由國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布的《食品安全國家標準洗滌劑》于9月22日正式實施，本標準將替代1994年頒布的《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標準》，根據(jù)當前的洗滌用品行業(yè)以及食品安全需求，明確規(guī)范了洗滌劑的術(shù)語、定義以及技術(shù)要求。
新標準提出，用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設(shè)備、容器和食品包裝材料的物質(zhì)稱之為食品用洗滌劑。根據(jù)產(chǎn)品用途不同，食品用洗滌劑分為A、B兩類，其中A類產(chǎn)品為直接用于清洗食品的洗滌劑，B類為用于清洗餐飲具以及接觸食品的工具、設(shè)備、容器和食品包裝材料的洗滌劑。
新標準還提出了原料和產(chǎn)品的技術(shù)要求。其中，在原料要求中明確了表面活性劑、防腐劑、著色劑、香精等原料使用規(guī)范。
除此之外，該標準還在包裝上提出了要求，在產(chǎn)品的最小銷售包裝上應標明產(chǎn)品所屬類別（A類、B類），其中A類產(chǎn)品可以標識“可直接接觸食品”。（洗協(xié)）
轉(zhuǎn)自：中國工業(yè)報
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