俄小麥出口禁令掀全球漲價(jià)潮國內(nèi)加工業(yè)遭夾擊

俄羅斯總理普京一紙關(guān)于糧食及糧食產(chǎn)品出口的禁令，煽動(dòng)起一場波及全球的糧食漲價(jià)颶風(fēng)。小麥?zhǔn)桩?dāng)其沖。俄羅斯將從8 月15 日至12 月31 日禁止糧食及糧食產(chǎn)品出口。禁令涉及小麥、混合麥、大麥、黑麥、玉米、小麥面粉、小麥和黑麥混合制面粉。消息出來以后，在歐洲市場，小麥期價(jià)上漲11％，超過每噸230 歐元。而這一消息也讓河北一家大型面粉加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人惴惴不安：“（對(duì)國內(nèi)小麥價(jià)格）肯定有影響！”此前，國內(nèi)小麥價(jià)格已經(jīng)一路走高，加工企業(yè)成本壓力大增?！?現(xiàn)在，我們被內(nèi)外夾擊?！彼f。

在中國社科院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所李國祥看來，這對(duì)中國小麥，甚至其他糧食品種的價(jià)格上漲帶來更大壓力。對(duì)管理通貨膨脹預(yù)期帶來難度。小麥兇猛炎熱天氣席卷俄羅斯，造成1000 萬公頃即20%的耕地面臨絕收，導(dǎo)致今年俄羅斯小麥產(chǎn)量預(yù)期從去年的6200 萬噸下降至4500 萬噸。荷蘭合作銀行上海分行食品及農(nóng)業(yè)研究部分析師江川介紹，一直以來，俄羅斯小麥出口僅次于美國和加拿大，而今年烏克蘭、哈薩克斯坦、加拿大等國產(chǎn)量都有所減少，整個(gè)歐盟區(qū)小麥也有減產(chǎn)。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織已下調(diào)了對(duì)2010 年全球小麥產(chǎn)量預(yù)測，預(yù)測產(chǎn)量為6.51 億噸，較上年減少2500 萬噸。而荷蘭合作銀行也在近日發(fā)布報(bào)告預(yù)計(jì)2010/2011 年度全球小麥產(chǎn)量為6.442 億噸，比上年減少3560 萬噸，也比6 月份預(yù)測的6.6 億噸減少了1600萬噸，降幅為2.4%。正是因?yàn)闇p產(chǎn)預(yù)期，帶來了小麥價(jià)格瘋漲。事實(shí)上，今年6 月，國際小麥價(jià)格還處于9 個(gè)月以來低點(diǎn)，較年初更是跌幅高達(dá)20％多。而目前，小麥價(jià)格已經(jīng)較年初上漲28％，比起6 月低點(diǎn)更是高達(dá)90％，7 月單月漲幅創(chuàng)1959 年以來新高。

東方艾格糧食分析師馬文峰認(rèn)為，除了供需缺口外，貨幣因素影響也不可忽略。在近期金融市場上，資金對(duì)于糧食產(chǎn)品追捧正熱。不光小麥，玉米、稻谷、大豆等價(jià)格都因?yàn)橛钨Y的炒作一路走高。他同時(shí)認(rèn)為，由于前兩年金融危機(jī)導(dǎo)致小麥價(jià)格回落幅度很大，今年小麥價(jià)格的上漲也是一次回調(diào)的過程。

中國幸免？

俄羅斯出口禁令讓一些國家感到壓力。埃及貿(mào)易部長拉希德稱，這可能在2010/2011 財(cái)年給埃及帶來近40 億埃及鎊7.05 億美元的額外預(yù)算支出。埃及為全球最大的小麥進(jìn)口國，每年進(jìn)口600 萬噸小麥，其中300 萬噸來自俄羅斯。江川表示，小麥價(jià)格的飆升，對(duì)世界其他以面粉為主食的國家來說，影響嚴(yán)重，特別是貧困國家，因?yàn)橘I不起食品，會(huì)導(dǎo)致饑餓人口增多。不過，小麥全球范圍的減產(chǎn)和價(jià)格變動(dòng)對(duì)中國影響甚微?！熬托←湺?，中國是相對(duì)封閉的市場，沒有太多的進(jìn)出口貿(mào)易，而且今年產(chǎn)量和去年基本持平，庫存充足，沒有太大問題。”馬文峰說。但全球小麥價(jià)格上漲對(duì)中國影響也不可忽視。因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)小麥?zhǔn)袌龉┣笃o，導(dǎo)致對(duì)國際市場依賴有所提高。根據(jù)荷蘭銀行提供的數(shù)據(jù)，今年上半年，中國進(jìn)口小麥84 萬噸，盡管相對(duì)今年產(chǎn)量（預(yù)計(jì)1.14 億噸）所占份額很小，但是這一數(shù)字已經(jīng)是去年全年進(jìn)口小麥的總和。也就是說，今年小麥進(jìn)口量增加了一倍。李國祥同時(shí)認(rèn)為，國際市場價(jià)格對(duì)中國小麥，甚至其他糧食品種的價(jià)格上漲帶來更大的壓力。

