福建泉州：科技引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向

為深入貫徹“創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展”戰(zhàn)略，落實市委、市政府推進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級部署要求，推動茶葉深加工技術(shù)創(chuàng)新和成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，昨日，泉州市科技局、泉州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會辦公室在安溪茶葉科技園舉辦了茶葉深加工技術(shù)科技成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用推廣對接會。來自安溪、永春、南安、鯉城、豐澤、泉港、德化等地的50多家骨干茶企參加了會議。

科技創(chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)制勝關(guān)鍵因素。為了進一步提升茶產(chǎn)業(yè)科技水平，加強茶葉深加工技術(shù)的科研攻關(guān)，昨日的會議邀請了中國農(nóng)科院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等科研院校專家與相關(guān)茶葉加工企業(yè)代表面對面交流。福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院林金科院長、中國農(nóng)科院茶葉研究所許勇泉副研究員、浙江大學(xué)何普明教授等6位專家，對最新茶葉深加工技術(shù)科技成果進行了推介，指導(dǎo)企業(yè)把新成果推向市場。

會上，泉州市多家茶企業(yè)還與茶葉研究機構(gòu)簽約了多項合作協(xié)議：福建省安溪鐵觀音集團有限公司分別與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院簽訂了“茶葉深加工質(zhì)量安全技術(shù)”、“清潔化加工技術(shù)及其設(shè)備的開發(fā)”產(chǎn)學(xué)研意向合作協(xié)議；福建省添壽福地實業(yè)有限公司與福建農(nóng)林大學(xué)簽訂“有機速溶茶開發(fā)”產(chǎn)學(xué)研意向合作協(xié)議；安溪縣益酩茶酒釀造有限公司與福建農(nóng)林大學(xué)簽訂“茶酒開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”產(chǎn)學(xué)研意向合作協(xié)議。

會議還發(fā)布了近50項茶葉深加工科研成果，為茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)對經(jīng)濟下行壓力、實施轉(zhuǎn)型升級提供了新的發(fā)展方向。希望全市茶企積極應(yīng)用新的科研成果，掀起茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新一輪高潮。

來源：泉州晚報

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