三季度餐飲業(yè)增速止跌回升

　今年以來(lái)，餐飲業(yè)銷售收入出現(xiàn)明顯的增速下滑態(tài)勢(shì)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年1-9月餐飲業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入16673億元，同比增長(zhǎng)13.2%，但增速較比去年同期下降3個(gè)百分點(diǎn)。

　　不過(guò)，從今年第三季度起，餐飲業(yè)月度銷售收入增速環(huán)比出現(xiàn)止跌回升趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，從單月增速來(lái)看，7月是分水嶺，當(dāng)月增速達(dá)到12.7%的最低值，8、9月有所回暖，9月增速達(dá)到14.9%的最高值；第三季度全行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入5837.1億元，增長(zhǎng)13.3%，增速止跌回升，環(huán)比上季度增長(zhǎng)0.3個(gè)百分點(diǎn)。從全年各月趨勢(shì)來(lái)看，餐飲業(yè)與社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速的差距也在不斷縮小，單月差距從3月份最高時(shí)的1.8個(gè)百分點(diǎn)，下降到8月的0.1個(gè)百分點(diǎn)。

　　此外，反映企業(yè)當(dāng)前景氣狀態(tài)的即期企業(yè)景氣指數(shù)在第三季度為119.7，比二季度下降3.5點(diǎn)；但反映企業(yè)未來(lái)景氣預(yù)判的預(yù)期企業(yè)景氣指數(shù)為124.8，高于即期企業(yè)景氣指數(shù)5.1點(diǎn)，這說(shuō)明餐飲企業(yè)家對(duì)未來(lái)的預(yù)期相對(duì)積極。

來(lái)源：中國(guó)證券報(bào)

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