“ 小麥帶動(dòng)國內(nèi)面粉和饅頭等食品價(jià)格上漲，政府現(xiàn)在對(duì)這個(gè)事情高度關(guān)注。國際市場現(xiàn)在指望不上了?！敝袊←渻r(jià)格在今年麥?zhǔn)涨耙呀?jīng)顯露出上漲的跡象，小麥一開秤，便突破了國內(nèi)最低的收購保護(hù)價(jià)，節(jié)節(jié)走高。“基本事實(shí)是，誰擁有小麥，誰就賺錢。所以價(jià)格上漲的預(yù)期非常強(qiáng)烈，農(nóng)民也看漲，所以惜售。不僅中糧和中儲(chǔ)糧，很多當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商也加入到搶購小麥的行列中?！崩顕檎f。盡管馬文峰認(rèn)為國際糧價(jià)的波動(dòng)對(duì)中國影響不大，但他也認(rèn)為，國內(nèi)小麥價(jià)格還有進(jìn)一步上漲的可能性。而主要原因在于通貨膨脹的壓力，所有供需存在缺口的產(chǎn)品，都會(huì)漲勢兇猛。這包括糧食、礦產(chǎn)品等。

花旗8 月9 日發(fā)布的一份研究報(bào)告認(rèn)為，在亞洲各主要經(jīng)濟(jì)體中，中國、越南與斯里蘭卡的通脹率更易受小麥價(jià)格波動(dòng)的影響。在亞洲地區(qū)，小麥價(jià)格上漲與CPI 值上升的關(guān)聯(lián)度很高，并且往往在3 個(gè)月之后反映到當(dāng)?shù)氐腃PI 數(shù)值上；相比之下，大米價(jià)格上漲與CPI 的關(guān)聯(lián)度要低很多。價(jià)格難抑事實(shí)上，一個(gè)月前，小麥直接下游產(chǎn)品——面粉，已經(jīng)紛紛上調(diào)了出廠價(jià)格。銷售商的解釋是，原料價(jià)格上漲以及無料加工。江川認(rèn)為，國內(nèi)市場小麥價(jià)格上漲的主要原因在于，渠道不通暢。從做倉儲(chǔ)到拍賣，再到順利拿到小麥很難。也正因?yàn)榇?，國家發(fā)改委等部門近期開始在小麥拍賣等一系列的環(huán)節(jié)上有所調(diào)整。7 月20 日，國家發(fā)改委、財(cái)政部、國家糧食局和農(nóng)發(fā)行等部門聯(lián)合發(fā)文，于7 月23 日舉辦針對(duì)面粉加工企業(yè)的投放量為500 萬噸的托市小麥專場交易會(huì)。與此前拍賣相比，此次拍賣對(duì)及時(shí)出庫等做了嚴(yán)格的規(guī)定，并要求加工企業(yè)競拍后在30 天內(nèi)完成提貨。但結(jié)果顯示，此次500 萬噸最低收購價(jià)小麥成交僅50.8 萬噸，成交率約10%。同時(shí)，為穩(wěn)定小麥價(jià)格定期舉行的最低收購價(jià)小麥專場交易會(huì)，也未改變遇冷的態(tài)勢。在最近一場交易會(huì)上，計(jì)劃交易小麥160.06 萬噸，實(shí)際成交8.36 萬噸，成交率5.22%。在某加工企業(yè)負(fù)責(zé)人看來，這些調(diào)控價(jià)格的措施并沒有取得預(yù)期的效果。“ 關(guān)鍵問題還是出庫難！”他說。

“ 出庫問題不真正解決，小麥難以流通，價(jià)格就不會(huì)下來！”他預(yù)計(jì)，到8 月底9月初，小麥價(jià)格還會(huì)面臨新一輪瘋漲。原因是，托市小麥?zhǔn)召徱呀?jīng)基本結(jié)束，大部分小麥集中于中儲(chǔ)糧等手中，市面上流通小麥將更加稀少。而在穩(wěn)定小麥價(jià)格的間隙，小麥價(jià)格上漲對(duì)其他糧食作物的波及效應(yīng)已經(jīng)開始顯現(xiàn)。李國祥稱，調(diào)查顯示，早稻已經(jīng)出現(xiàn)了農(nóng)民惜售現(xiàn)象，上漲預(yù)期很大。而花旗稱，盡管迄今亞洲地區(qū)的大米價(jià)格并未明顯跟漲，但大米與小麥價(jià)格波動(dòng)是存在著關(guān)聯(lián)的，通常在小麥價(jià)格變動(dòng)3 個(gè)月之后，大米價(jià)格也開始跟隨變動(dòng)。

來源：中國貿(mào)易報(bào)

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