酸用量將決定該產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的走向。

由于甘草酸國(guó)際市場(chǎng)前景看好，而國(guó)內(nèi)對(duì)甘草采挖實(shí)行嚴(yán)格的許可證制度，現(xiàn)我國(guó)數(shù)十家甘草酸生產(chǎn)企業(yè)紛紛從國(guó)外進(jìn)口甘草，用來(lái)生產(chǎn)甘草酸成品出口。據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2011年，我國(guó)進(jìn)口甘草的地區(qū)已擴(kuò)大至包括烏克蘭、烏茲別克斯坦、伊朗和阿富汗等國(guó)。

今后國(guó)際市場(chǎng)甘草及其制成品的前景如何？據(jù)美國(guó)商務(wù)部的一份報(bào)告披露：目前全球甘草需求量高達(dá)每年6萬(wàn)～7萬(wàn)噸，美國(guó)為世界最大的甘草消耗國(guó)，該國(guó)在上世紀(jì)90年代每年消耗甘草近3萬(wàn)噸。但由于甘草進(jìn)口量嚴(yán)重不足，故自進(jìn)入21世紀(jì)后的頭10年里，美國(guó)甘草消耗量已跌至2萬(wàn)噸/年。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部官員估計(jì)，目前全球甘草供應(yīng)量不到實(shí)際需求量的80%，國(guó)際市場(chǎng)甘草缺口將十分巨大。由于中國(guó)政府早已采取措施保護(hù)本國(guó)野生甘草資源，全球甘草市場(chǎng)嚴(yán)重的供不應(yīng)求局面仍將繼續(xù)。雖然包括中國(guó)在內(nèi)的一些甘草生產(chǎn)國(guó)已在10年前開(kāi)始實(shí)施人工種植甘草計(jì)劃，但“遠(yuǎn)水不解近渴”，到人工種植甘草能完全取代野生甘草的時(shí)代來(lái)臨還需若干年時(shí)間（據(jù)了解，野生甘草的生長(zhǎng)期和采收期平均需要6～7年時(shí)間）。因此預(yù)計(jì)，今后幾年，國(guó)際市場(chǎng)上甘草及甘草膏和甘草酸等提取物將長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求之勢(shì)。

由于甘草資源的難以為繼，人工種植甘草計(jì)劃還處于“遠(yuǎn)水不解近渴”之勢(shì)，今后幾年，國(guó)際市場(chǎng)上甘草膏和甘草酸等提取物將長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求之勢(shì)。

來(lái)源：醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào) 作者：徐錚奎

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