中國(guó)雖為陶瓷之鄉(xiāng),但在世界級(jí)的日用瓷品牌上,幾乎很難看到中國(guó)創(chuàng)造的身影。而那些身價(jià)不菲的外國(guó)品牌日用瓷外觀精美,其成本造價(jià)卻不高。技術(shù)滯后是導(dǎo)致中國(guó)陶瓷缺乏自主品牌的主因。
難破技術(shù)瓶頸缺乏世界品牌
從中國(guó)陶瓷缺乏國(guó)際品牌這一點(diǎn)來(lái)看,除了營(yíng)銷(xiāo)模式的欠缺,在制作工藝和文化傳承上,中國(guó)制造都顯得困難重重。如何進(jìn)行中國(guó)創(chuàng)造已成為陶瓷業(yè)重要的話題。去年第一屆上海國(guó)際陶瓷生活藝術(shù)博覽會(huì)上,中外陶瓷藝術(shù)品在6個(gè)主題館內(nèi)進(jìn)行了一次國(guó)際“對(duì)話”。
首屆上海國(guó)際陶瓷生活藝術(shù)博覽會(huì)主題為“陶瓷無(wú)極限”。大會(huì)提出了從中國(guó)制造到中國(guó)創(chuàng)造的時(shí)尚轉(zhuǎn)身概念。
陶瓷之鄉(xiāng)缺乏中國(guó)創(chuàng)造
中國(guó)瓷器業(yè)面臨的種種困境,除了品牌意識(shí)滯后,也有學(xué)者認(rèn)為與中國(guó)瓷器業(yè)者的審美趣味相關(guān)?!坝顾椎奈幕L(fēng)氣使得中國(guó)瓷器充斥著地?cái)傌浀乃疁?zhǔn)?!痹颇洗髮W(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院教授李森在某陶瓷論壇上說(shuō)。但從越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者開(kāi)始選擇國(guó)外生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)瓷器來(lái)看,大眾的審美意識(shí)并沒(méi)有停留在“地?cái)偂彼疁?zhǔn)上。
除了品牌意識(shí)缺乏、審美能力低下等軟件方面的欠缺,中國(guó)制造的局限究竟還有哪些?
技術(shù)瓶頸造成成本過(guò)高
在元明清官窯壟斷時(shí)期,瓷器產(chǎn)業(yè)以宮廷用瓷為主。作為農(nóng)耕文明的繼承表現(xiàn)形式之一,瓷器成為泥土中精煉的“不壞之身”,在瓷器上的紋樣可以永久保存。與官窯相關(guān)的是一種耗資巨大的奢侈的制造工藝,由于瓷器燒制的各種不可控因素,它的成品可謂萬(wàn)里挑一,手工藝人也被國(guó)家壟斷。實(shí)際上,這種傳統(tǒng)的燒造方式是中國(guó)陶瓷文化的獨(dú)特載體之一。
“但發(fā)展至今,與國(guó)外的工藝相比,中國(guó)的制造技術(shù)不是‘傳統(tǒng)’而是落后了?!标惲琳f(shuō),“國(guó)外可以用970℃來(lái)燒制硬陶,其成品質(zhì)量與國(guó)內(nèi)用1330℃燒制的瓷器并無(wú)差別。一直為人所稱(chēng)道的高溫瓷其實(shí)能源消耗非常巨大。比如丹麥的骨瓷燒制溫度為1000℃,我們卻要1200℃、1300℃才能燒制骨瓷。在1000℃以上再提高100℃的溫差所消耗的能源是很大的。更重要的一個(gè)方面是,瓷器在900℃左右時(shí)收縮性很小,能保持原胎模樣。到1200℃就會(huì)發(fā)生15%~25%的形變,這也造成了許多陪燒的廢瓷,而許多瓷器廠關(guān)門(mén)歇業(yè)就與成本過(guò)高有關(guān)。在國(guó)內(nèi),有些窯廠燒100個(gè)瓷,最后能用的大概也就10個(gè),而國(guó)外970℃燒制的瓷器成品率剛好與我們相反?!?/br>
科技引進(jìn)并不是一個(gè)太難的問(wèn)題,有一些窯廠雖然使用國(guó)外的電窯,但依然無(wú)法達(dá)到低溫?zé)朴泊傻乃?。意大利藝術(shù)家邁瑞第一次來(lái)到上海,并嘗試在中國(guó)的陶胎上繪制紋樣。在多次嘗試后,他說(shuō):“這里的顏料不同,胎比較粗糙,在意大利我只用非常細(xì)小的筆來(lái)繪制,顏色選擇上也更多一些。”實(shí)際上,只有從礦物原料到胎泥、電窯全程引進(jìn)才能達(dá)到理想效果,而這也會(huì)增加成本。
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